Једноставно предјело - вафли са мљевеним месом
Ново, свечано предјело - колачи од вафла са мљевеним месом у плеху. Испробао сам их први пут на рођенданима моје кћерке. Испада да она у својим идејама куха тако укусно и тако оригинално да сам их морала позајмити да бих их поделила са вама. Мислим да ће вам овај рецепт помоћи да угодите својим ближњима и драгим особама..
Вафли са млевеним месом у јајету (тесто)
Кувати их уопште није тешко, чак бих рекао да се за ужину на празничном столу лакше не нађе. Уосталом, може се припремити и унапред; не губи свој изглед, укусан је и врућ и хладан. Велики плус је што је веома задовољан и савршено ће задовољити глад гостију уморних после путовања.
Састојци
- Торте са вафљем - 1 паковање;
- Млевено месо - 300-400 гр;
- Лук - 1 пц;
- Кромпир - 2-3 ком. (Средње величине);
- Сол по укусу;
- Млевени бибер - по укусу;
- Јаја - 4 ком;
- Биљно уље - за пржење.
Корак по корак рецепт
Узмемо свјежу свињску кашу, мељемо је у млинцу за месо. Као што знате, од свежег млевеног меса јело ће испасти много укусније и сочније. Али ако сте смрзнути, узмите га, прво га морате одмрзнути.
Сјецкани лук.
Мик.
Нарежите кромпир.
Додајте со и црни бибер, ја користим мешавину паприка, обогаћују укус. Промените. Пуњење за вафле са месом је спремно.
У овом рецепту користимо готове колаче од вафеља за торту, али можете узети и мале или конусне.
Нанети надев равномерно.
Покријте другом тортом. И исеците на 8 троуглова. Ово јело се назива и коњски реп. У овом облику заиста подсећају на рибље репове.
Умутите јаја са прстохватом соли. Можете кухати било које тесто.
Умочите сваки комад у јаје или тесто. Пржите у добро загрејаној тави, са обе стране, до златно смеђе боје.
Можете да послужите јело спремно за сто.
Одлична опција да понесете са собом на пикник, на посао или на излет. Одлично предјело и ужина.
Укусни колачи од вафла с мљевеним месом у тијесту, рецепт за све прилике.