Адјика од вишње

30 минута

припрема:

Ово није класични адјика рецепт, али љубитељима необичних гастрономских експеримената дефинитивно ће се свидети ова опција.

Састојци

Кување:

1. У шерпу додајте вишње од шљиве, напуните је водом и кувајте. Затим оставите да се мало охлади и обришите кроз сито, уклањајући кожу и кости.
2. У добијену масу додајте млевену црвену паприку, млевену црну паприку, бели лук, пропуштен кроз пресу, шећер, со и сирће.
3. Кувајте адјика 5 минута. Затим ставите у стакленке од пола литра, стерилизирајте и разваљајте.