Кромпир са кобасицом од рерне

Пре неки дан сам спремала врло укусно јело - кромпир са кобасицом и сиром у рерни. У то време је код мене дошла комшија да узмем саднице патлиџана. На прагу је, а ја онда извадим лим за печење са судом и ставим га на сто. Па како не третирати добру стару девојку. Посадио сам га за сто и послужио тањир. Дуго није одбијала и одмах је почела да препричава моје кување. Наравно, похвалила се мојим кромпиром и била сам јако изненађена што сам ставио кобасицу, а не месо. На што сам одговорио. Што је јело кухало у журби, а месо се морало дуго одмрзавати, а оно није увек било доступно. А онда мали комад кобасице и сви ће добити мало.

Поделио сам рецепт са њом, сада ћу вам рећи.

Кромпир са кобасицом у рерни

Једноставна и укусна идеја за породичну вечеру.

Састојци

• Кромпир - 0,5 кг;
• Кобасица - 150-200 гр;
• Сир - 50 гр;
• Сол по укусу;
• Биљно уље - 1-2 кашике. лажи;
• Павлака - 4 кашике кашике. лажи;
• Лук - 1 ком..

Корак по корак рецепт са фотографијом

Огулите и оперите кромпир.

Изрежите на мале комаде и пошаљите у дубоку посуду.

Соли по укусу, за ову количину кромпира ишла сам 0,5 кашичице соли. Додајте павлаку, ако не, можете заменити мајонезом.

Садржај посуде насумично помешајте.

Огулите и насјецкајте лук.

Подмажите калуп биљним уљем, можете користити било који кухињски прибор отпоран на топлоту или тава од ливеног гвожђа. На дно ставите сецкани лук.

Затим пошаљите пола кромпира.

Кобасицу нарежите на кришке.

Равномјерно распоредите следећи слој.

Ставите остатак кромпира.

Нарибајте сир и поспите га по врху. Покријте поклопцем или фолијом.

Ставите у рерну на 40 минута. Подесите температуру на 180 степени.

10 минута пре краја кухања уклоните фолију (поклопац) тако да врх поприми лепу златну кору.

Јело је спремно, можете га послужити до стола. Биће му сјајно у дуету са лаганом повртном салатом или киселим краставцима, киселом купусом. Или сте можда направили шаргарепу на корејском, она је једнако добра и диверзификује ову храну.

То је све, сада знате да се кромпир са кобасицом и сиром у рерни припрема врло лако, а што је најважније брзо и без гњаваже.