Кухамо брзо и укусно: занимљиви рецепти за јела с брзом храном из једноставних производа

Зашто су рецепти направљени од једноставне хране толико популарни? Вероватно је смисао свега у томе што модерна особа нема много времена за куповину у супермаркетима и кување, али желим разноликост.

Стога смо за вас сакупили рецепте од једноставних производа за сваки дан и нудимо их испробати већ данас. Састав јела је врло једноставан, а састојци се налазе у готово сваком дому.

Први курсеви једноставне хране

Зими, заиста желим топлу супу! Брзо се засити и помоћи у одржавању равнотеже воде..

Пилећа супа од хељде

Требат ће вам: 500 г пилетине, 2-3 кромпира, 200 г хељде, 1-2 шаргарепе, 1 лук, 3 л воде, биљно уље, бибер, лековито биље и сол по укусу.

Кување. Пилетину кухајте док не скува. Сјецкајте лук и шаргарепу и пржите на уљу. Извадите месо из јухе, исеците и вратите у таву. Такође ставите хељду, мешавину лука и шаргарепе, сецкани кромпир - и све измешајте. Кухајте супу док не омекша, претходно је посолите. Пре послуживања поспите зачинским биљем.

Јуха од кобасице и Вермицелли

Требат ће вам: 3 кромпира, 1 лук, пола шаргарепе, 120 г кобасице, 2-3 кашике. резанци, 2-2,5 литара воде, биљно уље, ловоров лист, сол, зачини и зачинско биље по укусу.

Кување. Поврће оперите, огулите и насјецкајте. Додајте кромпир у воду и ставите таву на ватру. Пржите сецкани лук и шаргарепу у тави око 5 минута. Затим им додајте сецкану кобасицу и држите је на ватри још неколико минута. Када вода у тепсији почне да кључа, уклоните пену и ставите све састојке из таве, као и вермицелли, ловоров лист, зачине и со. Промесајте чорбу и кувајте је 5-8 минута.

Конзервирана рибља чорба са крем сиром

Требат ће вам: 2 кромпира, 1 паковање рибе у конзерви, 1 крем сир, 1 лук, 1,5 л воде, ловоров лист, бибер, сол, зачинско биље по укусу.

Кување. Ставите воду да прокуха. Изрежите лук и кромпир, поспите сир или исецкајте на мале кришке. Поврће умочите у кипућу воду и течност поново прокухајте. Након 10 минута, сир ставите у посуду и мешајте воду док се не отопи. Додајте ловоров лист и конзервирану рибу. Посолите, попаприте и кувајте још неколико минута. Послужите супу са зачинским биљем.

Ако рибу конзервирате на уљу, немојте додавати сво уље из посуде, јер ће иначе супа бити превише масна.

Купусна супа са просо и кисели купус

Требат ће вам: 500 г киселог купуса, 3 кромпира, 1 лук, 1 шаргарепа, 3 кашике. просо, 3 л воде, биљно уље, ловоров бибер, со и бибер по укусу.

Кување. Огулите кромпир и потопите у кипућу воду. Самељите лук и шаргарепу и пржите на биљном уљу. Затим им додајте кисели купус, бибер и ловоров лист. Пирјајте док састојци не постану мекани. Затим пребаците поврће у посуду, додајте просо и додајте супу да прокуха. Затим је уклоните са ватре и оставите да се куха око сат времена.

Једноставна главна храна

Главна одлика ових јела је њихова ситост и храњива вредност. Покушајте да скухате нешто ново!

Паста касероле

Требат ће вам: 300 г тјестенине, 100 г тврдог сира, 2 јаја, 100 г врхња, 1 кашика. путер, сол по укусу.

Кување. Скухајте тјестенину, мало охладите и ставите у посуду за печење, претходно подмажите маслацем. Затим припремите надјев: помешајте јаја, врхње и рендирани сир. Излијте тестенину овом мешавином и ставите у рерну. Пеците око 30 минута на температури 170-180 степени.

Желите ли посуду учинити сочнијом и задовољнијом? Затим у њу ставите млевено месо и парадајз.

Пилећа гулаша са поврћем

Требат ће вам: 600 г пилетине, 6-7 кромпира, 500 г тиквица, 2 шаргарепе, 2 лука, 300 г печурки, 3-4 чешња белог лука, биљно уље, ловоров лист, бибер, зачинско биље и сол по укусу.

