Калорична лубеница и њене предности у борби против вишка килограма

Данас су у моди мршавост, здрав животни стил и правилна исхрана, скоро свака модерна особа на свом паметном телефону има апликацију за бројање калорија, многи воде дневнике о храни, а најватренији борци за лепо тело редовно се саветују са нутриционистима о избору намирница, изради дијета, а не корак не одступите од препорука.

Због свега тога, некада популарни и вољени многи производи су "изван закона кулинарства". Срећом, читава ова „дијетна бакханалија“ не односи се на лубеницу - ова бобица је била, јесте и биће један од најпопуларнијих производа. Зашто? Покушајмо да разумемо овај чланак..

Одмах на главну ствар - о калоријама

Целулоза лубенице (тј. Њен јестиви део) је скоро 90 воде, што "по дефиницији" значи да лубеница не може бити висококалорична.

Опште прихваћени калорични садржај лубенице у њеном "сировом" облику износи 25 кцал на 100 грама каше. Међутим, још увек не вреди тачно сматрати овај показатељ: замислите само - на свету постоји скоро 1200 различитих сорти највеће бобице - лубенице. Узгаја се у готово стотину земаља света и скоро у сваком региону узгајају своју сорту лубенице - да ли је могуће тачно израчунати енергетску вредност овог производа?

За сваку врсту лубенице садржај калорија ће бити различит, али у просеку каша од лубенице не сме садржавати више од 35 кцал на 100 грама.

Што се тиче различитих опција за "јела од лубенице", њихов калоријски садржај зависи од компоненти које прате припрему. На пример, да ли су шећер, мед, крема или други производи који се користе у поступку повећавају енергетску вредност финалног јела од лубенице.

Конзервирање лубенице

Вриједно је обратити пажњу да се током топлотне обраде и садржај калорија лубенице мења, у правилу, навише. На пример, конзервирани производ "тежи" већ 27-30 кцал, сок од лубенице садржи најмање 35 кцал - под условом да му се не додају шећер или конзерванси.

Стога можемо рећи да је овај производ - лубеница - најбољи пријатељ свих губитака килограма, као и одржавања тежине у одређеном тренутку..

Како га користити?

Често људи који ревносно размотре калоријски садржај производа пре куповине у продавници, заиста не разумију како се те информације у пракси користе. Већ знамо да сто грама пулпе лубенице садржи 25 калорија - али шта даље? И не би требало бити "даље", већ у почетку ...

Чињеница је да се стандардне препоруке за дневне потребе човека за калоријама (у супротном - енергијом) заснивају на врло уопштеним, приближним и универзалним прорачунима. Свака особа је индивидуална, живи у сопственом ритму, активност је такође различита за све, попут брзине метаболизма или других карактеристика функционисања тела. Све то значи да је дневна норма калорија за сваку различита, израчунава се појединачно, узимајући у обзир старост, антропометријске податке, физичку активност итд..

Активни стил живота

Другим речима, ако се за особу која води активан стил живота, редовно бави спортом и нема генетску предиспозицију за претешку телесну тежину, препоручује се конзумирање 2000-2500 кцал дневно.

Седентарни начин живота

За оне који воде сједилачки начин живота, немају довољно физичких напора, па би због тога били склони појави вишка килограма, дневни унос калорија требао би бити мањи. Међутим, овај индикатор не треба сам за себе да се радикално мења - оштро смањење уобичајене количине хране може довести до нежељених здравствених последица.

Шта да радим? Израчунајте унос калорија на основу вашег циља - губитка килограма или одржавања. Квалификовани лекар може да вам помогне у томе..

И тек након што сазнате своју „норму“, бројеви на паковању ће почети да причају са вама јасним језиком. И сигурно ћете знати колико хране можете појести ако садржи 25 кцал у 100 грама. Истовремено размислите о целој својој дневној исхрани, укључујући пића (многи погрешно верују да се чај или кафа не могу рачунати - све морате да пребројите!).

Шта још требате знати?

Ако започнете одређену дијету (посебно ако је не састави специјалиста), ви сте под великим ризиком. Чак и ако правилно израчунате садржај калорија у дневној исхрани, лако је доћи до здравствених проблема - нису све дијетне намирнице корисне за тело и не могу наштетити. Често се дешава да иза математичког израчуна калорија човек заборави на хемију: прехрамбени сиромаштво витамина, минерала и других корисних супстанци један је од главних проблема многих програма мршављења.

