Како посадити шпароге

Узгој шпарога у кулинарске сврхе добија све јачи замах: баштовани га узгајају из резница, акхена и садница..

Сви који воле необичан деликатни укус стабљика шпарога желе да знају како посадити шпароге, како се бринути за њу и када треба убрати први усев. Узгој шпарога не прави много проблема и захтева готово исту негу као и друго поврће, што је најважније, одаберите добро место.

Припрема странице за садњу шпарога

Ако постоји сумња да ли је могуће узгајати шпароге код куће - у саксијама или посудама, одговор је следећи: само украсна собна сорта, која се обично назива шпарогама. Корени поврћа достижу један и по метар: у саксији за цвеће биће гужва.

Шпароге за храну узгајају се у башти, пластеници или башти.

Погодни услови за узгој шпарога

Биљке производе усјеве на истом месту око 20 година. Највеће количине петељки добијају се у првих седам година, а затим се њихов број постепено смањује. За нормалан раст, рано поврће захтева следеће услове:

• Пуно светла и сунца.
• Место где ретко одлазе.
• Доста простора.
• Плодно, дишеће тло, најбоље после кромпира и житарица.
• Одсуство подземних вода из блиских појава. Високи гребени помоћи ће да се заштите од њих - 15-20 цм.

За садњу шпарога на једној породици довољно је шест биљака смештених на два квадратна метра.

Како припремити тло за садњу шпарога

За плодност и засићеност тла кисеоником, пажљиво припремамо локацију:

• Пре размножавања шпарога резницама или парцелама или садње семеном, копамо тло на бајонету лопате, уклањајући коров корова. Када биљке порасту и увећавају се око земље, тешко је коров.
• Правимо компост или хумус по стопи од 1,5 канте на квадрат.
• Ако је земља тешка, на пример, од глине, приликом копања додамо толико крупног песка да се прегршт влажне земље не сједини у грудвицу.
• Промените киселост тла, ако је повећана. Ооксиксирајте га доломитом или коштаним брашном, или вапном.

Да бисмо одредили ниво пХ гранта, узимамо шаку земље ископане на дубини од 20 цм и лакмус тест. Земљу помешамо са водом, окрећући прљавштину, спуштамо лакмус и одмах наносимо на индикаторску вагу. Ако боја остане скоро иста, пХ износи 6-7, што указује на благу киселост. Када бојите комад папира у црвено, киселина се преврће.

Приликом садње шпарога испод ограде копамо у шкриљевац или лименку на граници са улицом, иначе ће биљка бити нападнута вишегодишњим коровом.

Како посадити шпароге на више начина

Пре него што посадите рано поврће, треба да откријете када ћете га садити и како: семенкама, садницама, резницама или дељењем грма.

Када посадити шпароге

Шпаргла за исхрану може се посадити у пролеће и јесен:

Слетање у пролеће

Биљке садимо у пролеће, док пупољци не почну расти, оплођујући тло органском материјом. На једном квадратном метру не сме бити више од четири шпароге.

Садња у јесен

Током јесење садње, налазишту су потребна минерална ђубрива. У тло по квадратном метру уносимо следеће материје:

• Амонијум сулфат - 20 г.
• Суперфосфат - 60 г.
• Калијум сулфат - 30 г.

Садимо биљке на исти начин као и током пролећне садње - не више од 4 ком. на 1 м².

Приликом садње шпарога зими, не садимо је у дубоку рупу, него ископамо малу рупу и посадимо садницу земљом, формирајући талину. Штитиће коријење младих биљака од мраза.

Како узгајати шпароге из семенки

Иако се ова метода сматра баштованима непривлачном, биљка се лако узгаја из семена садњом у отворено тло, подлежући следећој технологији:

• Почетком априла семе потопимо у топлу воду, разблажујући стимулатор раста у њему према упутствима на паковању.

Можете га намочити у чистој води неколико дана, умотати у влажну крпу и држати на температури од 30-35 степени док не клија..

• Изрежите на оплођеним површинама бразде дубоке 2 цм са размаком од 20 цм.
• Уље изливамо топлом водом.
• На сваких 6-7 цм поставите акне и поспите два центиметра слојем земље.
• Залијевање садње из канте за залијевање или прскалице с малим рупама.

Не чекајте на брзо настајање шпарога: акхени ће клијати за око 45 дана.

Како посадити шпароге кроз саднице

Лакше је узгајати шпароге у садници него сјеменкама на отвореном пољу. Саднице за саднице се садју у малим саксијама у марту, саднице се пресађују на место средином јуна.

Садња семена шпарога за саднице:

• Купујемо саксије чија ширина и висина не прелазе 6 цм.
• Купујемо земљану мешавину или је припремамо сами, мешајући једнаке делове земље, хумуса и тресета, плус 1 стр. дрвени пепео по канти.
• Тло обрадимо кипућом водом и осушимо.
• Лонце пунимо влажном земљом, не досежући ивицу 4 цм.
• Ставите 1 ацхене у средину посуде. Можете посадити пар семенки (за верност), а затим оставити најјачу биљку.
• Заспавамо садивши два центиметра слој земље.
• Посуде покривамо целофаном и стављамо на топло место са температуром од око 30 степени.
• Након клијања уклоните филм и ставите саксију на прозоре са температуром не већом од 24 степена.
• Земљу залијевамо када се осуши, а сваких пар недеља гнојимо је универзалним средством за саднице, на пример, Фертика Лук брзином од 1 кашике. на канту воде од десет литара.
• 14 дана пре садње престајемо са храњењем садница.
• 7 дана пре садње у башти, темперирамо биљке и извлачимо их на улицу.
• Дан пре садње добро излијемо земљу у саксији да после не повредимо коријење.