Кување. Филет оперите, исеците на ситне комаде, а потом пржите до златно браон. Огулите и насјецкајте поврће и гљиве у великим коцкама. Затим све састојке ставите у лончић, прелијте хладном водом и прокухајте. Посолите, додајте бибер, ловоров лист и пирјајте 30 минута на лаганој ватри. Затим додајте сецкан бели лук у гулаш и након 5 минута можете да уклоните таву са ватре.

Хрскава пржена харинга

Требат ће вам: 4 свеже харинге, 1 лимун, 100 г брашна, со, црни бибер.

Кување. Лешине, оперите и осушите. Затим улијте сок од пола лимуна, мало бибера, со и ставите у фрижидер на 15 минута. Брашну додајте прстохват соли и бибера. Сваку рибу уваљајте у брашно и пржите док не поприми златну боју. Готово јело послужите са кришкама лимуна.

• 

  Харинга - риба за здравље и задовољство

  Херинг је буџет, укусан и здрав! Ми вам кажемо зашто је важно укључити ову рибу у исхрану и како укусно скувати харингу..

Купус лазање

Требат ће вам: 1 глава купуса, 500 г свињетине или мљевене говедине, 2 шаргарепе, 1 лук, 70 г сира, 2 кашике кашике. мајонез и кечап, биљно уље. За сос: 150 мл млека, 3 кашике. брашно, 120 г сира, 2 режња белог лука.

Кување. Поделите купус на листове и кувајте 10 минута. Мркву и лук ситно исецкајте и зачините млевеним месом. Док се купус и мљевени кувају припремите сос. Ставите млеко и сир у лончић и загрејте на лаганој ватри. Кад смеша почне да кључа, додајте брашно и сецкани бели лук. Мешајте сос док не постане гладак. Преклопите листове купуса у другар, неке од њих ставите на лим за печење, претходно подмажите биљним уљем. Купус прелијте сосом, ставите пржено млевено месо, додајте кечап и мајонез, а затим млевено месо прекријте преосталим листовима купуса. Лазање пеците 30 минута на 200 степени. 5 минута пре кувања поспите рибаним сиром..

Куглице од сира

Требат ће вам: 250 г сира, 120 г брашна, 120 г млека, коприве или здроб, сода бикарбона на врху ножа, сол, биљно уље.

Кување. Сир нарежите на крупну решетку, додајте брашно, млеко, со и со. Замесите вискозно тесто. Од ње изваљајте уредне куглице, уваљајте их у хлебну мрвицу или кашику, а затим пржите са обе стране у биљном уљу. Послужите уз кечап или омиљени сос.

Једноставни десерти

Слатка јела не само да пружају гастрономски ужитак, већ и дају вам енергију. Потрошит ћете врло мало времена припремајући ове делиције!

Цупцаке у кригли

Требат ће вам: 3 кашике брашно, какао, шећер, млеко и путер, 1 јаје, 1/4 кашике сода бикарбона, ораси, грожђице, кокосови ораси по укусу.

Кување. Растопите путер и помешајте са јајетом и млеком. Одвојите брашно, шећер и какао одвојено. Комбинујте обе смеше и пажљиво мешајте. Додајте орахе, грожђице или кокос. За печење вам је потребна шоља отпорна на топлоту запремине 250 мл. Сипајте тесто унутра и ставите га у микроталасну пећницу на 1-3 минута на 800 В.

Што се дуже колач пече, гушће ће се испоставити.

Слатки колач од пецива

Требат ће вам: 1 паковање готовог лиснатог пецива, 200-250 г било ког џема, 1 јаје.

Кување. Извадите тесто из амбалаже и разваљајте у складу са упутствима. Затим поделите тесто на два дела и разваљајте их у танком слоју. Један део ставите на лим за печење, претходно обложите папиром за печење. Ставите мармеладу на врх, лагано је распоредите по површини. Питу премажите другим комадом ваљаног тијеста, намажите га размућеним јајетом и на неколико мјеста га избодите вилицом тако да се током процеса печења на површини не појаве мјехурићи. Пеците торту око 20 минута на 180 степени.

Чоколадне банане

Требат ће вам: 4 банане, 50 г тамне или млечне чоколаде.

Кување. Отопите чоколаду у воденој купељи или микроталасној пећници. Оперите банане, огулите их и исеците на два једнака дела. Сваку половину натакните на штапиће од сладоледа или сладоледа и намочите у чоколаду. Ако нема скела и штапића, једноставно ставите половине банана на тањире и прелијте чоколаду по врху. По жељи јело украсите насјецканим орасима, здробљеним колачићима или сладоледом.

Ако покажете машту, онда једноставни рецепти из јефтиних производа могу постати основа за празнични мени. Експеримент!