Сок од бундеве са поморанџом

80 минута

припрема:

Наранџа ће уобичајеном соку од бундеве дати пријатну свежину и лагану киселост.

Састојци

Кување:

1. Огулите и насјецкајте бундеву, наранчу нарежите на пола.
2. Све напуните водом тако да њен ниво буде 1-2 цм већи.
3. Додајте 1 кашика кашике. лимунска киселина и оставити масу 6 сати.
4. Затим извадите наранџу, огулите и ставите посуду на шпорет.
5. Кувајте масу док бундева није мека, оставите да се охлади.
6. У охлађену масу додајте још једну огуљену наранчу и целокупну масу самлејте са течношћу у блендеру.
7. Проциједите сок кроз двоструки слој газе (можете користити најлонске тканине).
8. Додајте још 1 кашика кашике. лимунске киселине и 200 г шећера, промешати.
9. Донесите сок да прокуха, прелијте у стерилисане тегле.
10. Чувати на хладном месту..