Узгој баштенских брусница на сајту - све о садњи и нези

Не желите потражити бруснице за тресетне мочваре или трошити знатне суме за његову куповину? Посадите ову тешку бобицу у земљи, следите наше препоруке и за пар година постаните власник сопствене земље брусница.

Корисна својства бруснице позната су од давнина, а до данас се ова бобица широко користи у козметологији (за припрему креме против старења), стоматологији (сок од бруснице спречава настанак каријеса) и другим областима медицине. Сок од бруснице инхибира раст ћелија рака, помаже у губитку килограма.

Многи људи знају о користима брусница за организам. Због високог садржаја витамина Ц, Е и групе Б, као и органских киселина, танина, калијума, калцијума, фосфора и магнезијума, сок од бруснице помаже да се устанете на ногама са прехладом и заразним болестима. 

Вртне бруснице требају компетентну садњу и добру негу. Биљка је захтевна на земљишту (ниво киселости, степен влажности и пропусност ваздуха), тако да треба узети у обзир све склоности бобица приликом припреме места за садњу. 

Како разликовати мочварне бруснице од крупних плодова 

У подручјима у централној Русији такође се могу узгајати крупне плодове брусница које су нам донесене из Сједињених Држава и мочвара, која је домаћи род. Обе опције су такође у продаји, и мада по изгледу изгледају врло слично, препоручљиво је да схватите шта тачно купујете и намеравате да гајите.. 

Брусница је вишегодишњи грм отпоран на мраз са малим тамнозеленим лиснатим листовима и коријенским системом смјештеним на дубини од 10-15 цм. Цвјета ситним ружичастим цвјетовима прикупљеним у четкици на вертикалним изданцима. Хоризонтални изданци бруснице не дају бобице, али расту јаче од вертикалних. У мочварним брусницама њихова дужина досеже 40 цм, а код крупних плодова брусница чак 2 м. Вертикални изданци код обе сорте су око 20 цм. 

Бруснице са великим плодом

Марсх брусница боље одговара нашим географским ширинама, цвјета крајем маја, а средином септембра је спремна за бербу. Крупне плодове бруснице почињу цветати тек средином јуна, тако да само ране сорте имају времена да сазрију, а касне зреле сорте погодне су само за узгој у јужним регионима. 

Моћварне бруснице

Упркос чињеници да је бобица брусница крупних плодова (тежина 2,5 г) готово двоструко већа од бобица мочварних брусница (тежина 1,5 г), друго је рентабилније узгајати друго, јер је зимско издржљиво, не треба заклон и добро се размножава на личном земљишту. 

Размножавање вртних брусница 

Ако вам је жао новца за куповину садног материјала за плантажу брусница, увек можете купити неколико грмова, а затим их сами размножите. Бруснице се размножавају резницама, које се секу са хоризонталних и вертикалних изданака у првој половини маја, током пупољка. Дужина резница треба да буде око 10-12 цм. 

Укоријењене резнице ставите у мјешавину тресета и пијеска (2: 1), напуните их тако да на површини не остају више од 4 цм. Резнице треба посадити у групама по узорку 10 × 10 цм, а затим их посути слојем крупног пијеска. Млади садници бруснице требају редовно залијевање и стално влажну земљу. Растени грмови почеће уродити плодом у четвртој години живота. 

Вртна земља бруснице 

Бруснице добро успевају на веома киселом земљишту (пХ 4,0-5,5). Вода која се користи за наводњавање треба да има и киселу реакцију (пХ 4-5), иначе биљке прво показују знакове хлорозе на лишћу, а потом престаје раст грмља. 

Иако се верује да бруснице воле влагу, за биљку је погоднија умерена, а не претерана влажност земље. Важно је да се у благо влажном стању стално одржава горњи слој земље у коме је смештен коријенов систем бруснице. Поред тога, земља мора бити вода и прозрачна (тресет, песак, погодан песак). 

Припрема локације и садња брусница 

Пре него што откријете како посадити бруснице, обратите посебну пажњу на припрему места. Лежиште се припрема у августу-септембру, а садња се врши у пролеће (крајем априла-маја), када се пупољци отворе на грмљу. 

Величина бруснице би требала бити 140 × 400 цм или више. Након садње садница дуж његовог обода постављају се перлице које стрше 20-25 цм изнад земље. 

