Који је најбољи начин за чување усева - 7 доказаних материјала

Сваки баштован сања да жање плодове својих стабала не само у сезони свежег поврћа, већ током целе године. Знамо како то учинити.!

За обичног баштована, посебно складиште за поврће, опремљено регулаторима температуре и влаге, и интергалактички свемирски брод су приближно на истом нивоу - ствар је, наравно, добра, неопходна, али веома тешка за имплементацију.

Добро је ако имате на располагању подрум или подрум, али чак и тада, морат ћете уложити неке напоре да сачувате вашу жетву до прољећа. Какве трикове не морају да раде вртлари да би сачували целокупно биљно богатство стечено током дугих месеци летњег рада! Један од најчешћих и најефикаснијих начина чувања поврћа је употреба одређеног „супстрата“.

1. Песак

Брушење је можда најпопуларнији начин чувања шаргарепе, репе, целера, ротквица и других усјева. Употреба песка помаже у одржавању одређеног нивоа температуре и умањује испаравање влаге, што је одлична превенција труљења и гљивичних болести..

Главни услов за дуго чување било којег поврћа је интегритет коре и сувоће.

Технологија чувања коријенског поврћа у пијеску је веома једноставна: ставите слој пијеска од 2-3 цм у кутију за одлагање, а затим пажљиво положите воће на њега тако да се не додирују, након чега поврће прекријте центиметрским слојем песка. Дакле, наизменичним слојевима напуните резервоар. Имајте на уму да што су већи плодови, дебљи би требао бити слој песка.

Ако намјеравате користити пијесак за зимско складиштење коријенског поврћа, имајте на уму да је 0,5 кг пијеска са влагом од око 65 (отприлике 1 литра воде у канти пијеска) на 1 кг воћа.

2. пиљевина

Употреба пиљевине је још једна прилично уобичајена технологија за чување поврћа. Не разликује се много од методе песка, осим што „конзерванс супстрата“ треба да буде изузетно сув. Основни принцип је исти: наизменични слојеви пиљевине и воћа.

Пиљевина се повољно упоређује с песком јер је много лакша, тј. За одлагање можете користити не само дрвене кутије, већ и картонске кутије. Поред тога, поврће спремљено на овај начин је лакше извадити из резервоара и опрати.

• 

  Добре вести за љубитеље "тихог лова" и власнике локација која се налазе у близини шуме: осушена мочварна маховина сфагнума погодна је за чување поврћа. Лабава структура и упијање у комбинацији са малом тежином омогућују да се овај супстрат сматра једном од најбољих алтернатива „класичној“ пиљевини и песку.

  Маховина има неколико недостатака, али ипак јесу. Прво, не може се свако локалитет похвалити довољним "резервама" схагнума, друго, треба га побрати унапред (у јуну-јулу), и треће, не може се поново користити.



Лук лук није најочитији члан наше листе. Можда је прикупљање довољно овог супстрата за целокупни усев прилично компликован задатак. Међутим, ова метода се такође може приметити као повратна опција ако треба да задржите мали урод.

Најчешћа пракса у нашем региону је додавање коре лука у кесице или сандуке с крушкама..



Ако је складиштење коријенског поврћа мање или више јасно, складиштење купуса и мање поврћа и воћа са дебљом кожом је нешто сложеније. Купус, тиквице, бундеве, па чак и јабуке и парадајз могу бити умотани у папир. Може се користити и за релативно кратко чување шаргарепе и других коренских култура у фрижидеру. Јабуке које се складиште у слојевима положе се на листове папира..

6. Игрице четинара



Листа шумских поклона који се могу користити као супстрат за складиштење није ограничена на сфагнум. Ако се ваша локација налази у близини четинарске шуме, можете се наручити на таквој корисној подлози као иглама четинара. Овај природни материјал је познат по својим антисептичким и бактерицидним својствима. Добро осушене борове иглице омогућавају да се репе, мрква и кромпир дуго времена одржавају свежим..

Напуните иглице на дно посуде, плодове ставите на врх (не дозволите да их додирују), а затим игле поново ставите. Алтернативни слојеви док кутија не буде напуњена.



Вермикулит је посебан природни минерал који се доказао у применама у предграђу. Ово је дренажа и мулчење, па чак и супстрат за клијање семена. А уз све то, наравно може се користити и за чување поврћа, под условом да будете у могућности да себи обезбедите адекватну количину овог материјала.

Сада када знате све предности и недостатке супстрата који се користе за складиштење разних супстанци, можете одабрати онај који се испостави да је за вас највише оправдано.