Јело ноћу је корисно! 9 намирница које можете јести пре спавања

Јело ноћу је лоше! Након шест увече закључајте фрижидер! Ако се још увек придржавате правила попут наизглед „здраве исхране“, требали бисте бити обавештени да су она далеко у прошлости. Савремена наука инсистира на томе да јевање увече није само могуће, већ је и неопходно!

Главна ствар је да схватите како наше тело делује ноћу и какву храну можете јести за вечеру, заиста без штете по фигуру.

Да ли се исплати јести ноћу?

Кад одете у кревет, тело се не искључује у потпуности са вама, већ наставља да функционише. А задатак вечере је да обезбедите ресурсе за све процесе у вама. Пажња - према ресурсима, али не и њиховом обиљу!

Гастроинтестинални тракт такође не „спава“ ноћу, тако да у вечерњим оброцима нема ништа опасно за тело. Супротно томе, одлазити у кревет гладан је врло штетно. Ово врло вероватно може да изазове разне проблеме - од несанице, главобоље ујутро и лошег расположења до озбиљних гастроинтестиналних болести и метаболичких поремећаја.

Важно је само запамтити да се у јутарњим сатима потрошња енергије на варење повећава, а до вечери се знатно смањује. То јест, ако изаберете превише калоричну храну за вечеру, па чак и у великим количинама, вероватно је да једноставно нема времена за варење и почне да трули у цревима, пружајући разне болести гастроинтестиналног тракта, а осећате се лоше и гојазно..

Такође, не заборавите да је потрошња енергије за варење протеинске хране већа него код угљених хидрата, и минимална је код варења масти. Дакле, ако желите изгубити килограме у сну (а то је стварно, јер хипофиза производи хормон соматотропин, чије деловање је усмерено и на сагоревање масних ћелија), изаберите вечерњи оброк са мало масти и угљених хидрата, што може блокирати рад хормон због свог високог енергетског интензитета, у идеалном случају протеина, поред рационалне дозе.

Шта можете јести ноћу?

Открили смо да је вечера обавезна. Али шта се тачно може користити увече, како не само да не створите проблеме свом телу, већ чак и смршавите? Наравно, из вечерњег менија треба искључити алкохол или кофеинске производе, који ће само отежати заспати, као и висококалоричну и тешку храну попут слатких пецива или масног прженог меса, што ће створити непотребно оптерећење на пробавном тракту, и обратити пажњу на „лаку“ храну која научите релативно брзо, за сат и по. То је, наравно, углавном протеинска храна и влакна..

Вашој пажњи ТОП 9 храна коју је добро јести пре спавања!

Сирово, пирјано или кувано поврће

Можда је најбоља вечера препознати поврће и сирово и кувано - ово је најважнији састојак у менију здраве особе, па чак и за касни оброк они су у правилу идеални. Листнасто зеље, јела од поврћа, поврће са роштиља, кухано, пирјано и печено, па чак и повртна супа и кавијар од тиквица - опције за здраву вечерњу ужину, од које нећете само бити без масноће, него чак и почети губити килограме - пуно!

Поврће је нискокалорично, богато је здравим влакнима и витаминима, нормализује цревну флору, благотворно делује на функционисање гастроинтестиналног тракта, доприноси сагоревању масти и јачању имунитета, уклањању токсина - њихове користи тешко могу да се прецене.

Наравно, ако вам је стало до фигуре, боље је дати предност зеленилу у било којој количини и комбинацији. лиснато (салата, шпинат) и без скробног (краставци, парадајз, броколи, паприка, купус, целер) поврће. Овде вероватно нећете појести више од 100 кцал по оброку..

Гледајући калорије за вечеру, можете себи приуштити и тиквице, тикву, патлиџан, кромпир, шаргарепу и репа - наравно, без путера и не пржених. Најопасније за вечерњу ужину биће махунарке и житарице, које су тешке за касни оброк, али неће донијети много штете ако се не конзумирају свакодневно и у разумним дозама..

Млечни производи без адитива

Незаслађени млечни производи попут кефира, грчког јогурта, ферментираног млека или јогурта без икаквих додатака такође су одличан избор за вечерњи оброк. У 100 г такве ужине, само 50-70 кцал - наравно, не говоримо о производима с високом масноћом.

