Како обрађивати подрум пре стављања поврћа на складиштење

Прошлог лета задовољно је не само лепо време, већ и добра берба. Део воћа и поврћа ишао је на домаће припреме. И одлучили сте да остатак пошаљете у складиште за зиму. Како створити погодне услове у подруму за очување плодова вашег рада.

Много труда је уложено у бригу о биљкама и узгој усјева, пуно поврћа и воћа је сазрело, а биће штета ако коријенско поврће, гомољи или јабуке с крушкама не потрају до зиме, оштећујући корне. А такав јадан „сценарио“ развоја догађаја је прилично вероватан ако занемаримо елементарна правила за чување поврћа зими.

Чување у подруму: предности и недостаци

Да би сачували плодове биљака свежим у дубоким рупама укопаним у земљи, наши примитивни преци су дошли на идеју, али су дошли на идеју да адаптирају посебно изграђену подземну зграду не тако давно - у 17. веку. Подрум, подземље, подрум - складишни простор је веома згодан. На врућини је увек хладно, а на хладноти није хладно, већ је свеже.

"Тамнице" имају не само предности, већ и недостатке. А нажалост, није их све могуће заобићи уз помоћ модерних грађевинских материјала и висококвалитетне хидроизолације. Сами подземни услови су такви да се у подрумима и подрумима, по правилу, ствара висок ниво влаге, а у влажном калупу лако се развија. Заузврат, атмосфера пропадања привлачи штетне инсекте који теже гостују поквареним кромпиром или омекшаним тиквицама. И цео усев који сте толико дуго и мукотрпно гајили је у опасности.

Такав „сценарио“ потпуно је неприхватљив за штедљивог и опрезног власника који се брине о својој жетви не само у процесу раста и сазревања, већ и након бербе..

Током гајења, из једног или другог разлога, умре у просеку 10 до 12 усева. Губитак поврћа и воћа током складиштења повећава се три пута и достиже чак 30.

Стога, компетентно одрастање још је пола битке, али правилно их сачувати већ је задатак за напредне.

Како припремити подрум за чување поврћа

Пре полагања жетве у подрум за зиму, морате да се придржавате бројних услова који ће осигурати да се поврће и воће очувају неколико месеци.

1. Добра вентилација. У идеалном случају, цеви за вентилацију треба да имају две на супротним крајевима подрума, а по могућности на различитим нивоима. Једна је за доток ваздуха, а друга за одвод ваздуха. Зими очистите рупе од цеви и решетки, изолирајте их густом мрежом од инсеката и глодара и наместите заклопке (или их изоловајте споља) тако да зими температура у просторији не буде испод оптималних вредности за складиштење поврћа - 2-4 ° Ц. Не дозволите да се у подруму формира кондензација, као његов вишак с разликом у спољним и унутрашњим температурама узрокује стварање плијесни.
2. Квалитетни систем одводње. Ако је ниво подземне воде висок, постоји велика вероватноћа да ће поплавити подрум током кише и топљења снега. Да бисте то избегли, најпре морате водити рачуна о непропусности просторије и добром уклањању сувишне влаге из ње. Пакет мера за заштиту подрума од влаге укључује: јачање темеља, организовање слепог простора око обода зграде и квалитетну хидроизолацију (спољашњу и унутрашњу), постављање система за одводњавање.
3. Пукотине на зиду. Пукотине и рупе од цемента помоћи ће да се елиминира извор влаге. Ова мера ће такође блокирати приступ подруму за мале глодаре који зими могу покварити поврће..
4. Обрада и бељење зидова и плафона. Пре избјељивања, зидове и плафон обрадите сирћетном или борном киселином (20 мл на 1 литру воде). Слој обичног креча не само да ће смањити ниво влаге у просторији, већ ће и дезинфиковати све површине, спречавајући стварање гљивица на њима.
5. Сушара. Након што се извор влаге у подруму утврди и елиминише, потребно је да се соба изнутра осуши, а такође и изнесе на ваздух ради сушења и обради сталак, посуде, кутије за чување поврћа раствором бакар сулфата.
6. Обрада димне бомбе. Ефикасна мера која ће уништити плијесан, гљивице, трулеж, као и штетне инсекте, крпеље и патогене у подруму је третирање подрума сумпорним диоксидом. Мирис гаса такође одбија мишеве и пацове.

