Кромпир кромпир: здравствене користи и штете, примјена

Кромпир је производ погодан не само за кување. Многе домаћице користе воду преосталу након кувања кромпира. Чинило би се где можете нанети замућену течност? Шта је добро? Кромпирјев јуха је првенствено корисна због својих терапијских својстава..

Хемијски састав

Састав кромпировог бујона готово се не разликује од гомоља. Садржи исте елементе, од којих се неки уништавају термичком обрадом, неки остају непромењени, а сви остали прелазе у други, пробављивији облик. Чорба је засићена корисним материјама попут витамина А, Б, Ц, ПП, Е, Х, гвожђа, калцијума, фосфора. Минералне соли, скроб и протеини садржани у њему значајно повећавају његову хранљиву вредност. Све то прелази из гомоља у воду током процеса кувања. Зато нутриционисти саветују пити кашу од кромпира најмање једном у три дана и тврде да његов састав доприноси физичком опоравку тела и побољшању мождане функције.

Кромпир кромпир: здравствене користи

Вода после кувања гомоља користи се у сложеној терапији. Ово је апсолутно природан производ који помаже пацијентима са хипертензијом да побољшају своје стање, а људима који пате од гастритиса зауставити упални процес. Забиљежени су многи случајеви када се након редовне употребе декокције крвни притисак вратио у нормалу. Ништа мање користан је и декоција кромпира за желудац. Има противупална својства, смањује високу киселост. За разлику од лекова који су прописали лекари, од којих многи иритирају гастроинтестиналну слузницу, народни лек пружа „меку“ и истовремено опипљиву помоћ.

Људима са зглобовима такође се препоручује употреба декоција. Лековиту течност је пожељно пити у топлом стању на празан стомак. На пример, ујутру пре доручка или пре спавања. Тако ће брзо помоћи у суочавању са манифестацијама артритиса, артрозе, полиартритиса.

Сви знају да у раним фазама прехладе (цурење из носа, грлобоља, благи кашаљ) морате дисати врућим кромпиром или његовом декоцијом, прекривајући главу пешкиром. Овом методом лечења дисајних путева, активне компоненте које се повећавају паром брзо ће се ослободити невоља. Поступак је сигуран и за децу ако главу не нагнете прениско. У супротном, постоји опасност од озбиљних опекотина..

У пролеће неке жене доживе нелагодност због сувих руку. Наравно, у козметичким продавницама увек можете купити специјалну крему, али постоји још једно решење овог проблема - декоција кромпира за руке. У воду од куваног кромпира додају се кашика маслиновог уља, 3 кашике млека, 4-5 капи есенцијалног уља брескве или поморанџе. Довољно је да држите руке у таквој купки 10-15 минута, да бисте се неколико дана ослободили сувоће и микро пукотина. Кожа постаје баршунаста и врло мека..

А такође алат помаже да се уклони натеченост с лица. Ако свакодневно перете лице јухом, после неког времена непривлачне „кесе“ ће се престати појављивати испод очију. Али у ту сврху је погодна само вода у коју није додата со..

У комбинацији са медицинским препаратима, кромпиров чорб користи се и код несанице, поремећаја нервног система и болести жучног песка..

Кромпир кромпир: штета, контраиндикације

У неким случајевима, овај народни лек је неефикасан и може чак да наштети телу. То се обично дешава због недостатка информација и злоупотребе. Да не бисте били међу „жртвама“, морате строго поштовати неколико једноставних правила.

