Драники са кобасицом

• Време кувања:30 мин
• Сервис по контејнеру:6
• Врста јела:Од поврћа
• Кухиња:Славски
• Потешкоћа:За почетника

Ех, волим то у мрачној, зимској вечери, када се окупи цела породица, да их мазим нечим укусним. За такве случајеве имам на располагању много занимљивих и брзих рецепата, а један од њих су палачинке са кромпиром и кобасицом. Једноставно је укусно, осим речи, и ако се топле у хладну павлаку и једу, онда једноставно немају цену.

Узмите оружје - управо је то рецепт који ће бити користан модерној пословној жени или мајци с малом дјецом. Да - у руској верзији једноставно било којој дами која не жели да проводи сво слободно време за штедњаком.

Палачинке од кромпира са кобасицом

Приступачна храна - невероватно укусан рецепт.

Састојци

• Кромпир - 5-6ком;
• Кобасица - 200 гр;
• Сол по укусу;
• Лук - 1ком;
• Брашно - 2 кашике. лажи;
• Јаје - 1 пц;
• Биљно уље - по укусу;

Како кувати

Овај рецепт уз корак по корак, илуструје цео процес и помоћи ће вам да боље схватите како се припремају укусне палачинке са сировим кромпиром и димљеном кобасицом..

Прво морамо огулити кромпир и лук. Ако је лук крупан, тада га не требате користити целог - исеците мали комад.

Кромпир треба нарибати. Користим модернији и веома брз начин, што рецепт чини још економичнијим у времену кувања. Све ставим у посуду блендера (процесор за храну), све мељем притиском на дугме до жељене конзистенције. Слање на тањир, месање кромпировог теста за палачинке.

Кобасицу, кобасице или кобасице нарежите на мале коцкице, додајте брашно, сол по укусу, можете додати своје омиљене зачине.

Умутите једно јаје.

Сада можете мешати, јер су сви састојци према рецепту већ у тањиру.

Док комбинирамо све састојке, морамо ставити таву на шпорет, по могућности с дебелим дном. Имам старе баке од ливеног гвожђа, одличне и незаменљиве ствари у кухињи. Сипајте биљно уље. Када прокључа, можете кашиком намазати тесто и пржити на средњој ватри са обе стране док не постану златна, хрскава, златно смеђа.

С топлином служимо за столом с павлаком или мајонезом. Веома укусно, брзо, приступачно за сваку породицу.

Једног дана суседа са децом увече је долазила да ме посети, а управо смо пржили палачинке са кромпиром са кобасицом. Деца су била одушевљена, јела су са задовољством и замолила су мајку да им направи такво јело. Морала је да разјасни мој рецепт и постави све нијансе и тајне, мада, као што видите, све је једноставно, нема тајних нијанси.

Скувајте кромпирове палачинке и кобасице, молимо вас и своју децу.