Укусно и једноставно јело - кромпир са гулашом

Међу јелима у којима су главни ликови кромпир и гулаша, најдражи су пржени кромпири с гулашима. То је лако кухати Једино је потребно снажно загрејати таву, исећи кромпир на мање кришке или кришке, додати лук и све добро измешати. Пржите док не омекша и на крају додајте гулаш. Додајте зеленило за украс, то је све. Јело је спремно. Ово је најлакши рецепт. За кување користите таву, спор шпорет или шните.

Остали укусни рецепти

Кромпир са гулашом у тави

Рецепт:

• кромпир - 700 г;
• говеђа паприка - тегла;
• лук репа - 170 г;
• бели лук - 15 г;
• крупни месни парадајз - 110 г;
• шаргарепа - 70 г;
• путер - 40 г;
• биљно уље - 90 мл;
• парадајз сос - 70 г;
• копар;
• со;
• бибер.

Технологија:

1. Огулите и насјецкајте лук на танке кришке. Огуљени бели лук - танке плошке. Опрану и огуљену мркву протрљајте на крупној рерни. Парадајз оперите, исеците стабљику и исеците на мале коцкице. Пребаците рагу из тегле у посуду. Месо самљети вилицом или ножем. Месо се дроби преко влакана.
2. Огулите кромпир, оперите га, нарежите на кришке, кришке или коцкице средње величине. Ставите припремљени кромпир у тепсију. Сипајте воду тако да покрива кромпир 2-3 центиметра.
3. Пребаците посуду у шпорет, сачекајте да прокључа. Затим смањите ватру на минимум. Кувати поклопцем.
4. Паралелно са куваним кромпиром, у тави са врућим мршавим уљем пирјајте припремљени лук 5 минута, на умереној топлоти. Затим додајте шаргарепу луку. Прођите још три минута. У поврће додајте сецкани парадајз. Кувајте још три минута.
5. Затим додајте сос од парадајза у таву. Добро измешајте. Сачекајте да се садржај прокуха. Сипајте рагу у тепсију. Ојачај ватру. Кувајте три минута.
6. Након тога, биљну масу из таве сипајте у лонац са кромпиром, уклањајући вишак течности. Кувајте на лаганој ватри, поклопите седам минута.
7. За то време, исперите и насјецкајте зеље. Ставите у лончић заједно са белим луком и путером. Променити Затворите поклопац, извадите из шпорета. Инсистирајте на пет минута.
8. Кромпир са говедином одреском у тави је спреман - послужите.
9. Исти принцип се користи у припреми прженог крумпира са гулашом у тави, само без додавања течности. Ако је потребно, увек можете налити мало воде.

Како кухати пирјану печенку

Рецепт:

• кромпир - 500 г;
• свињетина или говеђи гулаш - 500 г;
• шаргарепа - 65 г;
• лук - 75 г;
• павлака - 100 г;
• маслиново или биљно уље - 50 мл;
• бибер - по укусу;
• со по укусу;
• путер - 55 г;
• ловоров лист - 3 ком..

Технологија:

1. Огулите и оперите кромпир. Исечене на средње коцке.
2. Огулите и оперите шаргарепу. Самљети на крупној рерни.
3. Изрежите припремљени лук на танке кришке.
4. Затим припремите припремљени лук у биљном или маслацу. Пролазан до златно браон.
5. Ставите припремљени кромпир, рендану шаргарепу и црни лук у дубоку посуду. Со, бибер. Ставите гулаш у исту посуду, након што га исечете. Помешајте цео садржај посуде. Ставите у саксије.
6. Сипајте мало воде у лонац. Додајте павлаку. Додајте ловоров лист.
7. Загрејати рерну на 200 ° Ϲ. Посуду ставите на лим за печење и ставите у рерну. Лагано пеците сат времена.
8. Резултат је укусно и задовољавајуће јело.

По жељи ово јело се може припремити и у тави и у споријем шпорету..

Кромпир са гулашом

Рецепт:

• кромпир - 1 кг;
• лук - 1 кг;
• шаргарепа - 65 г;
• со;
• зачини
• гулаш - 700 г;
• парадајзна паста - 100 г;
• Бугарски бибер - 150 г;
• брашно - 50 г;
• биљно уље;
• свеже зеље;
• суви деми-глаце сос - 15 г;
• рузмарин сув.

Технологија:

1. Огулите и оперите кромпир. Коцкице. Савијте у капацитет мултикокера. Сипајте воду тако да не покрива кромпир. Кувајте око 40 минута на програму "Стев".
2. У исто време масноћу из гулаше ставите у гулаш. Додајте шаргарепу нарезану на крупној рерни.
3. Додајте лук, на коцкице, у паприку. Кувајте три минута.
4. Након тога додајте парадајз пасту у гулаш. Промијешајте садржај тепсије. Кувајте пар минута.
5. Белом паприком оперите, извадите унутрашње преграде и семенке, исеците на коцкице, додајте у кромпир са споријег песка. Додајте рузмарин, зачине, сол и деми глазуру по укусу..
6. Након 10 минута додајте садржај посуде у здјелу за кухање.
7. Након неколико минута, у чинију додајте припремљену гулаш, сецкану зеље. Ако је сос тегет у коме је јело визуелно густ, требате додати мало воде. Темељно промешајте садржај. Кувајте под поклопцем до краја циклуса. Укусан кромпир са гулашом и презимом је спреман.

Кувати кромпир са гулашом није тешко, али испада дивно, хранљиво јело. Главна ствар је одабрати добру паприку.