Узгој и нега рабарбара на отвореном терену, методе култивације
Упркос разноврсним културама које се узгајају у руским баштама, постоје и оне које произвођачима поврћа још увек нису познате. На пример, мало људи зна шта је рабарбара, о карактеристикама њеног гајења и неге о њој. За оне који су заинтересовани за ову биљку, корисне су следеће информације.
Базални листови на дугим стабљикама су врло крупни, цели, дланасто назубљени, назубљени или понекад таласасти дуж ивице. Равне дебљине стабљике су шупље, формирају их мање од базалних листова и великих паникастих цвасти.
Петељке су високе, цилиндричне или вишеструке, у њиховој бази су изражене утичнице. Могу нарасти до 0,8 м у дужину, дебљине 4 цм и тежине до 1 кг. Управо због ових меснатих киселкастог укуса петељки рабарбара се узгаја као вртна култура.
Цветови су углавном бели или зеленкасти, повремено црвени или ружичасти, двосполни. Плодови рабарбаре - смеђи трокутасти ораси слични кисику.
Као култура хране користи се неколико врста рабарбара, постоје и лековите и декоративне врсте. Рхубарб је биљка отпорна на хладноћу и прилично хладовина, а може да расте и без заклона у готово свим регионима Русије. Првом топлином клија и активно расте, а већ у рано лето почиње да цвета (већ од две године). Воли добру исхрану, али сигурно може на једном месту да расте више од 10 година и расте, формирајући бујне колоније. Међутим, у овом случају, након 6-7 година, биљке постају мање и принос опада.
Рхубарб се размножава сјеменом, култивираним врстама - углавном вегетативном методом, односно дијељењем одраслог грма у неколико дијелова, од којих сваки треба имати бубрег. У овом случају прва жетва може се обавити већ у години садње или следећу.
У лишћу рабарбара и петељкама сорти има пуно јабучне киселине, што им даје карактеристичан укус. Узгред, по саставу и храњивој вредности петељке су сличне јабукама. Састав такође садржи камене и горке материје.
У салатама се уместо шпината користе свежи паштети или се од њих праве слатко-кисели џем, кандирано воће, компот и пуњење за пите. Вино се добија из сока петељки помешаног са водом и шећером. Листови се шаљу на сточну храну. Коришћени су и суви коријени рабарбаре, екстракт истих у малим дозама појачава апетит и подстиче варење..
Популарне сорте
Да бисте узгајали рабарбару на креветима код куће, можете одабрати једну од следећих сорти:
- Алтаи Давнс. У Државном регистру од 2001. године, рано зрели, петељке се могу сећи 23 дана од ницања. Велики листови се скупљају у полу-вертикалном отвору. Петељке су дуге, мршаве, са црвеном кожом и зеленим месом. Просечна тежина је 80-120 г. Принос ове сорте рабарбаре износи 4,2 кг / м2. Одличног укуса.
- Лепота. Од 2006. године је у државном регистру од средине сезоне, период од поновне обраде до бербе је 42 дана. Листови су средњи, излив полу-вертикални. Петељка средње дужине, црвена кожа, ружичасто месо. Ступањ продуктивности Лепота - 2,5-3,5 кг / м2 са просечном масом петељки 150 г.
- Вицториа У Државни регистар уписан је 2004. године. Рано зрело (36 дана). Лист је велик, састављен у полу-вертикални отвор. Петељка је средње величине, боја коже је трешња у дну и зелена је у дужини, месо је зелено. Вишеструко сечење је прихватљиво. Принос Вицториа рабарбара је 2,0-4,8 кг / м2 са масом од 1 петиоле 25-80 г.
- Зарианка. У државном регистру од 1993, рано зрело (30-35 дана). Грм формира раширену розету, петељке са трешња пигментацијом коже и зелено-ружичасту пулпу.
- Грубозрната. Година уврштења у регистар - 1976 - рано зрела (40-45 дана). Петељци до 0,5-0,6 м дуги, боје трешње у дну и свијетло зелено месо.
- Малахит. У државном регистру од 2008, рано зрело (39 дана). Зелени лист, средње величине, састављен у вертикални отвор. Петељка са зеленом кожом и пулпом. Продуктивност - 3,6-12,8 кг / м2 са масом од 1 петиола 200 г.
- Тврдоглави. У Државном регистру од 1990. године розета се шири, петељка је светлозелене боје са црвеном базом, тежина 150-180 г.
- Цандиед. Укључен у Државни регистар 2006. Средња сезона (25 дана). Излаз је окомит, лист је средње боје, зелене је боје. Петељка средње дужине, са црвеном кожом и ружичастим месом. Принос сорте Цандиед износи 3,5 кг / м2 са масом једног петиола 200 г.
Рхубарб Крупноцхересхкови, Беаути, Зарианка, Малацхите, Обриаметс и Тсукатни могу се узгајати на приватним фармама широм Руске Федерације, а рабарбарије сорте Алтаи и зора - чак и на малим фармама.
