Пећница са печеном хармоником

• Време кувања:1 х 30 мин
• Сервис по контејнеру:4
• Потешкоћа:За почетника

Данас у менију се налази печени кромпир са хармоником са кобасицом у рерни. Ово јело је недавно постало веома популарно међу нашим домаћицама. Можете га кухати са разним пуњењем, попут парадајза, сала, сланине, печурки, меса, сира. Али о томе мало касније.

Печени кромпир у рерни је веома укусан и здрав, али да бисте разноврсили укус и додали завој једноставном јелу, предлажем да га ставите на овај начин.

Рецепт за кромпир са хармоником

Све је врло једноставно, брзо и укусно..

Састојци

• Кромпир - 4-6 гомоља;
• Кобасица - 100-150 г;
• Со укус.

Како кухати корак по корак рецепт са фотографијама код куће

Све је врло једноставно, кухамо са задовољством и све ће испасти.

Припрема састојака

Ми бирамо кромпир велике величине, пожељно је да су гомољи исти. Више ми се свиђа када је мало дугуљасти, овалног облика, тада ће бити могуће ставити више испуна. За чишћење и прање. Ако је поврће младо, онда љуштење није неопходно, јер је кожа врло танка. Довољно је само да га добро оперете да песак на зубима не пукне.

Како сјецкати

Сада кромпир нарежемо хармоником, без сечења до краја тако да дебљина између резова износи око 0,5 центиметара. Показало се да волим кромпир. Морао сам много да покварим кромпир пре него што сам успео нормално да га исечем. А испоставило се захваљујући уобичајеној кашики, ставите поврће у њега и исеците на потребне комаде. Нож почива на жељезној основи и не сече кромпир до краја. Ово олакшава, убрзава поступак неколико пута. Со.

Сада морамо припремити пуњење. Данас ће то бити димљена кобасица. Исеците га на кругове.

Прережите сваки комад на пола.

Ми формирамо

 У сваки део ставите комад кобасице.

Можете га припремити на овај начин, испећи га у фолији за кување, омотајући сваки кромпир, или само на лим за печење.

Пеците

Ставити на лим за печење, послати у претходно загрејану рерну на 180 степени. Време кувања 30-40 минута.

Да би кромпир био хрскав, отворите фолију 10 минута пре краја кувања.

Дакле, пече се, наравно, брже, али мени је згодније да то радим на плеху за печење - штедите и фолију и време. Мора се намазати биљним уљем, ставити кувани кромпир за печење, покрити поклопцем или фолијом и послати у рерну. Време кувања повећаће се за 10 минута, а температура за кување остаће иста - 180 степени.

Ми служимо за столом

Предлажем да послужите јело на столу чим га извадим из рерне. Одлично решење за породичну вечеру или за свечани сто, уколико су дошли неочекивани гости или сте договорили једноставна вечерња дружења с пријатељима и одлучили се на залогај. Ово је независно јело, послужено уз лагану салату или кисели парадајз. Као што разумете, кување ће вам требати врло мало активног времена, а сваки пут рецепт се може надопунити састојцима и кухати са другачијим пуњењем.

Надјев за кромпир са хармоником

• Јело се може припремити са следећим производима:
• Сланина
• Сир;
• Свјежа, слана или димљена сланина;
• Чешњак;
• Месо;
• Гљиве;
• Парадајз
• Шунка;
• Млевено месо;
• Пилетина.

Можете кухати одвојено или комбиновати.

Када сам пробао нови надјев, кувао сам једну по једну ствар, а остатак кромпира започео с оним који су сви већ тестирали и свидели. Тако смо сами изабрали оно што нам највише одговара.

Сада се за све припремам оно што му се свиђа или само правим разноврсно од онога што је остало у фрижидеру. Веома повољно, јефтино, а главни састојак увек лежи у подруму.

На роштиљу

Ово јело се може припремити не само код куће у рерни. Биће одличан додатак роштиљу у природи. Све је врло једноставно, радимо све по рецепту, умотамо кромпир у фолију, пошаљемо их на угаљ на ватру или на роштиљ. Кувајте 30-40 минута. Да бисмо проверили спремност, извадимо један комад, пажљиво га развучемо, ако је спреман, извадимо га и послужимо га на стол. Ако не, пошаљите угљенима неко време.

Видите, нема ништа компликовано. Мало вашег времена, једноставних производа - и печени кромпиров хармоника са кобасицом у рерни је спремна.