Пире кромпир са мљевеним месом

• Време кувања:1 сат
• Сервис по контејнеру:6
• Врста јела:Други курсеви
• Кухиња:Почетна
• Потешкоћа:За почетника

Укусни пире кромпир са мљевеним месом одлична је идеја за запослене, младе или кућне домаћице. Уз наш рецепт, припремићете брзу и задовољавајућу вечеру.

Лако је припремити јело, чак и мала домаћица која жели да угоди родитељима изненађењем, или студенти који треба да кувају брзо, много и јефтино, могу се снаћи! Рецепт је врло једноставан, половина процеса кухања је већини позната.

Количина састојака може се мењати по вољи, главна ствар је поштовати пропорције!!

Млевено месо може се купити готове (говедина, свињетина, свињетина, пилетина или њихове комбинације). Имајте на уму да ће свињетина бити маснија, а говедина мршавија, али пилетина уопште дијетална! ).

Састојци

• Кромпир - 500 гр.
• Млевено месо - 200 гр.
• Лук -1 ком.
• Мрква - 1 ком..
• Биљно уље - 3 кашике. кашике
• Сол, бибер по укусу.

Како направити пире кромпир

Припремите мешано млевено месо, ако је било смрзнуто, онда га треба одмрзавати. Пошаљите у таву са биљним уљем и пржите док не скува.

Узмите лук, не ограничавајте машту (шалотка, кримско плава, поријек, лук), на пример, имам лук од своје баке. Ољуштите лук, исечен на ситне комаде.

Огулите шаргарепу. Резати на крупној рерни. Одложи.

У таву додајте поврће млевеном месу, додајте со и зачине и кувајте, повремено мешајући, док сви састојци не буду спремни.

Роштиљу можете додати не само лук и шаргарепу, а савршено надопуњују листу састојака: патлиџан, тиквице, бундева, паприка или парадајз.

Посебним ножем за љуштење поврћа огулите кромпир. За припрему величанственог пире кромпира погодно је шкробно поврће. Током кувања постат ће мршава.

Изрежите на мале комаде, прелијте хладном водом тако да вода прекрије кромпир, као што је приказано на фотографији. Кухајте у сланој води. Можете кухати без соли, а затим јуха се користи за припрему других јела. И биће могуће солити кромпир након декантирања воде.

Оциједите, пире кромпир.

У готов пире додајте пржење.

Месну печенку помешајте са пире кромпиром. Подесите со и бибер по укусу.

Послужите јело одмах. Пире кромпир са мљевеним месом најукуснији је у топлом облику.

Може се послужити уз салату од свежег биља, поврће из конзерви.