Печена пилетина с кромпиром у рукаву
- Време кувања:1 х 50 мин
- Сервис по контејнеру:4
- Врста јела:Од меса и поврћа
- Кухиња:Украјински
- Потешкоћа:Просечно
Желите ли добити укусну, једноставну и истовремено срдачну вечеру, а затим припремите за своје једно јело пилетину и кромпир. „Шта?“ - питате, јер има пуно таквих заједно? Једна од најбољих је пилетина с кромпиром у рукаву у рерни.
Садржи много предности, и то:
- Након кувања не требате да перете пуно посуђа, јер чахура за печење може бити одбачена и не може се поново користити;
- Месо и поврће се кухају истовремено;
- Своје омиљене састојке можете додати по властитом нахођењу;
- Активно време кувања трајаће 10-20 минута, у зависности од тога колико брзо можете огулити и исећи кромпир.
Рецепт сам први пут пробао током лета и служио уз салату од поврћа. Вечерали смо напољу на свежем ваздуху, па су пилетина и кромпир печени у рукаву били посебно укусни.
Пилеће ноге са кромпиром у рукаву за печење код куће
Све је прилично једноставно, али испада невероватно укусно. Посебно за вас, фотографисао сам поступак.
Састојци
- Кромпир - 1 кг;
- Пилеће ноге - 2 ком;
- Шаргарепа - 1-2 ком;
- Лук - 1 пц;
- Сол - 1 кашика кашике;
- Зачини - 1 кашика кашике.
Шта ће ти још требати
- Рукав за печење;
- Лим за печење;
- Нож;
- Даска за сечење;
- Пећница.
Како направити рецепт
Корак по корак, фотографија ће вам помоћи да се визуелно сјетите који редослијед требате кухати.
Припремите месо
За четворочлану породицу узео сам два шунке. На сваки комад. Можете узети више, јер све зависи од ваших апетита и склоности. Претходно сам одмрзавао пилетину и опрао је. Исеците на 2 дела.
Имајте на уму да на шункама нема остатка перја, тако да се добро обрађује..
Преклопите у дубоку посуду, посолите, додајте црну млевену паприку и остале омиљене зачине. Овај пут сам зачинио сувим адјиком. Свиђа ми се како иде са месом.
Ако кувате унапред, припремљено пилеће месо можете послати у фрижидер на 1-2 сата да га маринирате. Ако не, почните кухати једном..
Припрема поврћа
Огулите кромпир и исецкајте га на мање комаде.
Лук ситно насецкајте, мркву нарибајте. Користио сам замрзнуту шаргарепу.
Додајте
Одрежите рукав за печење. Требаће нам око 70 центиметара врећице за рерну за дату количину пилетине и кромпира. У њу стављамо поврће. За сол. Нежно да не бисте подерали рукав, измешајте садржај. Ставите нашу пилетину на врх.
Ако нисте сигурни да можете мешати поврће без оштећења кесице, онда је боље да то урадите у посуди или тави.
Колико треба пећи
На обе стране вежемо посебне металне врпце које су долазиле у комплету. Шаљемо у рерну, претходно загрејану на 180 степени, на 40 - 60 минута.
10 минута пре краја кувања извадите лим за печење из рерне и прекините рукав за печење, па га вратите, пилетини и кромпиру дајте златно смеђу корицу.
Одмах након кувања сервирајте до стола. Можете посипати насјецканим биљем. Јело мора бити загрејано, али укус се разликује од свеже припремљеног.
За то време можете да додајете јелу.
Шта да поднесем
Гозба за коју сте послужили пилетину с кромпиром, печена у пећници у рукаву, може се надопунити таквим јелима.
- Салата од свежег купуса зачињена биљним уљем или мајонезом.
- Резање свежих краставаца и парадајза;
- Корејска шаргарепа;
- Кисели или кисели купус;
- Било која класична салата с мајонезом (оливиер, мимоза, рак) - погодна је за љубитеље срдачног оброка;
- Конзервирано поврће или салата;
- Кришка црног хлеба;
- Чаша вотке - за одрасле.
Ово јело је погодно не само за вечеру или ручак, већ ће савршено украсити било који празнички стол. Може се припремити за Нову годину, рођендан, 8. март или само дружење са пријатељима и рођацима.
Шта се може додати
Овај рецепт ми се одмах свидио, али не волим га понављати сваки пут, па често експериментирам и додајем разне компоненте, ево неких од њих:
- тиквице;
- патлиџан;
- бела паприка;
- Парадајз
- парадајз сос;
- пржене гљиве;
- бундева
- купус.
Као што видите, рецепт је врло једноставан, производи су доступни и припремају се врло брзо. Кухајте за здравље, мислим да ће вам се свидети пилетина с кромпиром у рукаву у рерни.