Ако је још увек далеко од слетања, а корење шпарога је успело да плету целокупну земљану груду, претоваримо је у веће контејнере.

Да бисмо гајили шпарогу код куће (у башти или повртњаку), садимо је на стално место кад мраз нестане.

Размножавање шпарога резницама

Да бисмо добили шпароге из резница, изрезали смо их са прошлогодишњих изданака одраслих грмља. То радимо од марта до јуна, а затим провоцирамо појаву корена.

• Залепимо их у саксије са мокрим песком.
• Трупе затварамо изрезаним пластичним боцама или пластичним кесама, везујући их за врат контејнера.
• Редовно прскајте и презрачите плантаже, уклањајући заклон неколико сати дневно.

Пресадимо резнице укоријењене након 1-1,5 мјесеци на стално мјесто.

Размножавање шпарога дијељењем грма

Дељењем грма шпароге се могу размножавати од пролећа до јесени, делећи одрасле биљке сваких пет до десет година.

У пролеће, када се изваде први изданци, или на јесен, након што шпароге обојимо жутом, делимо се једноставном технологијом:

• Грм поделимо на парцеле.
• Редове правимо у новом делу са ходницима од 1 метра и широким равним дном.
• Заспавамо 8 цм хумуса или компоста.
• Садимо парцеле на сваких 40-50 цм, ширећи корење и посипавамо земљом.
• Изравнајте површину, воду и малчирајте сламом, тресетом или неким другим малчем.

Није важно на којој ће дубини бити посађено раздвојене шпароге, главно је сакрити коријенски систем у земљи.

Узгој шпарога у стакленику зими

Шпароге за храну могу се узгајати и зими, ако на овом месту има грејач. Добија се од парцела узетих са биљака старости 5-6 година.

Шпароге узгајамо у пластеници овако:

• Парцеле припремамо у октобру и чувамо их у подруму или на другом месту са температуром од 0-2 степена Целзијуса до децембра.
• Густе садите подељене корене у пластеници у посудама са плодним земљиштем - на квадратни метар треба да стане до 20 ризома.
• Насаде поспите земљаним слојем дебљине 20 цм и прекријте црним филмом.
• Првих 7 дана одржавамо у пластеници температуру топлоте од око 8-10 степени.
• Када корење проклија, повећајте температуру на 18 ° Ц.

Ми подржавамо овај режим неколико месеци, док биљке дају приносе.

Њега и жетва шпарога

Како се бринути за шпароге

Њега раног поврћа састоји се у врхунском обрађивању, корењу, гајењу, заштити од штеточина и правовременом залијевању.

Залијевање и одлијевање

Шпарујте заливајте редовно, али не обилно, иначе вода стагнира и тло закисели. Након сваког поновног пуњења воде, биљке губимо.

Топ дрессинг

Редовно хранимо по следећој шеми:

• Месец дана након садње (у јулу), оплодити место муллеином, растварајући један део у пет делова воде, или птичјим изметом у омјеру 1 до 10.
• Сваке године након бербе, земљу посипавамо сложеним минералним ђубривом, које укључује уреу, суперфосфат и калијумову со - 30 грама по квадратном.

Гнојидбом се побољшава развој грма и кореновог система, пружајући биљци неопходна храњива.

Заштита од штеточина

Шпаргла се плаши двају инсеката - бубе од шпарога и мухе шпароге. Када се мува (смеђе тело, жуте шапе и глава) погоди, изданци се вену и савијају, а листна буба (плава крила с црвеном пругом) остаје без лишћа и нежних делова петељке. Ако се пронађу штеточине, биљке опрашујемо одговарајућим инсектицидима, спалимо погођене делове.

Пре појаве мраза, одрезали смо приземни део грмља шпарога, доње делове напунили и прекрили пет центиметарским слојем тресета или компоста, како се корење не би смрзнуло.

Како и када сакупљати шпароге

Не можете да режете младе изданке за храну док биљке не напуне три године: млади грмови још нису добили снагу, а орезивање може довести до њихове смрти..

У првом резу сакупљамо највише пет петељки, од одраслих грмова у пролеће и лето добијамо двадесет пет до тридесет изданака. Главна ствар је оставити неколико стабљика на грму за даљи развој.

Да бисмо побрали, растрљамо земљу и руком (сечемо ножем) одсечемо стабљику у самом корену, избегавајући оштећење коријенског система. Након што смо усрали земљу у биљку.

Берба се врши ујутро и увече, док не дођу врући дани када шпароге веома брзо расту. На пример, на 15 степени шпароге се беру свака два до три дана..

Сада је јасно како посадити шпароге семенкама, садницама, резницама и размножавањем дељењем грма. Довољно је пажљиво третирати земљу једном за садњу, а биљке неће стварати много проблема у наредним годинама и даће обилне жетве сочних укусних стабљика.