Кромпир огуљен у лонцу са купусом

• Време кувања:2 х
• Сервис по контејнеру:6
• Врста јела:Од поврћа
• Кухиња:Украјински
• Потешкоћа:Просечно

То је пирјани кромпир са купусом у тави, а не обрнуто. Кромпир је главни састојак, а љепотица са бијелом кожом је додатак који јелу даје посебне особине. Ако немате рерну, спор штедњак или таву праве величине, лако можете користити обичну тепсију.

Рећи ћете: "Овако, зар све ове ствари нису потребне у кухињи?" И све је врло једноставно, преселили сте се у нову кућу и још увек немате много. И тачно је, у почетку није јасно шта ће вам требати, а шта не, тако да не би требало одмах да трчите до продавнице и купујете све врсте кухињских направа. Или, на пример, дошли сте у други град и живите у изнајмљеном стану, а још не знате колико ћете дуго остати овде. Па, или било које друге животне ситуације. И права љубавница, према јавном часопису „модерна, свезнајућа бака“, требало би да се извуче из било које ситуације, скува кашу од секире или замени прибор који не кува. Дакле, драги моји, драги читаоци, овај укусни рецепт је за вас и можда вам неће бити животних тешкоћа..

Паприка са купусом и поврћем

Сви производи су доступни и корисни. Корак по корак рецепт фотографије помоћи ће вам да се лако сјетите процеса.

Састојци

• Бели купус - 0,5 кг;
• Кромпир - 0,5 кг;
• Бундева - 150 гр (факултативно);
• Лук - 1 пц;
• Шаргарепа - 1 пц;
• Бугарски бибер - 1 ком. (изборно);
• Биљно уље - 50 гр;
• Сол по укусу;
• Млевени бибер - по укусу;
• Вода - 200 гр;
• Парадајз сос - 2-3 кашике. лажи;
• Ловоров лист - 1 ком..

Како кувати

Прво морамо да узмемо тепсију, по могућности с дебелим дном, ако не, онда ће то урадити било који други. Сипајте биљно уље. Подигли смо ватру. Купус ситно исецкајте, пошаљите у шерпу, пржите неколико минута, повремено мешајући.

Лук исечен на мале коцкице.

Мркву мркву.

Паприку нарежите на кришке. Можете користити свеже, а затим претходно уклонити семенке или киселе. Можете додати замрзнуто поврће.

Бундева је веома здрава, препоручујем је да додате у разна јела. Почевши од ране јесени, када се на мом кревету појави прво поврће наранџе, па све до краја јануара, док не заврши читава берба, скоро да нема јела у која не бих ставила мало бундеве. Пробајте не само корисно, већ и невероватно укусно.

Реци то.

Пошаљите све поврће осим кромпира купусу, соли и кувајте на лаганој ватри под затвореним поклопцем 10-15 минута. Не заборавите да повремено мешате тако да садржај не изгоре..

Тај поступак можете да урадите у тави, а затим све ставите у таву.

Огулите кромпир, исеците на кришке.

Пошаљите у тепсију, посолите, додајте ловоров лист, прелијте водом. Не треба много течности, не би требало да покрије поврће у потпуности. Два прста испод поврћа.

Настављамо да кувамо, након кључања смањимо топлоту на минимум и кухамо око 50-70 минута док кромпир не буде спреман. Мешајте 10 минута.

Послужите се за столом и уживајте у укусној вечери..

Готово јело можете самљети насјецканим зачинским биљем, за њега припремити повртну салату.

Као што видите, јело не садржи животињске производе, па се може конзумирати на терет или за оне који се придржавају вегетаријанског принципа исхране.

Ако не волите јела од поврћа, током кувања можете додати пржене комаде меса или свежу пилетину, димљену, комаде кобасице, што ће диверзификовати јело и вашу исхрану.

Пријатан апетит за вас и породицу, пирјани кромпир са купусом у тави неће вас оставити равнодушним.