Пуњена јаја са раковим штапићима и сиром

• Време кувања:30 мин
• Сервис по контејнеру:6
• Врста јела:Грицкалице
• Кухиња:Почетна
• Потешкоћа:Просечно

Предлажем да припремите укусну ужину на свечаном столу - пуњена јаја са раковима штапићима и сиром, рецепт је врло једноставан и познат многим домаћицама.

Јаја, најчешћи и најтраженији производ у кухињи сваке домаћице. Доручак и грицкалице се припремају од њих..

Користи се за кухање фритеза, палачинки и другог печења. Разне креме, сосови припремљени на бази јаја увек имају богат укус. Посуђе из њих тело лако апсорбује и брзо засити, прилично мали део. Најпопуларнији доступни рецепт су јаја пуњена штапићем од ракова. Сигурна опција за кување залогаја празницима и радним данима. Приступачна храна и брзо кувајте.

Само промените један састојак и лако набавите нову верзију ужине. На пример, уместо штапића од ракова, узмите месо ракова или конзервирану туну. Додајте мало паприке. Мајонез замијените другим сосом. Постоји много идеја, али предлажем вам да користите рецепт за нежно, помало зачињено предјело. У овом јелу израчунава се број састојака који ће удовољити укусима и најзахтјевнијих гостију..

Састојци

• јаја - 9 ком;
• штапићи од ракова - 4 ком;
• бели лук - 3 режња;
• мајонез - 100 мл;
• со - сок кашичица;
• зеље по укусу.

Како кухати пуњена јаја са раковим штапићима

Једноставан и иконичан рецепт за све.

Припрема јаја

Да бисте припремили грицкалице, јаја се морају кухати 7 - 8 минута након кључања. Како то учинити? Сирова јаја сипајте хладном водом да их потпуно прекријете. Дајте предност домаћем производу. Ако га купите, будите свежи. Извадите кувана јаја из воде и прелијте хладном. Оставите да се потпуно охлади. Лагано огулите љуску.

 Прережите на пола. Можете сећи вертикално и хоризонтално.

Пуњење

 Уклоните амбалажни материјал са ракова. Огулите чешањ белог лука. Такође је препоручљиво уклонити средину у чешњици белог лука.

 Раковицу ситно исеците ножем и ставите у дубоку посуду. Пропржите бели лук кроз пресу и додајте га сецканим штапићима.

 Одвојите жуманце од исечених јаја. Изаберите праву количину половина протеина. Остатак млетите рерном. Исто урадите и са жуманцевима. Додајте у чинију и помешајте са преливима..

 У порцијама додајте мајонез. Промесајте и додајте преостали сос, прилагодите конзистенцију надева.

Додајте мајонезу у малим порцијама тако да надев није течан и добро одржи свој облик.

 Додајте со по укусу. За пригризу користите фину сол. Велики се нема времена за растварање и биће непријатно млатити зубе док једе

Пуњено

 На тањир ставите одложене половине протеина. За стабилност, капати мало мљевеног меса и подесити протеине. Сваку половину напуните пуњењем. За пуњење користите кулинарску шприцу или кесу са млазницом. У том случају садржај врећице треба довољно охладити..

 Украсите производе зеленилом по вашем избору и послужите. Добар апетит!

Савети и трикови

• Да би кувано предјело изгледало атрактивније, одаберите јаја исте величине.
• Предјело ће изгледати боље ако користите препелице.
• Да би предјело постало љепше, користите шприцер (торбу) за сластичарство са коврчавом млазницом.
• Да бисте добро очистили јаја, додајте мало соли у воду током кувања.

Оваква ужина може се припремити за Нову годину, рођендан или било који други празник. Укусна пуњена јаја са штапићима од ракова и сиром биће прави украс за било који свечани сто.