Узгој гљива од острига на пањевима
Гљиве попут шампињона успешно се узгајају у слами, житарицама, пиљевини и љускама сунцокрета, у подрумима и складиштима станова.
А такође је могуће, на пример, узгајати гљиве каменица на пањевима - у баштенским условима и баштама, држећи чокоте без заклона и добијајући сезонске усеве. Узгој не захтијева посебне финансијске трошкове и напоран рад, не треба пуно времена, осим што ће пањеви са гљивама послужити као необичан украс.
Како припремити пањеве за печурке
Редовна и краљевска гљива остриге, за чије узгој на пањевима није потребно много труда и новца, добро успева уз правилну припрему станишта. Аспен, бреза, кестен, буква, јавор, јасен, топола и остале врсте чоколаде погодне су за гљиве каменица.
Главна ствар је да су дрвећа листопадна, а не четинарска и да немају времена да их погоди плијесан. Њихова висина може бити и до пола метра, а дебљина 20-30 цм.
Ако након сјече не остану укоријењени пањеви, припремамо их за сјетву у априлу - мају, али ако се чоколадице донесу из шуме свјеже сјечене, припремамо их у марту за бржи урод..
Пре садње гљива намочите пањеве у кишу или доброј води. Неопходно је да влажност дрвета буде најмање 80, па их издржимо у води три дана.
Не би требало да натапате свеже чоколаде пре него што узгајате гљиве остриге у земљи на пањевима: нису имали времена да изгубе влагу.
Како сејати мицелијум гљиве каменица у пањевима
Сјетва садног материјала гљива обавља се у стационарној конопљи (она која је већ била у земљи) у априлу-мају, након успостављања позитивних температура. Свеже чоколаде посејемо почетком марта.
Постоји неколико начина сјетве конопље гљиве каменице:
- Сјетва гљиве каменица за резање. Од конопље изрежите круг дебљине 2 цм, крај пиле поспите мицелијем и прекријте сеченим кругом, фиксирајући га вијцима..
- Сјетва гљива каменица у рупе. На бочним површинама наслона буше се рупе дубине не веће од 6 цм, максималног пречника 10 цм. Тамо постављамо мицелиј зрна и прекривамо маховином или га лепимо траком.
- Сјетва мицелија на шипкама. Избушимо рупе, као у претходној методи, и ставимо унутар дрвених блокова претходно нанешен садни материјал. Прекријте рупе маховином или пиљевином.
- Метода колоне. Да бисмо добили што је могуће више гљива краљевских острига узгајањем на пањевима са недостатком простора, користимо технологију ступаца. Видите дугачак трупац у неколико чоколада. Сипајте мицелијум житарица на кришку сваке чаше и повуците их натраг, формирајући почетно дебло завртњем или вијцима. Максимална висина стуба - 2 метра.
Постоји много начина за сјетву гљива каменица, али сваки слој мицелија из сјемена треба износити најмање 2 цм. Када биљни материјал постављате у рупе на непомичном пању, они се морају приближити земљи, одлазећи од врха за најмање 5 цм.
Складиштење пањева са усјевима гљива
Када се гљиве каменица посеју у свеже резане чокоте у рано пролеће, потребно је обезбедити њихово очување док се не успоставе позитивне температуре, у супротном гљивице ће се смрзнути. Након што извадимо пањеве у башти и поставимо је на земљу.
Како сачувати конопљу садним материјалом
- Складиштење стубова. Ступове чокота држимо у неколико редова, остављајући уске празнине између њих и испуњавајући их пиљевином или сировом сламом. Покривамо редове по ободу: перфорирани филм или бурлап су погодни за уточиште. На врх додајте још један слој сламе или пиљевине..
- Складиштење појединачних чокота. Умотати конопљу у перфорирани полиетилен или наруквицу
Ставке и ступове чувамо у подруму или другој просторији на температури од 15 степени Целзијуса и добром вентилацијом, избегавајући пропухе. Редовно влажимо ваздух распршивањем воде. Рок употребе - до почетка - половина маја: чим се прекрију белим премазом, спремни су за уклањање у башту или башту.
Како узгајати гљиве остриге у земљи на пањевима
Садња пањева у земљу
Премаз чоколаде белим премазом указује на спремност за слетање у земљу. У сјеновитим кутовима врта садимо пањеве са гљивастим воћним тијелима, изграђујући, ако је потребно, надстрешницу:
- Ископавамо плитке рупе или ров. Ако се припрема неколико ровова, раздвојимо између њих више од пола метра.
- Постављамо их слојем пиљевине или влажних лишћа.
- Удубљења стављамо у удубљења, стављајући их на сваких 30 цм и посипавамо земљом - не већом од 15 цм.
Узгајајући гљиве каменица помоћу колонасте методе, ступове међусобно повезујемо жицом, творећи континуирани зид који се може поставити усправно или положити на земљу.
Брига о пањевима гљива и каменица
У првој години садње, тло редовно заливајте док не заврши плодовање: то је брига. Што се тиче зимовања, пањеве остављамо онакве какве јесу: не треба им додатно загревање, али у хладним климама узгајивачи гљива покривају чокоте сламом.
Прве гљиве остриге сакупљамо када је пречник шешира 8 цм, висина ногу 4 цм. Прво сакупљање обично се врши у августу или почетком септембра. Ако је јесен дуга и топла, гљиве се сакупљају до новембра, осим гљива розе остриге - она се боји хладноће.
Просечно се из једне стапке у првој години сакупља до 0,7 кг одабраних гљива од каменица, у другој - до 2,5 кг.
Већина гљива расте у другој и трећој години мицелија. У следећим годинама, први усјеви се појављују у априлу-почетком маја и понављају се у септембарским или октобарским данима.
Узгајање гљива од острига на пањевима у пластеницима
Познаваоци гљива желе добити гљиве острига током целе године, али у башти без заклона и топлине то је немогуће. Међутим, усјеве гљива можете добити током цијеле године, ако садите пањеве у гријаним пластеницима: то је начин на који их пољопривредници узгајају.
Да бисте имали гомилу усева гљива у било које доба, обезбеђујемо пањеве, посејујући их у октобру садним материјалом према било којој од горе наведених метода, следећим условима:
- Ми продубљујемо чокоте у пластеничко тло за 15 цм.
- У стакленику одржавамо 14-15 степени топлоте и влажност од 90. Држимо се режима месец и по дана, све док се не појави бели премаз.
- Снизите температуру на 0-2 степена Целзијуса током три дана, тако да плодовање наступи брже.
- Затим одржавамо температурни режим од 10-14 степени топлоте до завршетка плодовања.
Такви температурни циклуси се могу понављати више пута, тако да гљиве дају приносе током целе године и не нестану са стола ни у јаким мразима. Главна ствар је осигурати довољан ниво влажности и одговарајућу температуру.
Сада је јасно како узгајати пуно гљива на локацији и у пластеницима. Узгој гљива из каменица је занимљив и лаган терет, који је задовољан бројним плодоносним плодовима три до шест година..
Ако на дачи постоје пањеви без власника, које не желите да искорени, само посадите гљивице и орахе и она ће постепено уништити дрво. Испада да је двострука корист: гљиве пуне житарица и земља без непотребних остатака дрвета на којој се добро узгајају било какве баште и баште.