Руссула бледи

Већина гљива руссула спада у категорију условно јестивих, за шта је потребно претходно кључање како би се избегло тровање храном. Таква гљива је и бледе Руссула, чије месо има њежну воћну арому и погодно је за конзумирање у било којем облику.

Руссула бледи

Руссула бледи - лат.Руссула пулцхелла

На другачији начин, гљива се назива Руссула гоод, Руссула Беаутифул или Руссула претти.

Спољне карактеристике

Шешир од гљива

Пречник Руссула шешира је леп до 50-100 мм. У почетку изгледају попут хемисфера, касније се шире конвексно. Површина шешира је потамњена, подсећа на антилоп и често пукне.

Лук шешира, слабо одвојен од гљивице, има јарко крв црвену боју, а ивице изгледају тамније.

У унутрашњости је гљивица испуњена бијелим слаткастим месом, а код одраслих јединки позеленило је. Ако је оштећен, прво постаје црвен, а затим сив.

Дно шешира је обликовано белим или жутим, танким, честим и растућим плочама, способним да се гранају и формирају скакаче.

Руссула која се мрље размножава жућкастим спорама.

Гљива ногу

Висина стопала Руссула добра достиже 60 мм, а дебљина је 30 мм. Нога се шири ка дну и одликује га непрекидно пуњење. Месо месо може бити горко и често оштро. Има белу боју, понекад одише ружичастом, а испод је прекривена жутим мрљама.

Дистрибуција и плодност

Прелепа Руссула преферира листопадне шуме са буквама и брезама, које се повремено налазе у четињачима с боровима и мешовитим шумама. Гљива бира растуће вапненачко тло за раст, повремено маховину и места на којима расту боровнице.

Плодови ове руссуле јављају се појединачно или у малим групама и не разликују се у обиљу. Гљива даје плод од друге половине јула до почетка октобра.

Сличне врсте

Гљива је слична условно јестивој Руссули, топлој храни коју мало људи једе због страха од тровања. Али разликује га бели плочаст дно, месо, које не маси у одраслим примерцима, и беле споре.

Јестивост

С пријатним воћним мирисом и слаткастим укусом, руссула блиједи није штетна за здравље и може се без проблема јести. Може се јести свеже и пржено, кисело и слано.