Начини кувања кромпира у микроталасној пећници: у униформама, кесама, кришкама

Кромпир са микроталасним пећницама је укусан и мрвљив, а мање времена се троши на кување. Било који уређај са основном функционалношћу ради. Погледаћемо три најбоље методе кухања: класичне комаде, у униформама и у кеси (најбрже).


Општи савети:

• време кувања у микроталасној пећници зависи од тога да ли је млади или стари кромпир, још један фактор - снага пећнице. На 650-800 вата млади гомољи ће бити спремни за 5-9 минута, а стари за 6-12.
• да бисте смањили време кувања, кромпир се може исећи на комаде;
• користите само одговарајуће посуђе - стаклено или пластично;
• микроталасни кромпир добро се слаже са различитим умацима: парадајзом, белим луком, мајонезом или павлаком.

Класични кувани кромпир

Традиционална опција за кување, укус се не разликује од оне направљене у тави на штедњаку.

Састојци

• кромпир - 4-5 комада;
• вода - 6 кашика;
• со на укус.

Рецепт

1. Оперите и огулите кромпир. Изрежите на 2 или 4 дела у зависности од величине.

2. Сипајте врућу воду у стаклену посуду микроталасне пећи, додајте со, помешајте.

3. Ставите кришке кромпира. Покријте (по могућности с рупом или добро затвореном тако да пара излази).

4. Кувајте на пуној снази микроталасне пећнице 5-10 минута.

5. Окрените кромпир на другу страну, поклопите поново и кувајте 5-10 минута.

6. Проверите спремност јела. По потреби повећајте време кувања за 3-4 минута.

7. Додајте растопљени комад путера, поспите зачинским биљем, послужите..

Јацкет кухани кромпир

За разлику од кухања на штедњаку, готови гомољи се суше и не распадају се.

Састојци

• кромпир (средњи) - 4 комада;
• вода - 100-150 мл (зависно од капацитета).

Рецепт

1. Кромпир оперите водом, оперите га тако да на коре нема трагова прљавштине. Исперите текућом водом.

2. Чачкалицом, ножем или вилицом направите 3-4 убода у сваком гомољу са разних страна.

3. Сипајте воду у стаклену посуду (треба да покрије дно).

4. Кромпир ставите тако да се гомољи не додирују. Цовер.

5. Кувајте 10 минута на максималној снази. Проверите спремност - гомоље треба лако пробушити ножем. Ако је потребно, кувајте 2-3 минута.

6. Готов кромпир се може користити за салате или као прилог уз месо и рибу.

Кувани кромпир у кеси

Овакав начин кувања кромпира је препоручљиво користити ако нема дубоког тањира за микроталасну. Врећица се може заменити рукавом за печење.

Састојци

• кромпир - 3-4 комада;
• провидна пластична кеса - 1 комад;
• слани путер - 2-3 кашике;
• со на укус.

Рецепт

1. Кромпир добро оперите. Огулити и насјецкати по жељи.

2. Ставите кромпир (или кришке) у пластичну кесу без шаре. Додајте биљно уље и со. Вежите чврсто.

3. Направите 3-4 рупе у врећици за одвод зрака.

4. Пеците кромпир у кеси у микроталасној пећници 8-10 минута на највећој снази.

5. Извадите кесицу, пажљиво исеците, кромпир ставите на тањир и послужите..