Руссула златна

Руссула гљиве често привлаче пажњу сакупљача гљива, али нису сви спремни да их ставе у корпу, јер се плаше да би могли бити отровни.

Посебну забринутост представљају овакве шарене гљиве попут Златне Руссуле: неке су сигурне да им је дана светла боја како би упозорили људе на могућност тровања. У ствари, ова гљива је апсолутно безбедна за здравље.

Руссула златна

Руссула златна - лат.Руссула ауреа

Ова руссула названа је златном због луксузних боја шешира обојених у црвенкасто жуту или златно жуту нијансу..

Спољне карактеристике

Шешир од гљива

Пречник чепова ове руссуле достиже 60-120 мм. У младом стању имају конвексни облик, касније - плоснато распрострањен, са удубљењем у средини и ребрастом ивицом.

Површина младе гљиве је глатка и сјајна, благо прекривена слузи и офарбана у црвено-цигласту нијансу. Одрасле гљиве имају баршунасте матиране капе и офарбане су у тамно-жути, наранџасти или жути тон са црвеним мрљама.

Шешир (и нога) напуњени су крхком, лако дробљеном пулпом бјелкасте нијансе (жуто - златно на нози), која после сечења не мења боју.

Дно шешира је обликовано честим, слободним плочама на ногама, заобљеним на ивицама „покривала за главу“. Млади тањири су крем боје, зрели постају жути.

Гљива размножава жућкасте мрежасте споре које обликом наликују чорбама.

Гљива ногу

Руссула Голден има цилиндричне, благо закривљене ноге, достижући 1,5-2,5 цм у дебљину и 3,5-8 цм у висину. Површина стопала је наборана или глатка, обојена је белим тоном, засјењена је жутом бојом. Старе ноге постају порозне.

Мјеста раста

Ова врста преферира шуме са старим храстовима, лешницима, буквом, аспером и божићним дрвећем у којима се могу наћи и бријест, липа и друга широко лишћа. Често бира карбонатна тла за раст.

Плодови се јављају у јуну - почетком октобра, јављају се појединачно или у малим групама.

Сличне врсте

Златно-жута боја слоја плоче и наранџасто-црвени шешир обично не дозвољавају да се ова врста збрка са другом руссулом. Једини сличан њему Руссула је лепа, условно јестива гљива, коју карактерише снажна, уска каша са воћном аромом која током кувања одише мирисом терпентина.

Јестивост

Иако Златна Руссула нема богату гљиву или други укус и не може се похвалити посебним укусом, погодна је за храну и прилично је укусна када се кува.