Томато јам
75 минута
припрема:
15 минутакување:
60 минутаброј оброка:
10сложеност:
СамоЖелите нешто необично? Ево рецепта за џем од парадајза.
Састојци
парадајз | 600-700 г |
шећер | 1 шоља |
лимунов сок | 2 кашике. |
корен ђумбира | 1 кашика. |
сјеме кумине | 1 кашика кашике. |
млевени цимет | 1/4 жлице. |
млевени каранфили | 1/8 жлице. |
со | 1 кашика кашике. |
млевена црвена паприка | 1 кашика кашике. |
Кување:
- Извадите језгро из парадајза и грубо насјецкајте.
- Све састојке ставите у лончић и ставите да кључају на средње јакој ватри, непрестано мешајући.
- Смањите топлоту и пирјајте, пирјајте 1 сат, док се џем не згусне.
- Припремљени џем ставите у посуду и охладите.
Можете послужити џем од парадајза тако што ћете га намазати на хлеб.
Поделите на друштвеним мрежама: