Смрзнути власац

Пожурим да поделим са вама све начине и кажем вам како замрзнути зелени лук за зиму у замрзивачу. Уосталом, крај маја и почетак лета је сјајно време да припремите зеленило за будућност за своја кулинарска ремек дела.

На крају, додајте комад лета у супу зими и сви ће желети да осете њену арому.

[садржај]

Поред тога, поврће и воће задржавају 90 витамина и минерала током замрзавања..

Процес набавке

Све је врло једноставно и брзо..

Састојци

Перје зеленог лука - било који број.

Бирајте у башти или купујте на пијаци.

Морате га ријешити, уклонити пожутјеле дијелове перја. За прање. Уклонити из воде. Кад је највећи део воде истекнуо ставите га у фил, ставите на раширени пешкир и оставите да се лук потпуно осуши.

Лежим на прозору, на сунчаној страни. Суши се за мене у кратком времену.

Исецкати врло ситно.

Све савијте у обичну чисту пластичну кесу и вежите. Пошаљите у замрзивач на даље складиштење. Свакако можете користити пакете за замрзавање. Ако их имате, можете их ставити у њих. Тада их нисам имао. И није било времена за трчање до продавнице.

Други начини

Може се замрзнути у лежиштима. Савијте у лежиште. Поклопите, пошаљите у замрзивач.

Ако желите да се не лепи заједно, и сваки прстен лука је био одвојен. Равномерно га распоредите по површини, као што су тањир, поклопац, даска за сечење и у том облику га пошаљите у замрзивач. Кад се зелени лук смрзне. Само је савијте у кесу.

Може се направити у порцијама у лименим лименкама или у силиконским лименкама за колаче.

Зелени лук, уситните што је могуће јаче у облик.

Сипати прокухану (хладну) воду и послати у замрзивач. Када се смрзне, ставите га у кесу и вежите.

Колико дуго се чува смрзнути зелени лук

Овај комад се чува на температури од минус 18 степени. Рок трајања је од 2 до 6 месеци. У то време се чува већина витамина и остаје та дивна пролећна арома..

Без проблема можете да чувате до новог приноса, то неће утицати на укус. Чувати неколико година се не препоручује. Ако имате мало ове празнине, боље је да је баците и кувате свежу.

Једноставне препоруке

1. Ако је могуће, користите шок замрзавање.
2. Зеленило мора бити потпуно суво.
3. Користите само младо перје, они су укуснији, сочнији и имају више витамина.
4. Паковање у малим порцијама.

5. Да спречите да садржај замрзивача (попут бобица) упије мирис лука, лук ставите у неколико пластичних кесица. Намотајте у фолију, не испушта мирисе.

Како одмрзавати зелени лук

• За вруће посуђе, не требате их одмрзавати. Убаците ледени комад право у лонац са топлом чорбом или кромпиром.
• Ако постоји таква потреба, набавите праву количину радног предмета и ставите је у ладицу са поклопцем и фрижидером. За неколико сати он ће се тамо отворити.
• Нема потребе за одмрзавањем у води.
• У микроталасној пећници га категорички не препоручујем, јер се губе сви витамини, због чега смо направили овај радни комад у.

Шта се може припремити од смрзнутог зеленог лука

Сва она јела која сте користили за кување са свежим луком: супа, кромпир, бор, надјев за палачинке и пите, кајгану, посуду.

Једино је што није погодно за салате.

Сада знате како замрзнути зелени лук за зиму у замрзивачу, како складиштити и шта кувати, не пропустите прилику, припремите витамине за будућност.