Кување пита са кромпиром и саури

Пита са сауријем и кромпиром у рецепту за спор кухач

Кухање торте са конзервом саури у спором шпорету штеди време и не бринете о изгоревању печења. Многи људи уместо конзервиране хране користе свежи филе. Међутим, риба у стакленкама није лошија за прављење пите са кромпиром.

Следећи састојци ће бити потребни за јело:

• 3-4 гомоља кромпира;
• 300 г киселе павлаке;
• 350 г брашна;
• 2 касике сауре;
• 4 јаја
• пола кашичице соде;
• со.

Тесто се припрема на следећи начин:

1. У посуду ставите киселу павлаку, сол, сода и течност из саури стакленки, овде су разбијена јаја.
2. Састојци се добро измешају.
3. Просијте им брашно.
4. Састав се туче миксером да се добије уједначено стање.

Затим припремају надјев за сауре торту у мултикукалици:

1. Кромпир се исече на кругове или јулиенне.
2. Затим га пржите у тави са биљним или маслиновим уљем.
3. Кад је кромпир напола спреман, посољен је, уклоњен са шпорета и охлађен.
4. Риба се извади из конзерве, разбије се на комаде вилицом и уклоне кости.

Остаје нам само да „прикупимо“ торту и пошаљемо да се пече.

Кораци за кување

Да бисте припремили колач са саурем и кромпиром, папир за печење је постављен на дно шоље, а странице посуде подмазане путером. Затим урадите следеће манипулације:

1. Половина куваног тијеста излити у полагани шпорет.
2. Комади сауре из једне конзерве постављени су на врх.
3. Затим ставите кромпир.
4. Завршни слој је сигурнији од друге конзерве.
5. Остатак густина се додаје у будућу рибљу питу са сауријем. Није застрашујуће ако комадићи рибе изгледају из њега.

Капацитет се поставља у мултикукалу и укључује се "Печење". Ова карактеристика су скоро сви модели електричних уређаја. Пита ће добити строго дефинисан пречник, који одговара величини здјеле за мултикухаре.

Обично се време за печење аутоматски подешава и креће се од 40 до 80 минута. Активирање ове функције поставља температуру у распону од 120-160 степени. Ове опције могу варирати овисно о моделу..

Ако на крају кувања корица пита не порумени довољно, производ се преврће неколико минута пре него што се режим искључи, тако да се горња страна такође испече. У томе нема ништа компликовано, чак и почетник кухар може правити питу са умаком и кромпиром у спорој шпорету.

Пита од Јеллиед са саури и кромпиром опће информације

Да бисте добили меко и прозрачно пециво, требало би да користите рецепт за питу од јела са конзервираним умаком и кромпиром. Помоћи ће у неочекиваним ситуацијама када је потребно кухати брзе и мирисне пециве за друго јело. За њега ће вам требати:

• 250 мл кефира;
• 2 јаја
• пола мале кашичице соде и сирћета да се угаси;
• 160 г брашна;
• 1 лук;
• 1 лименка конзервиране рибе;
• 3 мала кромпира;
• со, бибер.

Тесто за брзу торту припрема се на следећи начин:

1. Кефир се сипа у посуду и мало загреје..
2. У то се додају јаја и сирће посољено сирћетом..
3. Постепено додајте просијано брашно и замените тесто..

За надјев, огуљени кромпир се утрља на рерну или исече на тракице. Лук се одвоји у колутиће и пржи мало у тави са биљним уљем. Кашика из тегле се пребаци на тањир и измета вилицом до стања каше, течност за пуњење неће бити потребна.

Неке домаћице радије користе непржени лук у рецепту за сауре питу. Све зависи од преференција укуса.

Кораци за прављење јелли торте

Посуда за печење са сауре са кромпиром подмазана је биљним или маслацем и у њега сипајте део теста. Тада се понашају овако:

1. Равномерно распоредите кромпир преко теста, посолите и попаприте.
2. На следећи слој полаже лук.
3. Последњи слој пуњења је рибље масе.
4. На крају се све равномерно прелије остатком теста..

Боље је да колач пусти да стоји у форми 5-10 минута, а тек онда га пошаљете у претходно загрејану рерну на 45 минута на температури од 180 степени. Стање јела можете проверити чачкалицом. Ако приликом пирјања погаче не остане на комаду сировог теста, печење је спремно. Можете направити желе-колач са другим пуњењем: пиринчем, кобасицама, месом.

Пита са умаком од квасца

За породичну вечеру идеалан је рецепт за питу са конзервираним умаком на квасцу. Тачно, морат ћете потрошити мало више времена да бисте удовољили кући овом укусном јелом. Испада сочно, нежно и меко..

За тест ће вам требати следећи састојци:

• 1 чаша воде;
• 25 г квасца;
• 1 кашика шећера;
• прстохват соли;
• 2 шоље брашна;
• 1 јаје.

Пуњење се прави од следећих производа:

• 2 конзерве сауре или 300 г филета рибе;
• 2 средње гомоља кромпира;
• 1 лук;
• зеље;
• со, бибер;
• 40 мл рафинираног уља;
• 30 г путера.

Да бисте припремили рибљи колач са пуњењем, поступите у фазама:

1. Вода се мало загреје и томе се додаје квас, шећер и сол..
2. Затим додајте 1,5 кашике брашна и добро измешајте.
3. Када не остану грудице, добијена маса се покрије поклопцем и стави на топло место 40-60 минута.

Док се тесто диже, они се баве другом фазом - пуњењем:

1. Огулите и исеците кромпир на танке кругове, а затим сол и бибер.
2. Оперите зеље и ситно сецкан.
3. Лук од лука.
4. Рибље филете поделите на мање комаде, посолите, додајте своје омиљене зачине. Ако се саури налази у стакленкама, га изгњечите вилицом на ситне комаде.

Трећа фаза припреме укључује следеће акције:

1. Преостало брашно и биљно уље полако се убацују у приближено тесто.
2. Замесите тесто док не постане еластично..
3. Стол је посут брашном, а тесто разваљајте у два слоја 1-2 цм. Пречник првог круга мора бити мало већи, тако да прелази бочне стране обрасца.
4. Даље, подмажите посуду за печење биљним уљем и положите на њу први слој.
5. Кромпир и зеље распоређују се на врху, затим риба и лук.
6. На целу површину пуњења ставите комадиће путера.
7. Покријте састојке другим слојем теста и ивице завијте са страна.
8. Површина торте је премазана тученим јајетом..

Образац се ставља у рерну претходно загрејану на 180 степени. Посуду се извади не мање од сат времена касније. Приликом печења треба да се фокусирате на рерну, може да потраје мало више времена. Готов колач можете посипати сиром. Неке домаћице радије користе готове тесто од квасца..

Поред предложених рецепата, постоје и методе за прављење сауре пите на бази свежег и лиснатог пецива. Свако ће сигурно пронаћи јело по својој жељи. Главна ствар је кухати с љубављу и користити само свјеже производе.