Кромпир: корисна својства и контраиндикације
Кромпир је повртњак који се узгаја у свим крајевима наше земље. Ово је главни прехрамбени производ у свакој просечној руској породици. Тешко је замислити барем један дан без јела припремљених од укусних гомоља. Зашто толико волимо кромпир? И какве користи доноси нашем здрављу??
🥔 Кромпир: корисна својства и контраиндикације
Ово поврће, тачније његов протеин, садржи огромну количину аминокиселина. У кромпиру има много угљених хидрата, витамина, влакана, минерала, масти, микро и макро елемената. У пулпи је корисно влакно које не иритира слузницу људског стомака.
Кромпир шкроб такође повољно делује на рад целог организма. Помаже за снижавање холестерола у крви. Поврће је такође богато калијумом, који уклања вишак течности из ћелија у телу и на тај начин спречава отицање. Из тог разлога, нутриционисти препоручују чешће укључивање куваног и печеног кромпира у исхрану особама оболелим од срца и бубрега. Млади гомољи садрже фолну и аскорбинску киселину. Имају одличан анти-аге ефекат, посебно помажу у изглађивање ситних бора..
Многе компоненте благотворно утичу на метаболичке процесе. Све материје садржане у кромпиру су уравнотежене, па људски организам производ лако и у потпуности апсорбује.
Контраиндикације
Нажалост, поред ових позитивних карактеристика, кромпир има и контраиндикације. На пример, не можете га користити:
- дијабетичари;
- људи са прекомерном тежином;
- оне са ниском киселошћу.
С обзиром на то да кромпир може повећати шећер у крви, људима који имају дијабетес требало би боље да ограниче употребу. Биће га врло тешко потпуно одбити, јер се свако од нас навикао на овај производ од раног детињства. Колико је дозвољено јести да не бисте наштетили здрављу? Дијабетичари дневно могу јести не више од 250 г кромпира, печеног, куваног или пирјаног. Пре кувања, кришке гомоља треба намочити у хладној води да бисте се ослободили сувишног шкроба.
Не ослањајте се на производ онима који су склони гојазности. Целулоза се веома брзо таложи у масним слојевима, што може постати не само разлог брзог повећања килограма, већ и изазвати неисправност кардиоваскуларног система.
Нутриционисти кажу да је за варење кромпира потребно много желучаног сока. Ако се киселост стомака смањи, производ тек почиње ферментирати, не пробавља се како би требало. Ову чињеницу треба узети у обзир особе са ниском киселошћу..
Опрез треба дати детету кромпир. Храњење течним пире кромпиром може почети од 4-6 месеци, а кухани комади се дају беби не пре него што наврши 8 месеци. И још боље, радите то у узрасту од 10-12 месеци. Кромпир се не сматра алергеним, међутим, било је случајева појединачне нетолеранције. Код деце се могу јавити такозвани атопијски дерматитис и отицање слузнице. Ако се то догоди, производ се привремено искључује из исхране..
🥔 Сок од кромпира: лековита својства и контраиндикације
Многи су навикли да једу кромпир само након термичке обраде (кључање, пржење, кување или печење). Заговорници традиционалне медицине тврде да се максимална корисна својства могу добити искључиво из сировог производа. Сок од кромпира има низ лековитих својстава:
- диуретик;
- антиспазмодички;
- антибактеријски;
- противупално;
- зацељивање рана.
Користите само свеже припремљен напитак. Додатни састојци се додају ако у чистом облику особа не примети укус.
‼ Има сок од кромпира и контраиндикације. Када је ово пиће опасно по здравље??
- Са хроничним проблемима генитоуринарног система.
- Код тежих облика дијабетеса.
- У акутним фазама панкреатитиса.
- За гојазност последњег степена.
- Уз честе затвор или пролив.
- Са индивидуалном нетолеранцијом на поједине компоненте гомоља.
Присталице традиционалне медицине и сертификовани лекари стално расправљају на тему: "Кромпир сок: корисна својства и контраиндикације." Свако има право да одабере шта ће за њега бити панацеја. Али без консултације са стручњаком, само-лечење и угрожавање здравља и даље није вредно. Само искусни лекар може јасно објаснити шта је суштина лечења соком од кромпира, која је његова употреба, која доза је погодна за мушкарца или жену у сваком појединачном случају.
🌿 Бенефит
Ако укратко поразговарамо о корисним својствима сока од кромпира, можемо навести под којим условима он помаже. Дакле, сок од кромпира:
- ублажава упалне процесе;
- служи као превенција хепатитиса;
- побољшава кожу лица;
- добра превенција рака;
- спречава болест бубрега;
- побољшава структуру косе, јача корење;
- ублажава узбуђење радикулитиса;
- спречава развој болести кардиоваскуларног система;
- помаже у лечењу артритиса и артрозе;
- лечи жгаравицу, гастритис и чир;
- ублажава умор очију.
И ово није потпуна листа..
Фловерс Цветови крумпира: лековита својства и контраиндикације
Ако се сок од кромпира може користити и изнутра и споља, лековита тинктура се припрема од цветова ове биљке искључиво за спољашњу употребу. Цветови крумпира садрже витамин Ц, неке корисне елементе у траговима (гвожђе, магнезијум), говедину и друге супстанце. Управо у цвећу има много отровног гликоалкалоида од јела из говедине, који је у народној медицини цењен као лек.
Цветови кромпира се беру у вријеме када су се тек отворили и сматрају се младим. Суше се на засјењеном месту и припрема се инфузија. За то се део биљака ставља у стаклену посуду и прелива алкохолом или вотком. Инфузија се држи на тамном, хладном месту неколико недеља, затим се филтрира и наноси по упутама.
🌿 Овај алат помаже у проблемима као што су:
- отицање носа,
- скокови крвног притиска,
- поремећај срчаног ритма,
- танки зидови капилара и крвних судова,
- чиреве, ране и опекотине на кожи,
- синдром боли са артритисом и артрозом зглобова,
- вируса и гљивица.
Контраиндикације
Ако се инфузија користи интерно, тада се може јавити једно или више непријатних сензација:
- пецкање у устима и осећај горчине;
- мучнина и рефлекс гагде;
- Вртоглавица
- смањена активност (и моторичка и емоционална);
- бол у трбуху;
- симптоми срчаног затајења.
‼ Никада не дајте тинктуру деци млађој од 12 година, трудницама и дојиљама, дијабетичарима, особама са метаболичким поремећајима и сексуално преносивим болестима.
Пре него што се лечите цвећем кромпира, прво морате јасно одмерити предности и недостатке, консултовати се са искусним стручњацима и прочитати критике о овом народном леку.