Када посадити и начине узгоја
Размножавање рабарбаре врши се дељењем грма, семенки и садница. Од свих ових метода, боље је одабрати прву, јер нове биљке задржавају сорте и дају бржу жетву. Из сјеменки грм, способан за плодове, расте 2-3 године након сјетве, а његово узгој захтијева више времена. Поред тога, биљке узгајане из семена прикупљених из сопствене рабарбаре имају тенденцију да дивљају..
Боље је посадити рабарбару на јесен:
- комадићи ризома - након што му лишће пожуте (септембар-октобар);
- семенке - око краја октобра или почетком следећег месеца.
Међутим, прихватљива је и пролећна садња у априлу-мају. Сјеме рабарбаре се сеје за саднице у марту.
Садња семена рабарбара
Садња семена рабарбаре семенкама сматра се не најбољим начином за размножавање, али се и даље користи, посебно у случајевима када узгајивач прво сади ову биљку на свом месту или жели да узгаја неку нову сорту.
Припрема семена за сетву
Сјеме рабарбара можете купити на специјализованим продајним мјестима или наручити путем интернета. Најлакши начин сетве - зима. Ова биљка је отпорна на хладноћу и не замрзава се чак ни зими, тако да можете само посадити суво семе у тло, прекрити их муљем и чекати пролећне младице.
За време пролећне садње, семе усева мора бити припремљено да би се убрзало клијање. За то се чиста вода сипа у шољицу, додаје се стимуланс раста или сок алое и семенке се чувају у њој 2 дана. Затим се умотавају у влажну крпу и оставе у фрижидеру 10 дана. Након тога семенке се пренесу у топло место где клијају. Затим се уграђују у тло. Стратификација омогућава да се саднице добију након 1-1,5 недеља, а не након 2-3 недеље као и обично.
Семе за саднице
Најраније соје сеје семе за саднице - фебруар, али је боље сачекати до средине марта. За рабарбару се користи плодно тло, семе се сади једно по једно у саксији или мноштво одједном у заједничким кутијама. Обезбедите саднице:
- храна, храњење их минералним ђубривом 2 пута месечно (на пример, Фертика Лук);
- вода (залијевање како се земља суши);
- осветљење (најмање 10 сати).
Када се сеје у кутије, саднице рабарбаре у фази формирања 1-2 правих листова урањају се у појединачне посуде. Седмицу пре садње добијених садница у отворено тло, биљке се очврсну.
Отворена сјетва
Сјетва сјемена рабарбаре у прољеће у тло врши се у априлу и почетком јуна, када температура порасте на +16 .. + 20 ° Ц и више. Семе посејте у бразде са празнинама од 3 цм и 25 цм у размацима редова. У фази 2-3 листића млада рабарбара се сади на удаљености од 0,2 м једна од друге.
Садња Рхубарб Рхизоме-а
Узгој рабарбаре из семенки је занимљив, али дуготрајан процес. Са овом опцијом размножавања, баштован ће моћи да бере из грмља тек после 2 године. Биће много брже вегетативно узгајати рабарбаре. Да бисте то учинили, довољно је имати одраслу мајку биљку. Ново засађени грмови се врло брзо укоријене, док се рожни петељци дају годину дана раније.
Припрема трансплантације
Рхубарб је култура која се сматра захтевном за плодност тла. Најбољи резултати при узгоју биљака могу се добити на култивираним, добро испуњеним хранљивим тлима, механичком саставу пешчане иловице или иловице. Потреба за влагом током вегетацијске сезоне за рабарбаре је велика, међутим, прекомерно прекривање водом је лоше за биљке. Поплављена подручја и мјеста са блиским подземним водама нису погодна за њега.
Грмље рабарбаре може се садити у дјелимичној сјени. Нису веома захтевни за светлост. У исто време, биљке расту и интензивније се развијају на сунчаним парцелама у башти, дају ране усеве.
Најбољи претходници рабарбаре су краставци, купус, кромпир. Можете га посадити након репе, шаргарепе, першуна, целера. Изузетак су места на којима је кврга раније расла..
Тло за рабарбару пажљиво је припремљено. За сваких 1 м2 додаје се 1-1,5 канти органског порекла, компоста, тресета, хумуса. Такође је дозвољен свеж стајски гној. Кисела тла су претходно калцифицирана, тешке глине се расују од пијеска или пиљевине. Поред органске материје, под рабарбара се додају и минерална ђубрива: уреа, калијум хлорид (по 30 г сваки) и суперфосфат (60 г) на сваких 1 м2 лежишта. Тло је дубоко прокопано и изравнано.
Лежишта се припремају најмање 2-3 недеље пре садње рабарбара. Приликом гнојења директно у бунарима, минерални састави се замењују пепелом.
Рхизоме подела
Можете пресадити сву рабарбару или узети само неки део ње за даљу репродукцију. Најбољи кандидати за матичне биљке су грмови стари 4-5 година који расту већину зелене масе, имају дебеле петељке и не бацају стабљике. Они се унапред брину и оставе за узгој..
Рхубарб се пресађује дељењем ризома у јесен (септембар - октобар), када листови пожуте у биљкама, или у пролеће (април - мај) пре него што пупољци почну да расту.
