Како направити колач за 5 минута. Мини рецепт
Цупцакес, све направљено за 5 минута у микроталасној претворите обичну вечерњу чајну забаву у мали породични одмор. Дакле, док чајник кључа, а чај вари, наставимо!
Требаће нам растопљени путер. Стога, да не губимо вријеме, узимамо четвртину паковања (50 грама), стављамо у керамичке посуде и стављамо у микроталасну пећницу, одабирејући малу снагу. Док се уље топи, ово вам је потребно да ради:
- Сипајте 8 кашика брашна у посуду;
- Ставите исту количину шећера;
- Разбити 2 пилећа јаја;
- Додајте 6 кашика млека;
- Поспите 4 кашике какаа.
А сада сипајте растопљено (али не вруће!) Уље и све добро измијешајте миксером, а ако није, онда ручно.
Подмажите четири велике криглице (свака од 300-400 мг) биљним уљем или уљем за кување изнутра, додајте припремљено тесто у сваку, напуните га око пола. Препоручљиво је да се сви кругови попуне на исти начин. Опрез: Не користите металне прибор.!
А сада остаје само да чаше ставите у микроталасну и укључите их на највећу снагу (1000 В) на 3 минута. За то време, тесто се најпре дигне са лепршавим шеширом, а затим се благо спусти. То ће значити да су колачи готови. Пажљиво их извадите из шоља и послужите..
Видео рецепт:
Неколико савета:
Тесто треба да буде толико густо да се не шири, али не сме да буде превише густо. Густину можете прилагодити додавањем млека или брашна. А можете мало променити рецепт, на пример:
- ставите чајну кашику сувог прашка за пециво у тесто - тада ће печење постати још величанственије. Можете користити обичну соду;
- ако нема путера, зашто га не заменити биљним уљем?
- кефир може да преузме функцију млека које недостаје;
- ставите мало ванилије у тесто и ваш ће колач имати укусан мирис;
- додајте грожђице, ситно сецкане сухе марелице, суве шљиве и добит ћете невероватну посластицу;
- какао је опциона компонента. Можете га у потпуности елиминисати или смањити количину. Или можете користити млевену кафу уместо ње или трљати црну чоколаду у посуду са тестом - пробајте!
Врх готовог колача украсите шлагом, а бели "шешир" ће му дати још више изглед уста. Без креме? Затим су погодни прах, кокосове пахуљице или ситно сецкани ораси (поспите их сировим тијестом).
И на крају, недостатак потребних кругова је несрећна, али поправљива околност. Силиконски калупи или папирне корпе могу их добро заменити..
Уопште, нема препрека за кулинарску машту. И након само неколико минута ваш ће стол бити украшен невероватним, невероватно укусним колачићима које сте сами направили за буквално 5 минута. Желим вам лепу чајну забаву!