Кромпир у сеоском стилу са месом
- Време кувања:2 х
- Сервис по контејнеру:4
- Врста јела:Од меса и поврћа
- Кухиња:Почетна
- Потешкоћа:За почетника
Рецепт је врло једноставан, а укус надмашује сва очекивања, јер оно што може бити једноставније и задовољније од печеног кромпира у селу са месом у рерни. У нашој породици све је одушевљено кромпиром куваним у рерни у било ком облику, а ако му и даље додате сочну свињетину, биће сјајно.
Предлажем да не губите узалуд време, већ почните да кувате, тим више што ћу детаљно написати рецепт за вас, неће ми пропустити ниједан корак, тако да вам кување не би било тешко.
Сеоски рецепт за кромпир с месом
Корак по корак рецепт са фотографијом на услузи.
Састојци
- Кромпир - 1 кг;
- Месо - 200-400 гр;
- Биљно уље - 2-3 кашике. лажи;
- Сол - 1 кашика кашике;
- Млевени црни бибер - 0,5 кашике кашике.
Како кувати
Све је прилично једноставно, само требате имати жељу, састојке на листи и пећницу.
Припрема
Ако је месо било замрзнуто, треба га одмрзнути и исећи на мале комаде око 2 до 2 центиметра.
У недостатку свињетине, можете користити говедину, пилетину. Капулу или користите комаде на кости, на пример: свињска ребра, пилећа крила или рамена, бедра, бубњеви и шунка.
Огулите и оперите кромпир. У рецепту можете да користите стар и млад кромпир новог усева.
Ставите месо на лим за печење, кромпир по дужини нарежите на 4 дела.
Додајте со, млевену црну паприку или друге зачине или зачине по укусу, биљно уље.
Пеците
Помешати и послати у претходно загрејану рерну на 200 степени. Пеците око 60-75 минута.
Послужите за сто са сосом од белог лука, који се може припремити мешањем мајонеза са ренданим белим луком. Одредите количину по вашем укусу.
Како поднијети
Можете да га сервирате на лим за печење, јер се зато зове на рустикални начин, јер се кување и сервирање одвија без сложених процеса.
Или ставите у заједнички тањир, са којим свако може да узме праву количину хране.
Покушајте да кувате кромпир рустикални у шпорет или у тави.
Како јести рустикални кромпир са месом:
- са зеленилом;
- са свежим поврћем: парадајз, краставац, паприка;
- разне салате од поврћа: пролећна са краставцима и парадајзом, салата са купусом, „четкицом“ и друге.
- хлеб
- хрен или сенф;
- бели сос;
- павлака;
- сок од парадајза;
- кисели купус или кисели купус;
- сољење или друго конзервирање.
Укусни рустикални кромпир с месом у рерни је спреман, желим вам и вашој породици угодан апетит!