Пећи кромпир у рустичном стилу

Испричаћу вам све тајне и рећи како да скухате печени кромпир у рустикалној рерни. Јело је срдачно, ароматично, сулудо укусно, а поступак припреме је једноставан. Ако следите корак по корак рецепт, кромпир неће изгорети, неће бити сиров. Све ће испасти како треба.

Заиста, ово јело је много корисније, јер се кромпир пече, биљног уља за његову припрему је потребно мало, мање је калоричног од њега, не као пржено, пржено или пита.

Најидеалнији рустикални печени кромпир је млад. Уосталом, глатка је и еластична. Свакако можете користити поврће старог усева, али треба да буде чврсто, не клијано, без спољних оштећења. Како кухати ово јело од кромпира старог усева, разговараћемо други пут. Сада кренимо са кувањем летњег јела..

Чесан кромпир у рерни

Састојци су једноставни и приступачни, посебно онима који имају своју башту. Поклапање и наслов.

Састојци

• Млади кромпир - 500 гр;
• Сол - 0,5 тсп;
• Биљно уље - 2 кашике. лажи;
• Млевени коријандер - 1 кашика;
• Чешњак - 2 зуба.

Корак по корак рецепт са фотографијом

Кромпир треба добро опрати, за прање посуђа користим чисту спужву. Пошто је поврће младо, а кожа у њему врло танка, током прања га некако чистите. Иако ако кувате од старог кромпира, кожу не требате љуштити.

Поново се темељито опрати.

Изрежите на мале, дуге комаде, можете користити велико и мало поврћа, врло мало се не може чак и исећи, већ пећи цело.

На кромпир на рустикални начин додајте сол, биљно уље, зачине или било који други. На пример, волим коријандер, па сам га обукла. Многи додају слатку паприку, оригано, босиљак или обични црни бибер.

Бели чешњак нарежите на рерну или посебним прибором за дробљење чешњака чешњака.

Добро измешајте. Главна ствар је да је сваки комад био у биљном уљу.

Сваки гриз ставите на лим за печење, препоручљиво је да се не преклапају.

Остављено у рерну на 20-40 минута, у зависности од сорте и величине комада. Температура је 200 степени.

Готово јело одмах сервирамо на сто.

Савршено уз месо или рибу. И идеално за сезонску повртну салату. Укусно.

Наравно, никад нисам јела брзу храну, али моја нећакиња је рекла да набављам кромпир као у МцДоналд`су. Не знам да ли је то комплимент или не.?

Знам једно, да је печени кромпир у рустикалној пећници невероватно укусан и попут свих мојих гостију.