Најукусније палачинке са сиром

• Време кувања:1 сат
• Сервис по контејнеру:6
• Врста јела:Палачинке и палачинке
• Кухиња:Почетна
• Потешкоћа:Просечно

Нудим вам најукуснији домаћи рецепт за доручак - то су палачинке са сиром. Слатко, мирисно и тако њежно.

Ово је лако јело које ће се свидети не само одраслима, већ и деци. Палачинке можете послужити са медом, павлаком или чак и џемом, а за прави слатки зуб чевапчиће можете прелити растопљеном чоколадом или карамелом. Такође се могу користити као полупроизводи и чувати у замрзивачу до 2 месеца. Ово је веома згодно када морате брзо да нешто скухате ујутро или када стигну гости.

Састојци

• пшенично брашно - 250 грама;
• млеко - једна чаша;
• пилећа јаја - 2 комада;
• сол - пола кашичице;
• шећер - 2-3 кашике;
• путер (растопљено) или биљно уље - 2 кашике;
• ванилија (на укус).

Састојци за пуњење:

• скута - 600 грама;
• шећер - 4-5 кашика;
• павлака (необвезно).

Како скувати палачинке са сиром

Користите наш корак по корак рецепт са фотографијом, он ће вам помоћи да разумете поступак кувања.

Кување теста

Прво разбијемо два јаја у посуду и додамо гранулирани шећер, сол и ванилију.. Шлагом умутимо хомогену масу, можете користити миксером.

 Просијати брашно кроз сито.

 Поново мешати. Веома је важно да на тесту нема грудица.

 Загрејемо чашу млека на шпорет и излијемо је у посуду. Требао би бити на собној температури. Ни у којем случају не бисте је требали кључати! Ако нема довољно млека, можете га помешати са водом, али смеша мора нужно да буде топла.

 Добро промијешајте. Тесто би требало да буде умерено течно, врло је важно! Ако је веома густ, можете додати више млека или воде.На самом крају додајте претходно растопљени путер или биљно уље (по избору) и промешајте. Тесто за наше палачинке са сиром је спремно!

Како пећи палачинке

 Узимамо тепсију и намажемо је сунцокретовим уљем. Сада би требало да се загреје добро на средњој топлоти. Након тога у саму средину уливамо половину лонца за тесто (то зависи од пречника ваше посуде). Тежите, померајте таву, распоредите тесто, а затим ставите на ватру и пеците. Што мање улијемо тесто, то ће палачинка бити тања. Након што се једна страна порумени, пажљиво окрените палачинку лопатицом и пеците још неколико секунди.

 Палачинке ширимо један преко другог.

Кување надјева

 На тањир излијте скуто, додајте шећер и прстохват ванилин. По жељи додајте грожђице и павлаку..

 Помешати виљушком. Ако победите у блендеру, пуњење ће бити кремасто и лакше ће се успоставити на палачинки. Не брините, неће процурити.

Заврши

 Нанемо надев и разделимо га танким слојем по целој палачинки да би се потом могао замотати.

 Искључујемо палачинку и такође поновимо читав поступак са осталим.

 Ставите све на тањир.

 Наше најукусније палачинке су спремне! Можете украсити јела воћем. Све зависи од ваше жеље и маште..

Шта поднијети и како диверзификовати

• Палачинке можете загрејати у рерни, да бисте то учинили, ставите их у топлотни облик, ставите мали комад путера и оставите 2 минуте у рерни, температура је 150-180 степени.
• Послужите са павлаком, медом, џемом.
• Додајте сира, сезонско воће, банане, поморанџе или мандарине.
• Биће веома укусно ако додате сушено воће скути: грожђице, суве шљиве, сухе марелице и друго.

Ове невероватне палачинке са сиром биће одличан доручак или додатак недељној чајанки. Ово је без сумње најбољи и најукуснији рецепт који сам икад скувала..