Господарска салата са грожђицама и сувим шљивама

• Време кувања:20 мин
• Сервис по контејнеру:6
• Врста јела:Од поврћа
• Кухиња:Свечано
• Потешкоћа:Просечно

Једноставан састав салате "Љубавник" с цвеклом и шаргарепом никога неће оставити равнодушним. Заиста, истовремено комбинује пикантну зачињеност, слаткоћу, нежност - због чега није тако назван.

Главни састојак ове салате није, поврће, сир и сушено воће - иду заједно заједно. Допуњују се. Не можете извршити никакве промене, једино је да мајонез можете заменити павлаком или јогуртом без додатака. То је учинио мој супруг док ми је спремао изненађење на Валентиново, који се слави 14. фебруара. И у том тренутку када сам био на дијети, мајонез ми је био категорички контраиндициран. Стога је одговорно приступио припреми романтичне вечере. Било је укусно свима.

Још један велики плус јела, све компоненте су врло корисне. Зато узмите оружје, кувајте своје најмилије.

Љубитељ салате са орасима

Једноставно и романтично.

Састојци

• Репе - 2 ком;
• Шаргарепа - 2 ком;
• Коприве - 100-150 гр;
• Сир - 100-150 гр;
• Кромпир - 1 ком;
• Суве шљиве - 100 гр;
• Ораси - 100 гр;
• Мајонез - 100 гр;
• Чешњак - 3-4 зуба.

Како кувати

Овај корак по корак рецепт дијелимо на мале дијелове тако да се поступак памти боље, а припрема троши што је мање могуће времена.

Прељев за салату

Прво припремите чесни прелив од мајонеза (јогурт без додатака или киселе павлаке), за то морате огулити и насјецкати чешањ бијелог лука на било који начин.

Додајте мајонези, измешајте.

Скупштина

Немојте се изненадити, али нама ће требати сирова шаргарепа за лиснату салату. Мора се огулити, опрати и нарибати.

Преклопите на дно посуде за салату. Подмажите великом количином припремљеног мајонеза.

Можете да кувате у обичном равном или дубоком тањиру, савијајући се у слојевима. Опција за шведски сто, котао - обичне чаше.

Грожђице прелијте кипућом водом, оставите 15 минута, да набубре. Оциједите воду, исциједите сухо воће, ставите шаргарепу.

Кромпир скувајте у кожицама, огулите, нарибајте на ситној рерни - ово ће бити следећи слој за салату. Не заборавите да овај слој добро намастите.

Сир се може тврдо користити или прерађивати, мора бити нарибан, положен на кромпир. Маст сосом.

Шунке нарежите на кришке, додајте у салату.

Прокухајте или пеците репа, охладите, огулите, нарибајте. Ставите у тањир, намажите мајонезом. Сада ова салата помало подсећа на чувену харингу испод крзненог капута.

Али госте не требате довести у заблуду, па им додајте последњи и врло укусан састојак - орахе. Могу се мало осушити у рерни и исећи или дробити на мање комаде.

Сада посуду шаљемо у фрижидер на неколико сати, оставимо да вари. Послужите на свечаном или лежерном столу.

Ево једне тако једноставне салате "Љубавник" с цвеклом и шаргарепом.