Које су користи краставца за здравље људи, штете и контраиндикације?
Погрешно мишљење да краставци не доносе користи људима због високог садржаја воде требало би да се преиспита давно. Ово поврће је јединствен производ који мора бити укључен у исхрану за све. Користи краставца за људе су неспорни, а боље упознавање са културом биће врло занимљиво. Вриједно је сазнати о томе што наноси здрављу краставце..
- калорични садржај киселих краставаца је само 11 кцал;
- калорични садржај киселих краставаца нешто је већи од садржаја сирових и достиже 16 кцал на 100 г.
Храњива вредност овог поврћа је висока због садржаја различитих витамина и минерала у њима. Хемијски састав краставаца представљен је у табели испод..
Минерали | Витамини |
Калијум | Витамин А |
Цхроме | Витамин Ц |
Калцијум | Тиамин |
Флуор | Цхолине |
Магнезијум | Рибофлавин |
Цинк | Пантотенска киселина |
Натријум | Фолна киселина |
Селен | Пиридоксин |
Хлор | Цијанокобаломин |
Молибден | Биотин |
Гвожђе | Токоферол |
Бакар | Никотинамид |
Јод | Пхиллокуиноне |
Манган | |
Кобалт | |
Силицијум |
Здравствене предности краставаца такође су повезане са грубим, нерастворљивим влакнима влакана у њима. Обнављају правилно функционисање црева и чисте га од накупљања токсина и фекалног камења, који представљају озбиљну претњу.
Фитостероли присутни у биљци доприносе везању и уклањању вишка холестерола из организма. Фолати, који су такође присутни у поврћу, подржавају васкуларни систем.
С обзиром на богат састав краставаца, у недостатку контраиндикација за њихову употребу, вреди укључити поврће у свој дневни мени. Калорични садржај у свежем краставцу је толико низак да не бисте требали бринути због чињенице да ће ово поврће оштетити фигуру.
Корисна својства за тело
Предности краставаца за људски организам нису у двојби, али само ако је употреба поврћа правилна. Важно је јести га у комбинацији са другим производима. Такође морате знати меру у количини конзумираних краставаца како не бисте изазвали пробавне сметње. Максимални дневни унос производа који се може јести са корисним за тело је 500 г.
Посебно је корисно јести краставце у мљевеном или ситно сецканом облику. У том облику храњиве материје се активније ослобађају из краставаца током варења и брже се апсорбују у цревима..
Деца
За децу је употреба краставаца обавезна. Ово поврће, због високог садржаја чисте воде, изузетно ретко изазива алергије и истовремено надокнађује потребу организма за већином витамина и минерала. Краставци по први пут почињу да улазе у дечји мени већ са 12 месеци. Производ одмах дајте у великим количинама, чак и ако се детету стварно свиђа, то не би требало да буде последица лаксативног дејства краставца на црева.
У почетку се краставцима даје 1 чајна кашика дневно. Ако их тело бебе позитивно узме, тада се дозирање удвостручује. Постепено, порција краставаца се доводи до 5-8 кашика дневно.
Корисна својства краставца за дететово тело су следећа:
- превенција анемије - такво својство поврћа повезано је са његовом способношћу да елиминише недостатак силицијума у дечијем телу. Ако недостаје минерала, долази до кршења састава крви и пада нивоа црвених крвних зрнаца, због чега се развија довољно упорна анемија, коју је тешко елиминисати без употребе лекова;
- спречавање појаве ендокриних болести на позадини квара у штитној жлезди - јавља се због високе концентрације јода. Чак и уз значајан недостатак неке супстанце у организму уз редовну употребу краставаца, недостатак јода код детета се елиминише;
- одржавање здравља и нормализација функционисања нервног система - калијум, који се садржи у краставцима, има благотворан утицај на централни нервни систем и помаже деци да боље поднесе стрес повезан са покретањем вртића или преласком у школу. Такође, калијум повећава издржљивост тела и његову способност да лако преживи значајна оптерећења;
- побољшање мождане функције - ово својство краставаца повезано је са присуством чисте воде у њиховом саставу, која чисти тело од токсина и соли тешких метала. Дечији системи и органи брзо реагују на уклањање штетних материја, укључујући мозак. Када су деца изложена озбиљном интелектуалном стресу, краставци помажу у олакшавању асимилације новог материјала и спречавају појаву умора мозга, што је опасно у будућности уз потпуно незаинтересованост за учење;
- одржавање доброг метаболизма - данас се, због присуства великог броја хемијских додатака у прехрамбеним производима, метаболички поремећаји све више примећују код деце. Ако дете свакодневно једе краставце, такав проблем за њега неће настати. То је због чињенице да, нормализовањем процеса варења, поврће такође уклања штетне материје из организма, а такође регулише процес апсорпције у цревима, спречавајући његове неисправности;
- повећани имунитет - својство краставаца за јачање имунитета потврђено је медицинским истраживањима. Поврће помаже тијелу дјеце да боље поднесе болести и чисти лимфоидна ткива (првенствено жлијезде и аденоиде) из којих се обнавља њихово правилно функционирање, а вируси се блокирају у првој фази продора у организам. Ако је дете често болесно, препоручује се да му дневно навечер даје нарибану салату од краставаца са белим луком и маслиновим уљем. Такав алат је најјачи имуномодулатор..