1. Пре него што почнете да узимате декокт, свакако морате посетити локалног терапеута или лекара и добити квалификовани савет. Специјалиста ће установити да ли је могуће користити алат и рећи вам како то правилно радити..
2. Ако је киселост у стомаку повећана, пијте бујон изузетно опрезно. Неконтролисана употреба може имати супротан ефекат. У овом случају почињу с малим дозама, сагледавају реакцију организма и, ако је све у реду, постепено повећавају количину.
3. Не препоручује се употреба лека за све степене гојазности, проблеме са цревима и присуство уролитијазе. Контраиндикације за употребу кромпировог бујона су и полно преносиве болести, дијабетес, хипотензија.
4. Не можете дуго чувати декоцију кромпира. Чак и у фрижидеру брзо губи својства, па се припремљени напитак мора попити у року од 1-2 дана.
5. За кување је неприхватљиво користити гомоље са зеленим странама. То је знак да су се складиштили на светлости и акумулирали пуно соланина - супстанце која негативно делује на људе..

За различите људе јуха делује на различите начине. За неке, позитивне промене постају приметне после недељу дана, док ће другима требати месеци да сачекају жељени ефекат. У сваком случају, важно је надгледати ваше стање и бележити најмању реакцију тела на лек. Ово ће вам омогућити да донесете праве закључке: треба ли наставити лечење декоцијом кромпира или је ипак боље напустити га.

Помоћник против старења

У одраслој доби многи људи почну имати сиједу косу. Не можемо зауставити овај процес, па смо научили да сакривамо сиједу косу уз помоћ бојења. Нажалост, савремени козметички производи се производе употребом штетних супстанци, чији се негативни ефекат пре или касније испољи. Постоји ли алтернатива за складиштење хемије? Да, и ово је опет декоција кромпира, тачније огуљених кромпира. Боја је скроб, који може вратити сиву косу у претходну боју. Истина, само власници светло смеђих праменова могу добити жељени ефекат, на мраку ефекат производа неће бити приметан.

Како кувати и користити? Деколција кромпира са сиве косе припрема се од коре од 5-6 средњих гомоља. Прије чишћења поврће добро исперите. Кора се кува око пола сата, а затим воду треба охладити и сипати у пластичну посуду. На пример, празна течна козметичка боца. Прије употребе, косу треба опрати шампоном, нанијети балзам и издржати 3 минуте (како би се навлажила). Након тог времена уређај се испере, коса се испере јухом и осуши без сушила за косу (само пешкир). Према прегледу, резултат редовног прања косе кромпиром водом резултат се појављује након 2-2.5 недеља.

Кување

Како могу да користим воду преосталу после кувања кромпира у мојој кухињи? Лук садржи велику количину шкроба, па је одличан згушњивач за разне сосеве. Такође их можете напунити чорбама или јухама. Једна чаша течности од кромпира довољна је за понев од 3 литре. После додавања чорбе, посуда се стави на јаку ватру и кува неколико минута.

У неким јелима вода из кромпира лако може заменити млеко. Овде се, наравно, не ради о смоотхиејима. То се односи на тесто за печење. Фриттерс, палачинке, пица, беланчевине, пите, љути колачићи - све се то може скувати на кромпировом јуху. Такође ће направити мекани и бујни домаћи хлеб, чија ће текстура постати једноставно прозрачна. И на крају, спасиће се пире, ако изненада љубавница заборави да купи млеко у продавници.

Вода крумпира се додаје у исхрану балених „чланова породице“. Заједно са њом, мачке и пси добијају додатни порција витамина и минерала важних за здрав живот..

Кромпир кромпир

После кувања кромпира не вреди сипати воду, јер је то одлично природно ђубриво за биљке, укључујући и цвеће у затвореном. Пре залијевања мора се охладити. Као што је горе поменуто, у бујону се налази доста шкроба, који је динамички пуфер микрохрањивих састојака. Захваљујући њему, биљке ће складиштити корисне материје за будућу употребу и постепено ће их користити. Редован прелив крумпировим бујоном обезбедиће стабилан раст и потпуни развој цвећа. Ово ђубриво је најкорисније у периоду активних луковица и пупољака..

Кромпиров јуха је једноставно и приступачно решење неких здравствених тегоба, одличан састојак многих јела, добро ђубриво за цвеће у затвореном. Данас нико у то не сумња.