Како пржити капелин у брашну у тави

• Време кувања:20 мин
• Сервис по контејнеру:6
• Врста јела:Од рибе
• Кухиња:Почетна
• Потешкоћа:За почетника

Укусни пржени капелин у тави у брашну је укусно и срдачно јело. Рецепт је врло једноставан, па нисам ни хтео да прикажем фотографије по корак. Јер 99,9 домаћица зна правилно испржити речне или морске рибе.

Све је једноставно и довољно брзо..

Састојци

• Капелин - 0,5 кг;
• Сол - 0,5 тсп;
• Брашно за хлеб - 4-5 кашика. лажи;
• Биљно уље - за пржење.

Пржени капелин рецепт у тави

У нашем региону морске рибе могу се наћи само смрзнуте. Ево хаотичног блока који сам купио на тржишту. Треба га одмрзнути и опрати.

Не одмрзавајте у води, боље је у фрижидеру или на собној температури.

Зачините сољу.

Ставите неколико кашика брашна у дубоки тањир. Убаците сваку рибу у њу.

У шерпу сипајте биљно уље и ставите је на ватру. Кад се добро загреје, ставите је у њену рибу.

Пржите са обе стране док не поприме златну боју.

Ставите на тањир и послужите..

Прилог

Многе домаћице су забринуте због овог питања. Можете послужити било који прилог за пржени капелин, али још нико није смислио успешније и укусније од нежног пире кромпира са путером. Користим прилику, саветујем вам и да припремите лагану повртну салату од сезонског поврћа.

Савети за кување

1. Не треба да одсечете главу и издубите капелин, већ га само добро оперите. Са цревима, риба ће бити сочнија и укуснија, па ћете током јела сами уклонити вишак. Да, ово није естетски, али пржени капелин у тави није јело за одмор, већ за породичну вечеру.
2. Ова врста рибе може се пећи у рерни.
3. И такође пржите у тесто.
4. Може се пржити у мрвицама или брашну.
5. У јајету.
6. У посебној тави можете пржити лук исечен на пола прстена и сервирати с капелином.

Ево једног једноставног рецепта за пржени капелин у тави, кувајте и уживајте.