Пећне котлете са парадајз сосом

Недавно спреман за моје мушкарце, хамбургере у рерни са гравуром. Показале су се тако укусне да су их тренутно појеле. Било је захтева да се поново скува такво јело. Рецепт је морао бити поновљен..

Препоручујем да покушате да кувате ову предивну храну, јер ће се јела од меса свидети свима: одраслима, деци. Многима ће ова храна подсетити укус детињства, нешто слично добили су и у вртићу, као и у школској кафетерији. Али домаће је много укусније.

Како кухати котлете у рерни са рендзијом

Све је врло једноставно, главни састојак су месо и парадајз, без њих на било који начин.

Састојци

• Млевено месо - 500 гр;
• Кромпир - 200 гр;
• Дуг хлеб - 2-3 комада;
• Лук - 1 пц;
• Сол по укусу;
• Млевени бибер - по укусу;
• Парадајз сос - 4-5 кашика. лажи;
• Брашно - 2 кашике. лажи;
• Вода - 200-300 гр;
• Омиљени зачини.

Корак по корак рецепт са фотографијом

1. Ако је млевено месо смрзнуто, онда га мора одмрзавати. Али препоручујем да користите свеже. Имам свињске котлете, али можете користити пилетину, ћуретину, телетину. Можете чак и да кухате рибу и мршаве котлете по овом рецепту..
2. Нарибајте кромпир.
3. Сјецкајте ситно лук, додајте сол и црни бибер.
4. Неколико кришки белог хлеба или векне намочите у води или млеку.
5. Истисните, помешајте рукама и додајте осталим састојцима.
6. Да бисте измешали између себе сав садржај тањира. По жељи додајте 1-2 пилећа јаја. Нисам додавао јаја, јер их није било у фрижидеру. И деси се. Браво без њих.
7. Формирајте котлете било које величине и облика и ставите их на лим за печење (таве), треба да буду с висине бочних страна, тако да се гравура не појави.

8.  Парадајз, укусна каша за месне куглице са брашном

   Пржити брашно. Разредите парадајз пасту или сос у води и сипајте у таву. Додајте со и шећер. Самљети неколико режња белог лука, такође ставити у греске. Хмељ-сунели одлично надопуњују ово јело. Ако волите грузијске зачине, можете их сигурно ставити. Или било који други, све зависи од ваших кулинарских склоности и жеља. Након кључања додати ловоров лист, склонити са ватре и прелити пекмезом добијеним сосом.

9. Загрејати рерну на 180 степени и тамо послати плех за печење. Кувајте 30-40 минута.

За то време имаћете времена да припремите прилог.

То могу бити тјестенина, каша или пире кромпир.

Сада можете послужити. Као што видите котлете у рерни са гравурама није тешко скувати.