Зелене или црне тачке на блоку гљива - шта је разлог

Узгој гљива, као и свака пољопривредна делатност, захтева стручно знање и искуство, јер могу настати различите потешкоће. Најчешћи проблем у овом случају су зелене или црне тачке на блоку гљиве, које се могу појавити у различитим фазама раста и плодовања мицелија..

Шта је разлог за појаву таквих флека у подлози гљива, колико су опасне и како да их се сами решите - сазнајте одговоре на ова важна питања.

Зашто се на блоковима гљива појављују црне и зелене мрље

Прво морате да сазнате шта су ове тачке. Ако унутар блокова гљиве приметите тамне, браон, сумпорне или зелене формације - то није ништа друго него плијесан. Постоји много врста плијесни које могу започети у подлогама гљива. Не заборавите да су плијесан и гљиве. Само паразит, способан да уништи усјеве хране.

Узроци мрља од плијесни на подлози

Нема много разлога зашто се плијесан изненада покренуо унутар блокова и почео се развијати. Они укључују:

• Лош мицелијум. Када мицелијум брзо расте, успева да сузбије неке патогене микроорганизме. Ако је мицелијум слаб и колонизује блок веома споро, конкурентне гљиве га једноставно надмашују..
• Недовољно топлотна обрада. Приликом бербе материјал подлоге увек се пажљиво обрађује врелим или врућим паром. Ако је топлотна обрада била лошег квалитета, патогени нису умрли и почели су да колонизирају блок, уништавајући мицелијум.

Вриједно је напоменути да повећана температура у соби за узгој гљива доприноси развоју плијесни.

Мрље на блоковима са подлогом такође се појављују у недостатку одговарајућег система вентилације, када се гљивичност накупља у мицелијуму.

Шта учинити ако се на блоковима појаве плесниве мрље

Када се проблем већ појавио и плијесан је проклијао у подлози гљива, шта урадити у овом случају?

Ако има врло мало места и оне су се тек појавиле, може се извести лечење фунгицидним препаратима. Али то ће се негативно одразити на жетву. Уосталом, фунгицидна средства инхибирају мицелијум прехрамбених гљива.

Појавио се популаран начин суочавања са мрљама које су се појавиле - резали су вреће, посипали плишана места сољу. То ће спречити даљи развој плијесни..

Када се мрље прекрију већи део блока и шире се унутар супстрата, нажалост, ништа се не може учинити. Треба их избацити што је пре могуће како инфекција не би продрла у суседне, још здраве блокове..

Превенција

Калуп може постати права епидемија на фарми гљива и покварити читав усев. Да би се избегли такви проблеми, пре формирања блокова потребно је извршити висококвалитетну топлотну обраду подлоге. За обраду треба радити не само материјал, већ и саме кесе. Све акције се морају одвијати у стерилним условима..

Такође је потребно да се надгледа квалитет мицелија. Ако купујете готове саднице, пазите да није оштећена. Квалитетан мицелијум је беле или крем боје. На њему не сме бити апсолутно никаквих мрља, флека, прскања..

Пре него што положите нову партију блокова у мицелијум, проверите да ли је соба неопходна.

Ако се зелене или црне тачке на блоку гљива појаве када је усев већ сазрио, плодове је потребно одвојити и што пре уклонити заражене кесице. Не заборавите да приликом уласка у мицелијум оперете руке сапуном, пресвучете ципеле и обучете посебну стерилну одећу..