Руби оилер

Пролазећи поред ових гљива, никад не бисте помислили да су јестиве и да припадају уљима, изглед им је толико необичан. Ипак, рубин уље је погодно не само за разматрање његове посебне лепоте, већ и за јело. Лако га је разликовати од осталих представника краљевства гљива, јер не личи на ниједног од њих.

Руби оилер

Руби оилер - лат.Суиллус рубинус

На други начин назива се Рубиноболетус, Руби паприка гљива, Руби цхалципорус, Руби фливхеел или Руби печурка..

Опис

Шешир од гљива

Печурка од гљиве паприке има шешире средње величине и нарасте у пречнику од 40 до 80 мм. Код младих гљива су округле или хемисфере, код одраслих јединки су полуотворене или готово равне, јастучасте, меснате, са оштрим завојитим ивицама закривљеним према горе.

„Шешири“ гљиве прекривени су сувом, мат кожом која на додир делује попут антилоп. Осликана је у циглу, жуто - браон, браон - жуто или црвено - кармин нијанса. Пилинг са површине шешира није могуће уклонити. У сувом времену може да пукне, у кишним временима је обично прекривено слузом..

Изнутра су шешири испуњени жућкастим месом, које испод коже постаје јарко жуто, а преко цевастог слоја је ружичасто. При сечењу месо у пределу ногу не мења боју.

Дно шешира напуњено је цевастом масом црвено-ружичастих или карминских тонова са великим порама које благо падају по нози цеви и не мењају боју када се притисну и покидају.

Рубино уље се репродукује округлим заобљеним спорама у праху смеђе боје спора.

Гљива ногу

Ручни замашњак гради ниску, често закривљену ногу у облику палице или цилиндра, која се налази у средини капице и, по правилу, сужава на базу. Дебљина ногу је 1,5-3 цм, висина 3-6 цм.

Глатка, повремено пушећа на дну површине стопала, испреплетена је мрежасти узорак у облику ситних гранула кармина или ружичасте боје. Подножје је обојено жутим или тамним тоном. Месо ногу је ружичасто, испод - јарко жуто.

Мјеста раста

Обично расте рубин цхалципорус на земљи, али постоје примерци који бирају добро распаднуто храстово дрво за развој и плодовање.

Ретка гљива која се налази на ивици изумирања преферира храстове шуме, као и мешовите шуме са брезама, глогом, холијем, буквом, липом, кестеном. Повремено бира борове шуме са мало тврдог дрва..

Налази се у старим парковима са поплавним земљиштима. Међутим, најчешће бира храстову шуму у којој се стока редовно пасе, постоји пространи подраст, травнати покров с вилама и житарицама и плодна тла подложена блатом иловачом.

Рубиноболетус се често налази у европским земљама, понекад на далеком истоку и на Кавказу, где расте појединачно или у групама од две или три гљиве. Плодови се не јављају сваке године и по правилу се јављају у влажним, топлим летима и почетком јесени. Печурка даје усеве ближе августа и до средине септембра..

Јестивост

Пулп Руби уље има слабу арому гљиве или уопште нема мирис, или је без укуса или помало горак. Спада у другу категорију јестивих производа и користи се за кисело, сољење, пржење и пирјање..

Али, пошто је гљива Руби наведена у Црвеној књизи Руске Федерације, њој је додељен статус заштите, па власти препоручују да се суздрже од њеног сакупљања како би сачували овог згодног човека и спречили његов нестанак..

Слични погледи и разлике од њих

Због свог специфичног изгледа, Руби Оили нема сличне врсте..