Сумпорни гас је каустична и токсична хемикалија која се користи за дезинфекцију и предселекцију стакленика за нову сезону, као и за третирање складишта пре садње усјева за зимско складиштење..

Како ради сумпорна провера?

При спаљивању сумпорних чекића Клима коју је развио Тецхноекпорт ствара се велика количина сумпор-диоксида који лако продире кроз све пукотине у зидовима подрума, складишта поврћа и уништава све штетне предмете у соби.

Предности климе сумпорних дасака

Обрада подрума, подрума и складишта поврћа с сумпорним пропухом Клима је један од најпоузданијих и најлакших метода за заштиту усјева. Ова метода има много предности..

• Високе перформансе. Омогућава обраду запремине 3 пута више од аналога. 
• Профитабилност. Једна контрола сумпора Клима тежине 300 г довољна је за обраду подрума запремине 10 кубика. Цхецкер Цлимате се састоји од сета појединачних таблета. Можете одабрати праву количину у зависности од запремине подрума. Једна таблета дизајнирана је за обраду просторија од 1 кубног метра.
• Погодност и једноставност употребе. Лагано се запали шибицом. У комплету се налази фитиљ који омогућава двоминутно кашњење у почетку паљења чекова и пуштању сумпор-диоксида.
• Квалитет. Сумпорна провера климе - први професионални развој ове врсте производа, заштићен патентом за проналазак.
• Безбедност. Употреба мера предострожности употреба сумпорних пропуха је сигурна и не наноси штету људском здрављу. Методу је одобрило Министарство здравља Руске Федерације. 

Клима сумпора користи се не само за дезинфекцију, већ и за третирање стакленика, стакленика, пластеника од биљних болести, штеточина и глодара..

Како користити испитивач сумпора

Затворите собу у којој ће се спровести третман. Осигурати да у њему нема деце, неовлашћених особа или животиња. Поставите даме на подлоге од незапаљивог материјала (величине 70 × 70 цм) око обода подрума. Поставите фитиљ водоравно између таблета тако да му крај стрши 2-3 цм преко ивице. Укључите квачице шибицом, почевши од најудаљенијег угла собе. Уверите се да су фитиљци почели да се смрде, и све док није почело ослобађање сумпор-диоксида (после 2 минуте паљења фитиљка), мирно, без журбе, напустите обрађену собу, чврсто затворите врата иза вас.

Провјера ствара чисти сумпор диоксид без нечистоће и практично не пуши, тако да зидови, плафон, сталци и опрема у просторијама нису прекривени чађом. Након обраде, потребно је да подрум (подрум, стакленик) остане затворен дан и по. На крају фумигације (тј. Обрада), просторија се вентилише 1-2 дана.

Да би се избегло стварање корозије, све металне површине (ограде, носачи) пре обраде прекријте густом крпом, а ако то није могуће, подмажите вазелином, чврстим уљем или другом вискозном машћу.

Мере предострожности при кориштењу сумпорних пропуха 

Уређај треба упалити и запалити у посебној одећи која покрива све делове тела што је више могуће, као и у наочарима, респиратору и гуменим рукавицама - длаку треба уклонити под шеширом. Након поступка, потребно је да темељно оперете сву одећу, оперете лице, руке и косу.

Сумпорна провера климе је први професионално развијени производ ове класе. Створена је на основу технологија које се користе у одбрамбеној и свемирској индустрији, испуњава високе стандарде квалитета и заштићена је патентом за проналазак.