Пирјани кромпир са листићима листова у полама шпорет
- Време кувања:1 х 30 мин
- Сервис по контејнеру:4
- Врста јела:Гљиве јела
- Кухиња:Почетна
- Потешкоћа:Просечно
Ако желите да скувате обилну и не баш калоричну вечеру, послужите се мојим детаљним рецептом са фотографијом пирјаног кромпира са листићима. У гљивама апсолутно нема калорија, али у комбинацији са пирјаним кромпиром имаћете укусно јело на столу.
Дајте предност лесенама, ове наранџасте шумске лепотице донијет ће ведрину и испунити ваш дом аромом шуме. Наша породица воли када на столу имамо кромпир са листићима, а ја га кувам у шпорету.
Рецепт са детаљним фотографијама је једноставан, не захтева велики сет састојака, а ваш стални асистент, шпорет за кухање, ће се носити са процесом кувања. Можете узети било које лисчице - свеже, смрзнуте, осушене.
Ако користите свеже, прво проверите да ли је производ свеж и прокухајте ме два пута.
Смрзнути, треба да одмрзнете и баците у посуду са мултикукаром. Осушите, сипајте воду 4 до 6 сати. Користећи различито биље, попут рузмарина или мешавину провансалских биљака, јелу можете дати нове укусе.
Састојци
- лисичарке - 400 гр;
- кромпир - 5-6 ком;
- шаргарепа - 1 ком;
- лук - 1 пц;
- биљно уље - 3 кашике. кашика
- со по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- ловоров лист - 1 ком..
Како кувати кромпир са лисицама
Наш корак по корак рецепт са фотографијом помоћи ће вам да схватите процес кухања и усрећите породицу укусним ручком.
Како и колико кухати лисчице
Изаберите свеже лисице. Треба их очистити од прљавштине и прашине, опрати неколико пута, а притом мењати воду. А онда их прокувајте. Лисуну излијте чистом водом, ставите да прокључа, проциједите, исперите. Улијте чисту воду у лончић и ставите да прокуха, уклоните пјену и кухајте на умереној ватри 30-40 минута. Затим поново исперите, пустите да вода прокључа и можете почети са кувањем разних јела или их, на пример, замрзнути за будућност.
Кромпир са листићима - кухајте у спорим шпоретом
Додајте биљно уље у посуду са мултикукаром. Велике лисичарке исечене на два дела.
Мркву огулите огулити. Воће нарибајте на крупној рерни. На гљиве ставите слој ренданог шаргарепе. Њима шаљемо ситно сецкани лук. Кувајте гљиве са поврћем 20 минута у режиму "пржења", поклопац мулти-кухала не може се затворити, али не заборавите да повремено мешате садржај посуде.
За то време огулите кромпир на било који погодан начин за вас. Гомољи се сјецкају и исецкају на мање комаде. Након 20 минута додајте кромпир у посуду са мултикукаром.
Додајте зачине. Затворите поклопац за кухање и наставите са кувањем у режиму „пирјања“ 1 сат, а затим измешајте.
Ручак је спреман. Послужите одмах; кромпир са печуркама је укуснији.
Можете кухати кромпир са листићима
- Поврће салата;
- Сервирајте свеже поврће;
- Лук или котлете;
- Кисели купус;
- Кисело или слано поврће;
- Винаигретте.
Већа порција може се припремити и чувати у хладњаку 2 до 3 дана у посуди са чврсто прилегним поклопцем..

Кухани кромпир са листићима неће изгубити укусност и када се загреју. Љубитељи зачињене хране могу додати бели лук, лук и зачине.
Кухани кромпир са лисичицама у споредној шпорет је спреман, јести за здравље.