Ово се може избећи уз помоћ избалансиране исхране - оне не дају тако брзи ефекат као радикалне моно-дијете, али вам омогућавају да смршавите без штете здрављу. Дијета од лубенице једна је од таквих.

Опћенито, "дијета од лубенице" заједнички је назив многих програма за мршављење који су базирани на овом производу. На пример, постоји дијета у којој се лубеница током дана конзумира само уз воду и ражени хлеб (у различито време, наравно), а постоји и дијета где је највећа бобица само додатак другим дијетним производима.

Овако или онако, не треба се бојати „губитка килограма на лубеници“ - овај производ садржи велики број корисних материја за тело, па је тешко наштетити здрављу ... али (наравно, можете - такође има низ контраиндикација).

Шта је корисно, а шта опасност?

Као и сваки производ „природног“ порекла, лубеница је богата витаминима, минералима и другим елементима у траговима. Одмах треба напоменути да њихови квантитативни показатељи стручњака нису баш импресивни, али равнотежа и лакоћа асимилације су пријатно пријатни..

Дакле, у саставу лубенице има витамина Ц, витамина А, Е и ПП, као и низа витамина групе Б. Постоји организам магнезијума, гвожђа, калијума и других минерала неопходних за тело.

Али најважније је да у постоји лубеница влакна су изузетно важан елемент за пробавни систем.

Влакна, односно дијетална влакна, имају низ корисних својстава, па су производи с њом у последње време све популарнији. Нарочито међу присталицама здраве исхране. Не може бити другачије ...

Прехрамбена влакна побољшавају цревну покретљивост, нежно очисте организам од токсина и токсина, убрзавају метаболичке процесе, нормализују варење и помажу у одржавању „позитивне“ микрофлоре желуца и црева. Једноставним језиком, то значи да влакно уклања све непотребно из тела, што вам већ омогућава да се ослободите неколико три непотребна килограма и створи повољне "услове" за рад пробавног система - конзумирана храна почиње да се боље апсорбује и не складишти као "масни набори".

Постоји велики број научних студија које су показале онкопротективна својства влакана - људи чија се исхрана састоји од намирница богатих дијеталним влакнима мање је вјероватно да ће развити рак желуца, црева, колоректалног карцинома и друге онколошке болести дигестивног система.

Али све је у реду, да умјерено ... Да, лубеница је нискокалорични производ, па се чак и у препорукама неких нутрициониста може наћи изјава да човек може појести до 2,5 килограма (!) Бобице бобица дневно, али не заборавите да је ово Производ има јака диуретичка и лаксативна својства. Замислите колико пута дневно морате посетити тоалет ако поједете толико лубенице ?! Није најсветија перспектива, слажете се ...

Свака особа мора сама да регулише количину конзумиране хране, укључујући лубеницу. Ако имате осетљив пробавни систем, "слаб" стомак и "активне" бубреге, требало би да се ограничите.

Немојте прејести слатку бобицу такође у присуству одређених болести. На пример, са опрезом, лубеницу треба да конзумирају људи који имају гастритис и дијабетес.

Иако се на Интернету може наћи много публикација о предностима овог производа за ове дијагнозе, само лекар може дозволити (или забранити) укључивање лубенице у исхрану.

Али спортистима, као и људима који редовно посећују теретане, лубеница ће бити од велике користи. Због ниског калоричног садржаја, али високог садржаја „добрих“ угљених хидрата, употреба овог производа после тренинга обнавља равнотежу течности, спречавајући дехидрацију, подиже енергију и смањује апетит (који се често буди после наставе). Само неколико кришки лубенице или гутљај њеног сока и поново сте у доброј форми.

Укратко, још једном кажемо да се вишак килограма можете ријешити уз помоћ лубенице и то морате покушати. Али не заборавите на опрез - ако имате хроничне болести, склоност алергијским реакцијама или преосетљивост на одређене хемијске елементе који чине лубеницу - саветујте се са лекаром! Такође изаберите само квалитетан производ који неће довести до тровања и неће изазвати разне „поремећаје“ у телу или нелагоду.