Грофова салата, рецепт за празнике

• Време кувања:10 мин
• Сервис по контејнеру:4
• Врста јела:Празничне салате
• Кухиња:Почетна
• Потешкоћа:Просечно

Све је генијално једноставно, салата Графски са шљивама није изузетак, тачније, чак је показатељ да из једноставних, приступачних производа можете спремити спектакуларно и укусно јело за обраду својих гостију.

Нова година, рођендан, Ускрс или 8. март не могу без величанствене гозбе. Добро урађено, то је већ код нас, славенских народа, прихваћено. Чак и ако никога нисте позвали у посету и не очекујете, али у фрижидеру би требало да постоји нешто укусно и необично, другим речима - свечано.

Салата Еарл Руинс

Понекад се тако зове ово укусно поврће, јер својим дизајном подсећа на срушену кулу палаче.

Састојци

• Репе - 2 ком;
• Кромпир - 2 ком;
• Јаја - 4 ком;
• Суве шљиве - 100 гр;
• Ораси - 10 ком;
• Мајонез - по укусу;
• Сол - прстохват.

Како кувати

Ако се све обави унапред, поступак монтаже трајат ће неколико минута.

Припрема

Прво морате припремити све састојке. Јаја тврдо кувајте у сланој води. Зашто додати со? И тако да се шкољка боље очисти. Отпустите орахе из љуске, ако је потребно осушите у рерни, исеците на мале комаде или здробите дробљењем. Поврће треба опрати и прокухати док се не скува. Ако је могуће, кувајте репу и кромпир у засебној посуди, тако да ће они бити много укуснији, не губе индивидуални укус. Огулите и можете почети да кувате.

Ми обично радимо код куће у два пара руку, све се скуха унапред, моја ћерка ољушти, а ја режем и сакупим јело, баш као у ресторану, сваки има свој поступак. Можда ће моја ћерка у блиској будућности скувати све, од почетка до краја, и ослободиће ме ове активности, али за сада има само пет година, треба много да научи.

Скупштина

Ипак, „Графски“ је она салата чији изглед зависи од тачности њене презентације. Не пропустите важне поене.

Огулите кромпир и исеците га на коцкице као за вињету. Савијте на тањир. Солите, намажите мајонезом.

Следећи слој је рендирана црвена, кувана цвекла (цвекла). Да се ​​не би поновило, написаћу: сваки слој, осим последњег, мора бити подмазан мајонезом.

Поделите јаја на жуманце и веверице, беланца ставите на страну и исеците жуманце.

Шунке ситно насецкати.

Сада је на реду јаје бјеланца, морате га исјећи на комаде.

Подмажите мајонезом, посипајте орасима. Салата је спремна, можете је почети јести. Наравно, пожељно је да остане у фрижидеру неколико сати и да се натапа.

Овде имамо тако занимљиву салату са цвеклом. Имајте на уму да мора бити постављен на овај начин, кулинарски прстен не треба користити. Неко од овог јела назива се гроф рушева, из разлога што заиста личи на недовршену или оштећену структуру. А када откуцате са заједничке плоче, тада се цела структура урушава и заиста подсећа на рушевине.

Може се кухати у малим јелима, али ако се ради о огромном друштву, препоручујем вам да га направите у великом тањиру, попут торте.

Кувајте у добром расположењу, салата „Графски“ са шљивама биће укусан додатак вашем ручку.