Лажне гљиве меда

Почетком јесени, када још није мраз, а време прија топлим сунчаним данима, у шуми почиње узбуђење: људи се заливају гљивама.

Места са конопљом и палим дрвећем, где можете пронаћи много ароматичних гљива, посебно су тражена, главна ствар је да не налетите на лажне гљиве. Неке од њих не могу да се поједу, јер се могу отровати, па је боље проучити како изгледају како отров не би ушао у вашу корпу и на сто.

Лажне гљиве меда: фотографија и опис

Постоји неколико врста лажних гљива. Сличне су правим гљивама по томе што више воле исто станиште: расту на пањевима, обореним стаблима, крошњама дрвећа. Дешава се да се на једном пању одједном придруже две врсте медних гљива: лажне и праве. Такође одрастају у пријатељским породицама, што такође заводи неискусне бераче гљива. Сазнајемо како изгледају лажне гљиве и шта су.

Сумпорни жути агар

Сумпорни жути агар - Хипхолома фасцицуларе

Отровна гљива расте на пропадајућим гранама и деблима листопадних и четињачких стабала, конопље и земље око њих. Воће од јуна до октобра, расте у великим породицама.

Капа младе гљиве подсећа на звоно, одрасле особе - отворени кишобран. Пречник шешира је 2-7 цм, боја је жућкаста, жуто-сива или жуто-браон, са затамњеним средиштем.

Фотографија сумпорне жуте лажне агарице

Месо сумпорно жутог меда је веома горко, има непријатан мирис, бледо жуто или белкасто.

Плоче гљиве причвршћене на ногу прво су обојене у сумпорно жуту боју, а касније попримају зеленкасту и тамну маслинову нијансу.

Прашак од чоколадних спора налази се у глатким спорама гљивице.

Влакнаста глатка нога изнутра је празна, обојена у светло жуту боју. Дебљина ногу - не више од 5 мм, висина - око 10 цм.

Ова печурка је врло отровна - само једна копија може покварити читаву посуду са правим гљивама! А ако поједете сумпорно жути агар са медом, након неколико сати отвориће се снажно повраћање, особа ће се почети снажно зноити, па чак и изгубити свест.

Пилећи штапић

Пилећи штапић - Псатхирелла цандоллеана

Расте на пањевима и корјенима листопадних (ређе - црногоричних) стабала великих породица. Воће од маја до септембра.

Капа младе гљиве има облик звона, зрелијег - облик отвореног кишобрана са заобљеним туберклом у средини. Пречник шешира, обојен у боје од беле до тена, је 3-7 цм. Ивице шешира украшене су белим обрубом преосталим од покривача..

Како изгледају лажне медене гљиве Цандалл?

Сивкасте плоче, које временом постају смеђе, причвршћене су на стабљику.

Гљива Цандолле има пријатно миришућу гљиву белкастосмеђе пулпе и кремасто белу празну цилиндричну ногу, мало одоздо опуштену. Дебљина ногу је 4-8 мм, висина око 10 цм, а од правих гљива разликује се по томе што на нози нема изражен листић..

Да ли је гљива Цандолл отровна? Не, након кувања, сасвим је погодна за храну, јер се сматра условно јестивом гљивом.

Мед од мака (сероплате)

Мед од мака (сероплате)- Хипхолома цапноидес

Лажна гљива расте на боровим пањевима и мртвом дрвећу, повремено - на леглу оборених дебла и трулог коријена. Воће од августа до октобра.

Капа гљиве пречника 3-7 цм прво расте у облику хемисфере, а касније поприма конвексно испружен изглед. На ивицама капа остају делови навлака. Ако је подлога мокра, капа постаје светло браон, а ако је сува, постаје светло жута. Средина шешира је светлија.

Лажна фотографија мака са агарицом

Беличасто месо макових семенки мирише мало влажно.

Плоче гљива, причвршћене на стабљику, у почетку су бледо жуте, касније - боје семенки мака.

Нога је на врху жута, црвено-црвена одоздо, облик је раван или закривљен, са прстеном који брзо нестаје. Дебљина ногу 3-8 мм, дужина - 5-10 цм.

Након прераде, макова гљива може се јести исто као и обичне гљиве. Главна ствар је не одабрати старе гљиве: оне постају укусне.

Лажна гљива цигла црвена

Медена агариц цигла црвена - Хипхолома сублатеритиум

Овај лажни агар са медом расте на пањевима и обореним дрвећем - четинарским и листопадним. Воће од августа до октобра.

Пречник шешира је 4-8 цм. Млади шешир има конвексни заобљени облик, зрели је полуотворен. Осликана је у цигле црвену или црвено-браон боју, а на ивицама су често сачувани бели покривачи. Бледо жуто месо гљиве има горак укус.

Лажне гљиве цигле црвена фотографија

Светло жуте плоче, које касније постају смеђе-жуте, расту до стабљике.

Цигло-црвено стопало има отисак отвора (нема самог прстена), достиже дебљину до 1,5 цм и висину од 10 цм. Нога је обојена бледо жуто, дно је браон.

Немогуће јести такве гљиве, јер токсини садржани у њима делују на нервни систем, изазивају повраћање, палпитације срца и вртоглавицу, слабе, доводе до повећаног притиска, главобоље и крварења из носа. Ако је тровање озбиљно, можете пасти у кому и умрети.

Сада знате шта су лажне гљиве и шта су. Бербу гљива схватите озбиљно, пажљиво разматрајући породице гљива. Не стављајте све гљиве у корпу редом и заштитићете себе и своје најмилије од тровања гљивама.