У случају да постоје забринутости око тога када дете може давати производ због особености његовог развоја или присуства урођених хроничних болести, требало би да се консултујете са лекаром о увођењу краставаца у исхрану.
Шта је користан краставац за жене
За женски организам краставац је такође врло користан не само због свог ниског калоријског садржаја, већ и због других позитивних утицаја на.
- Губитак килограма Овај ефекат постиже се ако свакодневно користите краставце. То је због чињенице да супстанце из састава поврћа помажу у спречавању преласка угљених хидрата у телу у масти и на тај начин ометају стварање масних ћелија. Производ до неке мере такође руши већ постојеће наслаге, али није толико ефикасан да би смршавио само укључивањем краставаца у исхрану.
- Брже варење. Захваљујући краставцима, чак и масна и тешка храна се апсорбују много брже, што смањује оптерећење на јетри и цревима - а такође немају времена да формирају шљаке које настају ако ферментација у цреву почне. Због тога се елиминира не само натезање, већ и стање коже, косе и ноктију. Такође, ово својство поврћа подстиче обнављање менструалног циклуса, чије су неправилности у раду често повезане са вишком токсина који трују организам.
- Опште тонирање тела. Ово својство има сок од краставца. Довољно га је пити ујутро како бисте се ослободили хроничног умора и вратили еластичност коже, чији губитак прерано доводи до појаве бора на лицу и вранастих стопала. Такође, сок активно покреће процес варења, из којег ни после ужурбаног и неправилног доручка нема осећаја тежине. Проблем констипације, који код жена постаје узрок сивкасте боје коже и превременог старења, у потпуности се елиминише таквим пићем..
- Превенција болести вена. Компоненте из састава краставаца помажу у јачању васкуларних зидова и обнављању исправног рада венских залистака. Због тога се смањује ризик од варикозних вена и хипертензије, као и вероватноћа да се добије мождани удар, чак и у младој доби.
Нарочито је потребно конзумирати краставце у сезони када се чувају минимално и немају времена да изгубе своја корисна својства.
Жене користе културу као производ за негу коже за маске и лосионе за лице. Успоравају процес старења и уклањају боре. Можете направити маску од краставца дневно.
Мушкарци
Како у већини процеса у организмима мушкараца и жена не постоје кардиналне разлике, утицај краставаца на јачи пол није много другачији од ефекта на жене. Поред тога, подстичу производњу тестостерона у мушком телу, што помаже у одржавању сексуалне активности дуже време и не губити косу са годинама.
Да ли су краставци корисни за трудноћу и дојење?
Током трудноће краставци нису само дозвољени, већ су и обавезни. Када носите дете, поврће помаже жени да спречи затвор, као и едеме, јер елиминација вишка течности из тела смањује оптерећење на бубрезима и омогућава вам да нормализујете притисак. Чињеница да краставци доприносе уклањању вишка течности такође је корисна за срчани мишић.
Истовремено, након порођаја током дојења, краставце је боље одбити, јер ће неке супстанце из њиховог састава, које уђу у бебу са млеком, изазвати надимање и колике у њему..
Шта је користан краставац за тело код губитка килограма
Пи поврће за мршављење омогућава вам да направите нискокалоричну дијету и истовремено не ограничавате организам у потребним витаминима и минералима. Побољшавајући варење и метаболизам, култура доприноси значајном губитку тежине..
Низак калорични садржај краставца омогућава му да се користи као међуоброк, јер висок садржај влакана даје дуготрајни осећај ситости, а истовремено поврће подстиче сагоревање телесне масти.
Штета и контраиндикације
Свјежи краставци, чије користи и штете занимају многе љубитеље овог поврћа за тело, неће умети много штете при умереној употреби. Ако их преједите, тада се могу јавити и пробавни поремећаји. Такође је важно размотрити присуство контраиндикација. Одбити употребу културе неопходно је када постоје:
- тешка патологија јетре;
- последња фаза хипертензије;
- атеросклероза;
- болест бубрега
- дојење.
Чак и уз контраиндикације, мала количина краставца неће наштетити и неће погоршати здравље.
Користи и штете киселих и киселих краставаца
Према горе наведеним контраиндикацијама, краставци у сланом и киселом облику ће имати само користи. Краставци помажу у уклањању патогених бактерија у цревној микрофлори и спречавају упале и ерозије.
Предности киселих краставаца су способност снижавања масти у крви. Ово својство помаже у спречавању појаве срчаних удара и хипертензивних криза. Штетни слани краставац проузроковаће само прекомерну конзумацију и не поштујући контраиндикације.
У укисељеном облику препоручује се употреба поврћа за подстицање имунитета због чињенице да се његовом деловању додаје и зачин укључен у маринаду. Када једете киселе краставце, морате имати на уму да подстичу апетит и могу да изазову гојазност. Не би требало да их храните деци млађој од 7 година, јер дечији гастроинтестинални тракт још није довољно формиран, а оштро поврће може изазвати поремећаје у његовом раду..
Слано и кисело поврће може наштетити људима који имају:
- чир на желуцу;
- повећана киселост желуца;
- присутност бубрежних каменаца.
Краставци су се показали као користан производ у било којем облику - од свежих до киселих. Поврће морате јести у било којем узрасту, али само ако томе правилно приступите. Не подцењујте културу, имајући у виду да се она састоји само од воде.