Фусцоид треатер

Неке гљиве су привлачне због велике укусне ароматичности, а друге се цене не само због кулинарских својстава, већ и због лековитих. На пример, точак смрзнутог споља наликује маштовито смрзнутом леду или кризантеми пуњеној мармеладом или желеом.

Фусцоид треатер

Фусцоид треатер - лат.Тремелла фуциформис

На другачији начин, гљива се назива Сњежна гљива, гљиваста трепавица, гљива медуза, бијела дрхтавица, сњежно ухо, сребрна гљива, Фуцус тремелла, сребрно ухо или ледена гљива.

Опис гљива

Спољни подаци

Воћна тела Тремелла фуцус-а слична су прозирним леденим облинама са латицама или цвећем кризантема. Испуњене густим меснатим желеом нарасту у висину од око 40 мм и ширину од 80 мм.

Горњи поклопац Снов гљиве је гладак и сјајан..

Гљива се размножава глатким овалним спорама и повремено одише пријатном аромом..

Мјеста раста

Сребрно ухо насељава мешовите и листопадне шуме приморског територија и бира труло дрво које лежи на влажним местима за раст..

Ретко плодостављање се врши у малим групама или појединачно, а јавља се у августу - октобру..

Јестивост

Фуцус треатер је погодан за употребу у кувању након пет минута кључања или десет минута кувања. После термичке обраде, волумен гљивица се повећава четири пута.

Захваљујући хранљивом и млечкастом месу, Сребрну гљиву поштују Корејци и Кинези: на њеној основи припремају различите слаткише (сладолед, мармелада) и додају гљиве супу, слатку и киселу салату и пиће.

Слане гљиве, зачињене зачинима, постају хрскаве и савршено надопуњују месна и рибља јела. Често се продају додељивањем псеудонима "морске гљиве" или "крагње".

Слични погледи и разлике од њих

Јестива

• Оранге треатер. Разликује се по томе што по сувом времену задржава своју боју, а постаје безбојна само у кишној сезони..

Отровно

• Браинвасхер. Изгледа као људски мозак, који се састоји од матичних желе ружичасто-белих или жуто-ружичастих "завртања". За раст воли четинарске гранчице дрвета..

Употреба медузе у лековите сврхе

Садржи много полисахарида и других корисних компоненти, а Фуцус трекуила има следеће лековите особине:

• Јача имуни систем.
• Штити желудац и црева од упале, прекривајући их мукоидним филмом, и поспешује развој пробиотика који побољшавају цревну микрофлору.
• Помаже у смањењу тежине уз благи лаксативни ефекат..
• Штити организам од зрачења и онкологије: вештачки узгојени мицелијум користи се у производњи тремелластина - антитуморског средства.
• Благотворно делује на мозак, плућа, јетру, бубреге и срце, спречава развој дијабетеса и алергија.
• Зацељују гнојне ране и ублажавају трофичне чиреве.
• Спречити развој атеросклерозе и уништити холестерола.

Козметичка и љековита својства Сњежне гљиве

Дуго су кинески аристократи користили Сребрно ухо за негу коже откривши да његове компоненте осветљују кожу и елиминишу масни сјај, пеге и разне старосне мрље. Ова својства су потврдила и савремена научника..

Креме са белим подрхтавањем влаже и изглађују кожу, спречавају розацеу и уклањају ситне боре. Креме за сунчање које додају гљиве доприносе бољем препланулом тену без изгарања или исушивања коже.

На земљама Далеког Истока и Уссурија, Фуцус тремериа се сматра гљивицом дугог живота и користи се за повећање издржљивости, јачање општег тонуса и повећање животног века.