Млади кромпир са копром и путером

• Време кувања:1 сат
• Сервис по контејнеру:4
• Врста јела:Од поврћа
• Кухиња:Почетна
• Потешкоћа:За почетника

Данас за вечеру имали смо млади кромпир са копром и путером. Ово је права милост, једите комаде кромпира из свежег биља. Заиста, љети је ово омиљено прилог јелима од меса и рибе цијеле моје породице. А на дан рибара, кад идемо на излет до реке, припремили смо такво јело на ватри у ливеном гвожђу.

Како кухати млади кромпир с копарима

Свако јело се може укусно скувати..

Шта вам треба:

• Млади кромпир - 0,5 кг
• Свеж копар - 1 сноп;
• Маслац - 50 гр;
• Со укус.

Корак по корак рецепт са фотографијом

Оперите кромпир с земље и прашине.

За чишћење. Кожа у поврћу је млада, врло танка. Стога га не треба сећи ножем као што то обично радите. Само га мало остружите ножем, оперите водом и сијалица ће бити спремна за употребу.

Велики исечен на 2-4 дела, а мали може оставити целину. Сипајте у воду, ставите на ватру и кувајте док не скуха.

Склоните са шпорета чим се кромпир скува, не дозволите да прокључа и распада се. Укусно је кад је млади кромпир цео и може га сецкати вилицом и појести. Вода мора бити потпуно исушена.

Ситно насјецкајте копар.

Одмах додајте уситњену зеље и путер у вруцу посуду. Мик. Уље би требало потпуно да се растопи.

Ставите у тањир и послужите.

У нашој породици је уобичајено да ово јело служите у једном великом тањиру, само салату насјецкајте са купусом или обичну салату с краставцима и парадајзом, зачините биљним уљем. Одлична комбинација.

Читава породица се окупља за огромним столом и једе врући млади кромпир.

На крају, кад се охлади, постаје плав, а не укусан. Тако да не треба да вучете време, скувано и одмах једете.

Прочитали сте рецепт, сада ћете за вечеру имати млади кромпир с копром и путер.