Једноставни и приступачни дневни рецепти

Велики део буџета намењен је храни. Међутим, није потребно потрошити много новца да бисте улепшали домаћинства и госте укусним јелима. Од једноставних, приступачних и јефтиних производа лако и једноставно можете скувати права ремек дела.

Не вреди штедјети на храни! Али, чак и ако узмете једноставне састојке, које је лако купити у најближој продавници или самостално узгајати у земљи, можете кувати укусно, брзо и уз минималне трошкове. Ево само неких ставки дневног менија..

Печено хрскаво

Такав кромпир се може послужити као самостално јело или као прилог уз месо или поврће.

Требат ће вам: 1,5 кг кромпира, 1 лук, 100 г брасна, 3 кашике. путер, 3 кашике. биљно уље, сушени (или свежи) тимијан, сол и црни бибер по укусу.

Кување. У малој чинији помешајте растопљени путер и биљно уље. Подмажите дно посуде за печење. Огулите кромпир, исеците га на танке кришке без просецања и ставите у припремљени облик. Ољуштите лук и распоредите их на кромпир. Поспите сољу и бибером, кромпир намажите остатком смеше уља и ставите у рерну претходно загрејану на 190 ° Ц током 1 сата. У овом тренутку нарежите брасно на мање коцкице и пржите на средње јакој ватри. Након сат времена извадите кромпир из рерне, поспите врх прженом корицом и тимијаном и ставите да се пече још пола сата. Ако кромпир почне да гори, прекријте га фолијом. Одмах послужите кромпир.

Срдачни омлет са шунком

Овај омлет може се припремити за касни викенд током викенда. А треба га послужити уз салату од поврћа.

Требат ће вам: 6-10 јаја, 1/2 кашике. млеко, 500 г шунке, 50 г тврдог сира, 1/2 лука, 1 паприка, 1/2 кашике сока. смрзнути кукуруз и грашак, со и црни бибер по укусу.

Кување. Загрејати рерну на 200 ° Ц и намастити посуду за печење биљним уљем. Умутите јаја у дубоку посуду, додајте млеко. Шунку и бибер нарежите на коцкице, лук насјецкајте, сир нарежите на крупну рерну и све додајте у смјесу од јаја. Одмрзните и додајте кукуруз и грашак (можете да користите један од њих), сол и бибер по укусу. Излијте смесу у калуп и пеците 50-55 минута или док омлет не порумени у центру. Охлађену омлет охладите пре послуживања..

Кромпир са касиком

Можда нема ништа лакше од тепсије. Изрежите састојке, помешајте, ставите у калуп и сачекајте мало. А такво јело коштаће прилично јефтино за ваш буџет.

Требат ће вам: 500 г пилећих прса без костију, 6-8 ком. кромпира, 200 г брасна, 150 г тврдог сира, пола гомиле зеленог лука, 1-2 чешња белог лука, 1 кашика кашике. паприка, 2 кашике. соја сос, биљно уље, сол и млевени црни бибер по укусу.

Кување. Загрејати рерну на 200 ° Ц и намастити посуду за печење биљним уљем. У великој посуди помешајте 2 кашике. биљно уље, паприка, сецкани бели лук, соја сос, со и бибер. Коцкице кромпира и пилетине ставите у припремљену маринаду и добро измешајте. Оставите да стоји око 15 минута, а затим пребаците на припремљени облик. Пеците око сат времена, повремено мешајући. Груди нарежите на коцкице и мало попржите, нарибајте сир на крупној рерни, насјецкајте зелени лук. Кухану пилетину и кромпир поспите жганцем, сиром и луком и ставите у рерну још 5 минута. Кухану тепсију послужите са павлаком или другим омиљеним сосом.

Парадајз супа са тјестенином и месне куглице

Густа нежна супа посебно ће се свидети љубитељима парадајза и савршено диверзифицира дневни мени.

Требат ће вам: 1 литра сока од парадајза, 1 литра воде, 2 кашике. тјестенина, 3 кобасице (опционално), 200 г млевеног меса, сол и млевена паприка по укусу.

Кување. Комбинујте сок од парадајза и воду у дубокој лонцу и прокухајте. Посолите и попаприте млевено месо, разваљајте мале куглице и ставите у прокухану течност. Додајте тестенину, сецкане кобасице, сол и бибер и кувајте супу на средње јакој ватри док тестенина не буде готова.

Тостови с сиром и јајима

Изврсно за брз и лаган доручак..

Требат ће вам: 4 кришке тост хлеба, 4 јаја, 200 г тврдог сира, путер, биљно уље, сол и млевени црни бибер по укусу.