Место за бруснице је изабрано равномерно и добро осветљено сунцем. Најбоље је направити кревет на бази тресета. Да бисте то учинили, уклоните горњи слој земље (20-25 цм), а резултирајуће удубљење је напуњено коњским тресетом. Ако није, можете припремити мешавину тла од пиљевине, падлих иглица и трулог шумског отпада - у једнаким омјерима. У овај микс можете додати мало песка.. 

Да би се закиселио тло, земља се излије закисељеном водом (брзином од 10 литара воде на 1 квадратни квадрат). Да бисте то учинили, користите лимунску или оксалну киселину (1 кашика кашике на 3 л воде), 9. јабуково сирће (100 г на 10 л воде) или сумпорну киселину (на бази 50 мл на 10 л воде). Тло се навлажи и на њега сипа 15 г амонијум сулфата и 7,5 г калијум сулфата. 

Копају рупу за садњу двоструко већу од земљане гомиле садница. На дну се положи одвод шљунка или шљунка слојем од 10 цм, затим се сипа гнојива и благо навлажена мешавина тла. Садница се заједно с земљаним квржицама поставља тако да се коријенски врат налази на истом нивоу као у посуди. Биљка је посута земљом, обилно залијевана, збијена и муљена крупним песком (слој 4-5 цм).

Њега бруснице 

Прве две недеље након садње, бруснице се залијевају сваки дан. Затим се тло мало навлажи, али у сваком случају, тло не би требало да се осуши.. 

У врућим љетима, када се површина тла не само осуши, већ и прегријава, троши се велика количина воде. Током вршне врућине, препоручује се прскање свакодневно. Да би се очувала влага у земљишту, биљке се меље песком. А кишног лета требате осигурати да не буде поплаве биљака, у супротном могу умрети. 

Млади грмови брусница, који још нису почели давати плодове, хране се 4-5 пута у сезони раствором или кристаллоном (20 г производа на 10 литара воде на 1 м2 бруснице). Ако вам ове материје нису при руци, гнојиво можете припремити сами. Да бисте то учинили, узмите 2 г урее, 5 г двоструког суперфосфата, 5 г калијум-сулфата, неколико кристала калијум-перманганата, прстохват бакар-сулфата и борове киселине и растворите у канти воде. Почев од треће године живота, биљке се повремено залијевају водом, закисељују се лимунском киселином (1 кафена кашика на 3 литре воде) или стоним сирћетом (100 мл на 10 литара воде). 

Немојте уносити органско ђубриво које садржи хлор испод брусница - почеће да боли од њих. 

У прве 3 године из брусница се уклањају само неразвијени и оштећени изданци. Када грм постане вишеслојан, у рано пролеће или јесен (након бербе бобица) проводи се тањурање: пузање хоризонталних изданака који стрше изнад врхова усправних грана. 

Сваких 5 година бруснице је потребно подмлађивати. То се ради једноставно: у новембру или почетком децембра (када је тло већ замрзнуло, а снег још није пао), на плантаже се излије слој песка или мешавине песка и тресета дебљине 3 цм, а на пролеће ће се у овом слоју почети развијати додатни корени, а земља ће се побољшати. 

У јесен је обавезно наводњавање бобица које накупљају влагу, а круг дебла је поплочан тресетом. Младе биљке се препоручује да буду додатно обложене смрековим гранчицама, шпрањом или булом. То ће омогућити да грмови сигурно презимију.. 

Берба брусница 

Датуми брања бруснице зависе не само од сорте, већ и од региона. У средњој траци бруснице по правилу сазревају у септембру, међутим, ако бобице немају времена за зрење, можете их оставити на зиму под снегом и прикупити бруснице, остригле гљиве у марту. Слабије се чува и садржи мање витамина, међутим, добро се бори са сезонским недостатком витамина.

Зреле бобице можете разликовати по боји семенки изнутра - оне би требале бити смеђе, у екстремним случајевима жуте. 

Зреле бруснице чувају се 2-3 месеца ако се чувају на хладном и сувом месту. Јагоде можете и замрзнути, од њих направити воћни сок или сок и сачувати га..

Одлучили смо да посадимо бруснице и не знамо коју сорту да одаберемо? За почетак купите једну од најпопуларнијих и доказаних опција.. 

• 

  Вртне бруснице - 6 најпопуларнијих сорти

  Бруснице могу да расту не само у мочвари. Здраве бобице дуго се успешно узгајају у летњим викендицама..