Како пржити кобасице на ломачи

• Време кувања:10 мин
• Сервис по контејнеру:4
• Врста јела:На ломачи
• Кухиња:Почетна
• Потешкоћа:За почетника

Биће речи о укусном пржењу кобасица на ломачи. Често успех приградског излетишта на чистини у шуми зависи од ужине. Обично је то камп залогај који ће додати мало романтике у свакодневни живот становника града. Главни шарм је брзина и једноставност оброка намењеног за ужину.

На пример, за кување кобасица на ватри, узгајаних из импровизованих горива - четинари, ситне суве гране, кора брезе или сува трска. Понекад, у недостатку роштиља или роштиља, на овај начин можете пећи и кобасице у вашем приградском крају..

Овај полупроизвод је прилично познат и разнолик у погледу свог главног састојка у саставу. Данас у продавници постоји огроман асортиман овог производа различитог укуса, зависно од тога које се месне кобасице припремају.

Састојци

• кобасице - било који број.

Како кухати кобасице на ломачи

Низ уз кобасице, претходно очишћене од пластичне амбалаже, на гранчицама / штаповима или скелама за роштиљ.

Ако је кобасица у природној љусци, не чистите их..

 Запалите ватру у малој, претходно ископаној правокутној јами, тачно на земљи.
 Ставите скелове директно у ватру, ојачавајући их дуж ивица јаме. Моја деца и ја радије их држимо у нашим рукама изнад ватре. У овом тренутку уживамо у елементима ватре, лепо разговарамо о различитим темама. И још један плус, свако ће моћи да пржи кобасицу до оне мере коју највише воли.
Пржите их, окрећући их на супротним странама, директно на лаганом пламену ватре пет минута. Морају бити црвенила.
Како се кобасице не би испуцале током процеса пржења, можете направити неколико попречних уједначених уреза на њима или пробушити шибицу на више места.
Готове кобасице могу се јести одмах, јер се прже директно из штапа / набодава на који су нанизане, лагано их грицкајући, покушавајући да се не запале и удишу арому дима. Пошто кобасице често нису у потпуности пржене на ломачи, већ само мало пржене, могу се кухати и охладити недуго пре пикника.
Након што једете, обавезно напуните ватру водом, уклоните смеће. Остаци хране дробе птице и животиње.

Неколико савета

• На ватри можете пржити хлеб, претходно преливен маслиновим уљем или неким другим, али и поврћем.
• Пре пржења кобасица на ватри, можете започети са грубо нарибаним сиром оштре сорте помешаним са лимуновим / соком од лимете.
• Кобасице које се кухају у ватри веома воле децу. Због тога их треба укључити у припрему таквих залогаја на пикнику..

Сезона излетишта је одмах иза угла, или боље речено, може се уговорити у било које доба године. На пример: у пролеће, кад трава позелени и цвети, током лета у близини реке или језера, у јесен, када се шума испуни јесењим бојама, као што смо то радили, као и зими. Главна ствар је ваша жеља и добро расположење. Иако у добром друштву, са вољеним особама, расположење ће се појавити само од себе. А за ово вам није потребно да купујете месо и роштиљ, и трошите много новца на пикник. Довољно је да узмете мало хлеба, пар кобасица и термос са чајем и кренете напријед у шуму у шетњу. А већ знате како пржити кобасице на ломачи..