Кување. На сваку кришку хлеба направите депресију притискајући мрвицу кашиком. Ивице хлеба намажите маслацем. Ставите кришке на лим за печење, у јаје побијте јаје, посолите и попаприте, поспите ренданим сиром и пеците тост у рерни претходно загрејаној на 180 ° Ц док јаја не буду готова.

Кнедле са сосом од белог лука

Од уобичајених готових кнедла купљених у продавници можете припремити прилично необично и равномерно јело.

Требат ће вам: 1 паковање равиола, 200 г крем сира, 100 г тврдог сира, 1/2 кашике. масна крема, 1/4 кашике. парадајз паста, сушени зачини (бели лук, лук, копар), сол и млевени црни бибер.

Кување. Сипајте крему у лончић и ставите на средњу ватру. Ставите крем сир и добро измешајте. Додајте рендирани тврди сир, сушене зачине, измешајте и загрејте. Ставите парадајз пасту, бибер и сол по укусу. Док припремате сос, кувајте кнедле, према упутствима на паковању. Припремљене кнедле нежно помешајте са сосом и послужите, по жељи поспите насјецканим зачинским биљем.

Необичне хлебне пилеће погачице

За припрему овог јела требат ће вам само три једноставна састојка, а резултат ће вас угодно изненадити.

Требат ће вам: 2 пилећа прса, 2 паковања инстант резанци (на пример, Роллтон), 2 јаја.

Кување. Пилећа прса нарежите на дугуљасте кришке. Оперите вермицелли ролицом или миксером, помешајте са зачинима (они се налазе у паковању са вермицеллијем). Умутите јаја добро. Комадићи пилетине, један по један, прво умочите у јаје, а потом - у рерну вермицелли и ставите на лим за печење обложен пергаментом. Пеците комадице у рерни претходно загрејаној на 180 ° Ц око 30 минута. Послужите уз омиљени сос.

Пуњени купус

Купус је доступан током целе године, чак и ако га нисте складиштили за зиму. Поред тога, јефтино је и погодно за кување разних јела, на пример, за пирјање.

Требат ће вам: 1 глава купуса, 1 лук, 1 кашика сирћета, 1 кашика. пилећи чорба (или обична прокувана вода), 4 кашике кашике. биљно уље, 1 кашика кашике соли, 1/4 кашике кашике црни бибер.

Кување. Комбинујте уље, сирће, со и бибер у дубокој тави. Купус ситно исецкајте и ставите у шерпу, додајте лук исечен на пола рингле и пржите 5-7 минута на средње јакој ватри. Сипајте бујону, смањите топлоту на минимум, поклопите таву поклопцем и пирјајте купус 15-20 минута. По жељи, у процесу кувања можете у купус ставити кобасице и нарезани кромпир - тако да ће јело испасти задовољавајуће.

Пилећа прса Цапресе

Необичан начин печења пилећих прса, а резултат је врло укусно јело.

Требат ће вам: 700 г пилећих прса без костију, 200 г моцареле или сулугуни сира, 1 парадајз, листови свежег босиљка, биљно уље, сол и млевена паприка по укусу.

Кување. Загрејати рерну на 190 ° Ц. У великој тави загрејати уље. Пилећа прса утрљајте сољу и бибером и пирјајте до златно браон, око 2 до 3 минуте са сваке стране. Затим ставите груди у једном слоју у посуду за печење, а на сваки ставите кришке моцареле (или сулугуни) и танке кришке парадајза. Пеците 25-30 минута, извадите из рерне и поспите свежим босиљком.

Хрскаве кобасице

То су исте кобасице у тесто, само се тесто не користи лиснато, већ лиснато, а за пикантан сир и хрскави хлеб се додају.

Требат ће вам: 2 листа лиснатог тијеста, 8 кришки сира, 8 кобасица, 1 кашика млеко, 2 кашике. исецкани чипс од кукуруза или кромпира.

Кување. Загрејати рерну на 190 ° Ц и покрити посуду пергаментним папиром. Тесто мало разваљајте и поделите у 8 правоугаоника. На сваку ставите кришку сира и кобасицу. Обликујте пите тако што ћете добро ишчупати ивице. Помоћу четке намажите сваку питу млеком и уваљајте у мрвице дробљеног чипса. Ставите на плех за печење и пеците 20 минута, до златно браон. Послужите топле пите са омиљеним сосима.

Сигурно имате и тајне како да направите укусно јело од најмање обичних производа, што госте није срамота почастити. Поделите у коментарима!