7 Неочекиване чињенице о холестеролу

Модерни стил исхране подразумева да у скоро свих људи ниво холестерола у крви или с времена на време флуктуира или је виши него што бисмо желели. Све зато што се мало крећемо и често једемо не превише здраву храну.

За здравље срца, холестерол треба да буде у опсегу од 5,5 ммол / Л. И што је нижи овај показатељ, боље ће срце обављати своје функције. Ако бринете о прекомерној употреби масне хране, ево шта треба да знате о мистериозној супстанци попут холестерола..

1. Холестерол је главни "кривац" срчаних болести

Главни парадокс је да људи са здравим срцем и крвним судовима могу имати висок холестерол, а они који имају атеросклерозу имају срчани удар или мождани удар - напротив, низак. Чињеница да се плакови почињу таложити у жилама није крива за холестерол, већ за оштећење васкуларне стијенке. Настају услед пушења, злоупотребе алкохола, слабе физичке активности, дужег стреса и вишка у исхрани једноставних угљених хидрата (пецива, слаткиша).

И већ холестерол „усмерава“ тело да елиминише ове повреде. Ако је велика површина посуде оштећена, потребно је више холестерола да се обнови, и на том месту се формира плак. Временом, због њега, лумен жиле се сужава и развија се атеросклероза, а против њега - срчани удар или мождани удар - болести које су водеће међу узроцима смрти широм света. 

2. Масна храна не утиче на холестерол

Највећи део холестерола (до 90) настаје у јетри, а само око 10 долази са храном. Чим се повећа спољни унос засићених масти, тело регулише овај процес, једноставно смањујући производњу „сопственог“ холестерола.

3. Холестерол не воли поврће и кондицију

Да би „закрпио“ оштећена подручја у зидовима крвних жила, имуни систем тела користи молекуле липопротеина ниске густине („лош“ холестерол) који се подвргавају оксидацији активним облицима радикала без кисеоника..

Природни антиоксиданти - поврће, воће и биље - помоћи ће да се смањи стварање „лоших“ молекула. Њихову количину у исхрани препоручује се повећати. Активна физичка активност - вежбе снаге, трчање и чак ходање брзим темпом - такође је ефикасна у борби за снижавање холестерола, јер сагорева вишак калорија и помаже у смањењу тежине. 

За доручак, уместо сендвича са сиром или шунком, одаберите пилећи хлеб. Тако ћете смањити садржај засићених масти у исхрани за 5 пута..

4. Са годинама повећава се ниво холестерола.

Накупљање масти у трбуху и повишен холестерол са годинама су нормално стање организма. Чињеница је да се ћелије у старости уништавају брже, а за њихово "обнављање" холестерола потребна је већа количина. Ова ситуација не би требало да изазива панику. Уравнотеженом исхраном и одговарајућом физичком активношћу ови процеси се заиста могу контролисати.

5. Високи холестерол се "преноси" генетски

Једна од 250 особа може наследити ген који повећава производњу холестерола у јетри од својих родитеља. Ова чињеница је позната као породична хиперхолестеролемија. Ако су вам блиски рођаци у малом добу имали срчани удар или мождани удар, урадите генетски тест..

Рано откривање такве породичне патологије и благовремена профилакса могу исправити процесе производње прекомерног холестерола, све док то не изазове озбиљне здравствене проблеме.. 

6. Холестерол се може смањити дијетом.

Упркос превладавајућем уверењу о опасности масног меса, сланине и бршљана, чија се употреба препоручује да се смањи да би се смањио холестерол, пре свега је потребно одбити од животиња, али од транс масти. Они се налазе у великим количинама у пецивима, фабричком мајонезу и брзој храни. Управо њихова употреба нарушава равнотежу „доброг“ и „лошег“ холестерола, повећавајући његов садржај у крви.

Према ВХО, употреба производа који садрже транс масти повећава ризик од развоја болести повезаних са атеросклерозом - коронарном срчаном болешћу, срчаним ударом и можданим ударом за 20 или више. 

7. Лијекови за холестерол: штета или корист

Такви лекови се називају статини. Дизајнирани су тако да блокирају производњу сопственог холестерола у телу. Међутим, испоставило се да статини имају скоро више нуспојава него практичне користи. А ови лекови се прописују не за превенцију, већ само за здравствене проблеме пацијентима са атеросклеротичним плаковима артерија, онима који су већ претрпели срчани удар, мождани удар или операцију срца и крвних судова..

Могуће је узимати лекове против холестерола само у оним случајевима када није могуће поправити ниво холестерола уз помоћ хране и посебне исхране. Немогуће је навести све негативне ефекте статина у једном чланку, па ћемо навести 5 најочитијих.

1. Проузрокује озбиљна оштећења нервног система, што доводи до Алзхеимерове, Паркинсонове болести, губитка памћења, деменције и депресије.
2. Повећава ризик од рака.
3. Дијабетес типа 2.
4. Изазивају бол у мишићима изазван уништењем мишићних влакана.
5. Поремећајте рад панкреаса и штитне жлезде, јетре и бубрега.

Како снизити холестерол без лекова

Да бисте спречили развој атеросклерозе, промените свој начин исхране - одбаците рафинирани шећер у корист спорих угљених хидрата - ограничите садржај засићених масти (масно месо, кобасице, кобасице) у исхрани и замените их омега-3 полинезасићеним масним киселинама (масна риба, биљна уља). Промените свој животни стил из седећег у активни и развијте позитивно размишљање у себи - важан корак у јачању здравља.

Научно је потврђено да је холестерол супстанца без које људско тело не може, па нема смисла да се мучите ригидном дијетом. Рационални начин борбе против вишка холестерола (ако је заиста неопходан) није борба, већ коегзистирано и промишљено коегзистирати с њим.