Како узгајати гљиве острига на пањама?

Узгој гљива остриге није тежак. Рећи ћу вам који су услови потребни за то..

Берим здраво тврдо дрво: топола, аспен, јабука, крушка, орах. Видео сам је на пањевима висине 30-40 цм и пречника најмање 18 цм. На сваком од њих увек остављам белешке на делу који је био са стране круне. Није потребно уклањати кору. Бушим рупе пречника 10-15 мм и дубине 7-10 цм на удаљености од 12-15 цм једна од друге дуж читаве бочне површине пањева. Намочите залихе у води у било којој посуди (кади, бачви) 2-3 дана. Свеже дрво се не може натопити.

Место слетања

На сјеновитом, влажном мјесту баштенске окућнице или врта (можете између грмља рибизле, огрозда и малине) копам рупе дубоке 15–20 цм, нешто већег промјера од конопље. Важно је проматрати удаљеност између рупа - 30-35 цм. На дну сваке пртљажнике навлажене пиљевине (или ситне струготине, сламе) слојем од 1-1,5 цм. Налијем мицелијум садње гљива слојем од 1 цм, а врхове конопље стављам горе. Веома је важно.

Узгој гљива од острига на пањевима

Чињеница је да дрво има способност да апсорбује воду само у правцу од корена до круне. А ако пање не стоји усправно са својим „коренима“, неће апсорбирати воду из земље и даће врло мали урод гљива (само једна жетва, али можда неће бити уопште и по сувом времену).

Технологија узгоја гљива каменица

Пре него што ставим пањеве у рупу, напуним рупе избушене мицелијем и споља затварам воском или чеповима од влажне пиљевине. Уместо рупа, можете направити резове, пукотине и напунити на исти начин..

Око конопље постављене у рупама збијам тло - газим га ногама. Да бисте уштедјели простор, дрвени радни дијелови се могу поставити један на други, одабиром промјера. Свако или све заједно прекривам 2-3 недеље комадом чистог пластичног филма који морам ножем да пробушим (пробијем) кроз 10-15 цм ноктом.

У ту сврху можете користити чисте пластичне кесе или вреће - ставите их на конопљу и причврстите тако да не одлете. Такво склониште штити мицелијум и дрво од исушивања и доприноси бољем преживљавању мицелија из садње.

Остриге гљива расте на пањеву

Како се бринути за гљиве каменица?

На овај начин гљиве каменица садим у мају - почетком јуна, тако да током топлог летњег времена мицелијум добро расте у дрвету. Пажња је да земља око пањева буде влажна. Ако су временски услови повољни, плодоносно почиње у септембру-октобру текуће године. Када користим висококвалитетни мицелијум и одређене сојеве (сорте), убирам воћна тела каменица гљиве годишње од априла до новембра 4-5 година, зависно од густине дрвета и пречника пањева..

Као што видите, узгајање гљива каменица у земљи није тако тешко. Пробајте и вероватно ћете успети да покупите добар урод гљива.