Ово је одличан извор протеина који лако удовољава глади без изазивања појаве тежине у стомаку и најкориснијег калцијума неопходног за здраве кости. Ферментирани млечни производи благотворно делују на микрофлору гастроинтестиналног тракта, доприносе убрзаној обради остатка хране, смањују киселост и имају умирујућа својства, што је веома корисно пред спавање..

Перадско месо

Перад са мало масти без коже у куваном, пирјаном или печеном облику је још једна опција за здраву протеинску ужину, која вам омогућава да брзо добијете довољно увече. У 100 г пилећих прса или ћуретине, само 90-110 кцал. Савршен додатак перади за вечеру је прилог од истог свежег или пирјаног поврћа.

За вечеру, перад се може заменити с витким куваним или пирјаним месом попут зечјег меса. То је 150-160 кцал на 100 г производа. Опет заједно с поврћем.

Бела риба

Бијела риба са мало масти у количини од око 100 г такође је сасвим погодна за вечеру. У њему је врло мало масти, али постоји и доста корисног протеина, заједно са јодом и фосфором. Риба се лако пробавља, а истовремено помаже у смањењу лошег холестерола у крви. Погодне сорте рибе за касну вечеру - штука, саури, бакалар, ослић, штука, пастрмка, поллоцк. Наравно, рибу не треба пржити на уљу, већ је треба кухати или пећи са поврћем, можете јести роштиљ - у овом случају калорични садржај од 100 г не прелази 100-150 кцал.

Скута

Скута са мало масти је још један одличан избор протеина за вечеру. Важно је да за вечерњу ужину изаберете не најтадније, али и не потпуно масне сорте, и наравно, без додатака попут грожђица.

Поред тога, како се сећамо, ферментирани млечни производи савршено делују на дигестивни тракт.

Јаја

Кувана јаја или кајгана (што је могуће и са поврћем) такође неће наштетити вашем организму, јер ћете их јести 2-3 сата пре спавања. Ово је лако сварљив протеин, витамини и здраве масне киселине..

У 100 г јајне масе отприлике 140-160 кцал (то су два средња јаја), а ако сте на дијети, можете да смањите тај број припремајући омлет само од јајета..

Морски плодови

Због високог садржаја протеина у морским плодовима, они су драгоцен дијетални производ, јер садрже и врло мало калорија.

Наравно, за вечерњу ужину, не смете их комбиновати са тестенином или прженим багуетом - идеална опција била би салата од нешкроба (рајчице, броколи, краставци) и лиснато поврће или исто одељно поврће.

Јагоде и цитруси

Наравно, сви знају да бобице и воће имају довољно калорија да их је могуће сигурно конзумирати као цјеловит оброк. Међутим, неки од њих су сасвим погодни за вечерњу ужину, ако не злоупотребљавате количину.

Најбољи избор за вече су свеже бобице, које у чаши обично нису веће од 70-100 кцал. А уз њих ћете добити влакна и пектине за подстицање црева, корисне витамине и антиоксиданте.

Такође има много влакана у агрумима (грејпфрут, наранџа), а чак је и мала јабука или крушка сасвим погодна као вечера.

Можда само озбиљно забрањена вечера остаје грожђе и банана.

Гљиве

Наравно, не ради се о прженом кромпиру или печеним гљивама у павлаци. Ако говоримо о вечери, можемо препоручити само гљиве са роштиља, куване (пире од јухе) или пирјане. У овом случају, за 100-150 кцал по порцији нећете „изаћи напоље“ и обезбедити се прехрамбеним протеинима, а добићете невероватно укусно јело.

Наравно, нисмо навели све могућности за здраву вечеру. Као компонента која не штети здравом телу, може садржати и грах, лећу, бели сир с ниским удјелом масти, чак орашасте плодове и цитрусно воће (наравно, у разумним количинама). Као што видите, комбиновање производа и компоновање њихових различитих комбинација могу бити прилично једноставни - има се пуно тога за изабрати.

Сјетите се главних правила вечере - једите неколико сати прије спавања, бирајте здраву и лако пробављиву храну (протеин и влакна), јер послуживање не прелази 200 г и 200 кцал. Ако се придржавате њих, пружићете телу потребне витамине и минерале и моћи ћете да пронађете савршену фигуру без штете по здравље - а ни несаница ни дебљање вам дефинитивно неће прети!