Пећнице са кромпиром и мајонезом

Било како било, али пилеће ноге са кромпиром и мајонезом у рерни не сметају и не сметају. Рецепт је врло једноставан, доступни су сви састојци. Пилеће месо се лако апсорбује у тијелу и односи се на дијеталне производе. Савремени нутриционисти не препоручују комбиновање кромпира са било којим месом, али ово је класик славенске кухиње. Ружичасти мирисни кромпир с пилећим ногама у мајонезу са хрскавом коре, који ће одбити такву укусност, иако штетну. Довољне су две ноге и мање од килограма кромпира, а као резултат тога имате здрав и укусан оброк за читаву породицу.

Користите рерну да уштедите време. Служите свом домаћинству као секунду за ручак или као главно за вечеру. На празничном столу, тањир кромпира и ружичасте ноге који миришу на зачине не пролазе гости незапажено.

Састојци

• ноге - 2 ком;
• кромпир - 600 гр;
• вода - 250 мл;
• мајонез - 3 кашике. кашике;
• биљно уље - 3 кашике. кашике;
• бели лук - 2-3 зуба;
• со, бибер - по укусу;
• зачини по укусу.

Како кухати пилеће ноге у рерни

Рецепт с детаљним фотографијама помоћи ће вам да схватите поступак кухања. Храна је укусна и веома ароматична..

Припрема меса

 Оперите читаву ногу под текућом водом и уклоните све преостале длаке. Ради лакше припреме, сваку ногу прережите на два дела. Довољно је да прстима додирнете спој кости и пажљиво пресечете хрскавицу ножем.

Замрзнуто месо прво треба одмрзнути.

 Помијешајте одабране зачине и со. То може бити сушено биље. Куркума се такође одлично слаже с пилетином, паприком или посебном мешавином за месо. Нарежите кришке са зачинима и оставите 10 - 15 минута. Ноге упијају мирисе зачина.

 Додајте мајонез и бели лук, дробљени кроз прешу или на рерни, захваљујући додатку соса, месо ће постати мекано и сочно. Изаберите квалитетан мајонез.

 Промесајте садржај у посуди и оставите 30 минута. Умак и зачини раде свој посао.

Припрема крумпира

 Огулите и оперите кромпир. Изрежите гомоље по жељи, али кришке не би требале бити мале. Изгледа боље ако га сечете велико. Поспите сецкано поврће биљним уљем, соли, бибером и измешајте. Преферирајте шкробне сорте кромпира. Када се пече у рерни, биће мрвицу изнутра, а споља је златно браон.

Пеците у рерни

 Узмите посуду за печење с високим странама. Ставите кромпир, спљоштите. Сипајте у чашу вруће воде. Раширите ноге на врху кромпира. Пеците у рерни 50 - 60 минута на температури 175 степени.

Калуп можете прекрити лимом фолије и пећи првих 30 минута. Паре ће остати унутар посуде у којој се јело припрема. Сок од ногу исцедиће на кромпир, натапајући га аромом. Затим уклоните фолију и наставите да кувате до златно смеђе боје. Ако је потребно, користите режим "Грил" у последњих 5 минута поступка кухања. Врата рерне морају бити отворена..

 Послужите вруће.

Савети и трикови

• Јело такође остаје укусно, а сутрадан га само загрејте.
• За љубитеље зачињене хране можете додати лук, бели лук. Першун и копар појачавају арому јела.
• Користите облог за печење и биће мање проблема са прањем пећнице и лимом за печење.
• Поред куваног јела, послужите салату од свежег поврћа или сок од парадајза.

Није тешко припремити ароматичне пилеће ноге са кромпиром и мајонезом у рерни, користите наш једноставан рецепт и одушевите своју породицу укусном и задовољавајућом храном.