Брзо тесто за пиззу

70 минута

припрема:

За брзи тест, измешајте све састојке, оставите 1 сат и добро мешајте. Од представљених састојака добијате 1 велику пицу.

Састојци

Кување:

1. Сипајте квас у топлу воду, промијешајте и оставите 5 минута. У добијено тесто додајте шећер, биљно уље и со. Сипајте брашно и мешајте - добићете лепљиво густо тесто. Подмажите посуду уљем, померите тесто, прекријте пластичном фолијом и ставите да се диже на топлом месту 1 сат.
2. Готово тесто ставите на радну површину посуто брашном и промешајте. Тесто можете одмах да искористите, разваљате и ставите своје омиљене преливе за пице или чувате у фрижидеру, умотано у пластику, највише 1 недељу.