Пажљиво ископчајте цео грм или га ослободите од земље. Оштар нож или лопата одсијекли су дио коријена. Требао би имати 1-3 пупољака раста и добар коренов систем. Из целог одраслог грма добије се 5 до 10 садница. У биљци донора, која је остављена да расте на истом месту, раздвајају се 1-2 коре.
Шема и дубина слетања
Садни материјал се сакупља и сади у једном дану. Сорте рабарбара средње величине постављене су најмање 50 цм. Између високих биљака одржава се интервал од 70 до 100 цм.
Када се сади у јесен, кореник се закопа тако да су бубрези 3 цм испод површине тла. Након тога, тло на кревету са рабарбаром се збија и муљава тресетом до висине од 10 цм, чиме се избегава дубоко смрзавање тла, због чега је раст лишћа с почетком топлоте у рабарбари бржи..
У пролеће се саднице постављају и са удубљењем и без њега. Међутим, рабарбара се мора залијевати. Слетања се такође муљају, али у малом слоју. Учините то да бисте сачували влагу у земљи.
Њега
За сваку узгајану биљку која расте у врту потребна је квалитетна нега. Рхубарб у том погледу није изузетак. Биљкама је потребно наводњавање, дорада, обрада тла, при садњи одраслих потребно је благовремено уклањање стабљика. Тек тада ће рабарбара давати добар усјев дуги низ година и његово гајење ће бити исплативо..
Лабављење и корење тла
Ови поступци су неопходни за рабарбара током вегетационе сезоне. Кошење и растресање тла помаже да биљке буду чисте од корова, обезбеде ваздух и влагу коренима биљака. Млади грмови засађени из семенки или садница посебно требају такву негу. Распуштавање се врши након сваког залијевања или прошле кише, прво површно, како не би наштетили садници. Како растете и на креветима са одраслим биљкама, обрада размака може се извршити дубље.
Залијевање и гнојидба
Правилан режим наводњавања је врло важан код узгоја рабарбара. Редовито залијевајте биљке, избегавајући пресушивање и прекривање тла. Да бисте задржали влагу дуже користите мулчење.
Ребарца засађена семенкама се храни 2 пута: недељу дана након формирања садница, и још 3 недеље након коначног проређивања. Садња одраслих се гноји прво у пролеће пре него што лишће прерасте. Затим након прве жетве и опет крајем јула. Органске материје у облику хумуса или компоста наносе се на кревете у размаку 1 пута у 3 године.
Рхубарб се храни растворима муллеина, птичјим изметом, инфузијама биљака, пепелом. Када користите минерална ђубрива, узмите сложена једињења у која се додаје семе. Да би изградиле зелену масу, биљкама је потребна повећана исхрана азотом. Горњи слој се затвара у тло са следећим залијевањем кревета.
Дератизација
Рхубарб је биљка отпорна на болести и штеточине. У ретким случајевима биљке могу да пате од прашкасте плесни, аскохитозе, трулежи корена. Међу инсектима, буве од хељде и бубе рабарбара могу нашкодити биљкама. У свим случајевима су ефикасне само постројења за прераду хемикалијама. Такви догађаји се одржавају тек након жетве.
Карактеристике трансплантације рабарбара, овисно о сезони
Грмови посађени коријенима у касну јесен или рано прољеће најбоље су искоријењени. Они немају лишће и биљка не треба да троши храњиве материје да би одржала своје виталне функције. Може се мирно укоријенити и тек тада расте зрачни дио.
Љети на врт можете садити само саднице рабарбара или младе грмове са храном за земљу или лишће без подјеле. Пре него што се примене на ново место, потребно их је заштитити од сунца.
Берба
Селективно, усеви почињу да се бере у мају-јуну. Петељке из грма се режу ножем, а не разрежу се када досегну дужину од 25-30 цм и пречник 1,5-2 цм. Листови се такође одрезују од њих, помоћу петељки за писање. За чување се бира млад свеж рабарбара без оштећења, замотан је у обложен филмом и оставља у фрижидеру. Берба се обуставља 1,5-2 месеца пре завршетка сезоне вегетације грмља, тако да се припреме за успешну зимовање.
Рецензије узгајивача поврћа
Рецензије баштована о рабарбара говоре да се многима свидела ова биљка.
Имам мали кревет под рабарбаром, али такав простор је довољан да увек имам свеже петељке током читаве сезоне. Сасвим сам задовољан овом културом: брига о њој је једноставна, али увек можете рачунати на усев.
Ја припремам салате од рабарбара, али ипак је најбоље јело од њих џем оригиналног и незаборавног укуса, који се не може скувати од било којег воћа или бобица. Топло вам саветујем да га ставите на кревет како бисте испробали дивна јела од њега.
Ја се бавим овом егзотичном културом више од једне године. Цијеним рабарбара због његовог необичног укуса, корисности љековитог биља и продуктивности. Штета што он није популаран код нас
Узгој рабарбаре је једноставан и дуготрајан процес, то може учинити било који баштован. Обавезно нађите место на овој локацији за ову прелепу и укусну биљку..