Пећна печена кромпир у рукаву

• Време кувања:2 х
• Сервис по контејнеру:4
• Врста јела:Од поврћа
• Кухиња:Почетна
• Потешкоћа:Просечно

Једно од мојих најдражих прилога било је кромпир печен у рукаву у рерни са шаргарепом, луком и парадајз сосом. Једноставно волим овај рецепт из неког разлога. Прво, невероватно је укусно, а друго, након што га скувате, не морате да перете суђе, врећица за печење не може поново да се користи, па је, након што храна буде положена на тањире, само бацим у канту.
Сјајни момак је особа која је смислила тако диван начин кувања и сам кулинарски рукав. У њему кувам не само кромпир, већ и друго поврће, рибу и месо. Посебно волим месо, испада сочно и укусно. О овим рецептима ћу писати неки други пут, а сада предлажем да припремим мршаву верзију омиљеног кромпира свима. Моја девојка, која се придржава вегетаријанског принципа исхране, само воли да ме посети, јер ја кухам њен омиљени кромпир за њу без утицаја на моје склоности, и слатку девојку учиним укусном.

Укусан кромпир с поврћем у рукаву

Све генијално је једноставно, може се рећи и за ово предивно јело..

Састојци

• Кромпир - 800 гр;
• Биљно уље - 1 кашика. л .;
• Мрква - 1 пц;
• Лук - 1 пц;
• Парадајз сос - 2-3 кашике.

Како кувати

Посебно за вас, током кувања, снимао сам корак по корак, мислим да ће вам фотографије помоћи у бољем кретању у процесу кувања.
Кромпир се може користити млад, са танком кожом, није га потребно љуштити, довољно је само да га добро оперете од прљавштине и прашине. А ако користите "стару", онда је требате огулити ножем или посебним алатом за љуштење поврћа. Оперите, исеците на велике комаде.
Огулите и нарибајте шаргарепу.
Лук исечен на пола прстена.
Одрежите рукав за печење. Увек ми је тешко одредити колико је потребно. За одређену количину састојака потребно нам је око 70 центиметара рукава. Одсеците је, везајте једну страну посебном жицом. Све горње састојке додајте (додатна зарез) у кесицу, додајте парадајз сос, тестенину или парадајз. Имам једноставан, домаћи кечап који љети у великим количинама затварам. Со и зачини по укусу.
Лагано мешати. Ако мислите да не можете нежно да помешате садржај рукавца без да га растргнете, онда је боље да ставите све у дубоки тањир или таву, помијешате га, а затим га завијте у рукав. Вежите га на обе стране. Ставите на лим за печење и ставите у рерну, претходно загрејану на 180 степени, 40-60 минута.
10 минута пре краја кувања, исеците кесу на врху, отворите је и пустите да јело порумени.
Све је спремно, можете га послужити за столом. Срдачан, једноставан и невероватно укусан.
Никада себи не ускраћујем задовољство јести такав кромпир, јер он практично не садржи уље и куха се у сопственом соку.

Шта додати, шта диверзификовати

Као што знате, ово је основни рецепт за прилог, тако да га можете разноврсити било чиме, тачније оним што имате у свом присуству или у фрижидеру. И ово:

•  Месо;
•  Гљиве;
•  Кобасица, кобасице, шунка;
•  Месо на костима (крила, бедра, ноге);
•  Бундева
•  Бели бибер;
•  Патлиџан
•  Парадајз
•  Зелени грашак;
•  Купус;
•  Броколи
•  Риба (зандер, шаран, скуша, штука и друге).

Како служити

Када се јело скува, не покушавајте да га понесете својим гостима, пријатељима или чак породици на столу са листом печења у рукаву. Све њежно ставите у један дубоки, обични тањир, по могућности посипан свежим биљем.

Какво укусно сервирање
Да, са оним што ваша душа жели. Шта волите и шта сте обично јели са кромпиром. Даћу вам пример да моја породица воли да једе уз ово јело:

•  Сок од парадајза;
•  Кисели или слани парадајз, краставци;
•  Кисели купус;
• Конзервиране салате;
• Киселе тиквице;
• Љети су то разне салате од свјежег поврћа зачињене биљним или маслиновим уљем. Веома ретко са мајонезом.
•  Котлете;
•  Котлети;
•  Пржена риба;
•  Кувана или пржена јаја;
• Омлет.

Као што видите, опције како скувати и како послужити кромпир печен у рукаву у рерни - море, добар апетит.